Tortilla de papa

Tortilla de papa

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina	225 gramos
Puré de papa en polvo	50 gramos
Leche / kéfir / suero / agua	225 ml
sal	0,75 cucharadita
Miel / azúcar	0.5 cucharadas l
Aceite vegetal / manteca de cerdo	1 cucharada. l
Levadura seca	1 cucharadita
Cualquier especia	gusto

Metodo de cocinar

• Después de amasar en una máquina de hacer pan, dejo que el pastel se alargue más en la forma, engrasé con cuidado la parte superior, lo espolvoreé (por ejemplo, con sésamo o sal Adyghe), horneé durante unos 20 minutos a una temperatura del horno de 180-190 ° C.
• El pan plano es sabroso, esponjoso y tierno.

El plato está diseñado para

un pan plano grande

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

panificadora + horno

Nota

El suero y la manteca de cerdo son más sabrosos y esponjosos que el agua con aceite vegetal. Incluso al amasar, en una señal, agregué chicharrones, pero no demasiado secos, resultó muy, muy.

A veces solo horneo con eneldo. A veces agrego dos cucharadas de algunas especias insoportablemente olorosas: cilantro, pimienta, albahaca, todo tipo de mezclas (mi esposo es un alma de hierbas, entonces yo no como esos pasteles) ... Horneo a menudo.

Una vez lo horneé en una máquina para hacer pan como pan común, también delicioso. Pero resultó que para el marido, la forma importa ... O tal vez sabe mejor en el horno.

Receta del sitio "Choza roja con pasteles".

Gran pastel !! Marcarlo !! :)

[Tatyana]

Tatyanatienes un signo más, yo una receta

¡A vuestra salud, azafatas!

[Tatyana]

Tatyana¡Muchas gracias por el hermoso pastel! : rosa: lo hice en el Princess, por la noche (como siempre) por la mañana para desayunar y conmigo para almorzar al colegio-al trabajo.
necesitas hacer una doble porción

¿QUÉ ES EL PURÉ DE PATATA EN POLVO Y DÓNDE SE ADMITE?

[Elena]

ElenaSe da en supers, es un polvo seco que se puede diluir con agua hirviendo (o leche) y obtener algo así como un puré.
Siempre tengo algo así en casa solo para hornear pan, panecillos, pasteles.

Rollton se produce en Rusia ...

Vi esto, gracias, lo compraré y lo hornearé mañana.

[TATbRHA]

TATbRHA, una muy buena alternativa al pan Bye Bookmark

¿Puede agregar puré de papas ordinario y cuánto?

[fedorovna1]

fedorovna1, seguro que puedes. Solo aquí es para todos de diferente humedad. Por lo tanto, reduzca la cantidad de líquido y, al amasar, vigile el bollo, debería ser normal.