Svetlana62
Rada-dms,
Rada-dms
Entonces, sigo experimentando. Variación sobre un tema flan de crema agria
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
200 gr. crema agria, 100 gr, crema, 5 cdas. l. azúcar, 1 huevo, 1 cucharada. l harina + 1 cucharada. l. maicena, dos gotas de extracto de vainilla esencial comestible (tipo aceite). Modo - 20 minutos OMELET, agitación activa con un batidor de silicona durante los primeros 5 minutos, para que espese activamente desde abajo. Enfriar y batir con mantequilla blanda (200 g) en un robot de cocina. Agrega 1 cucharada de ron de postre. Nada quemado, lo que se puede ver en la foto de la cacerola. Lo único era muy ligeramente almidón o harina. Necesitamos buscar opciones para evitar esto ..... ¿Qué ideas?
Rada-dms
cazuela de requesón con sémola y kéfir
La receta me la dio un amigo, las proporciones y los cambios son míos. El resultado no solo me gustó a mí, sino también al fanático más devoto de mi cocina, ver más abajo
300 gr. requesón, 2 huevos, media taza (250 g) de kéfir regular, 2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar, vainilla y ralladura, 3 cucharadas. l. sémola (no a caballo) y 1 cda. l. maicena, medio paquete de levadura en polvo. Batir todo en un procesador de alimentos o batidora de mano. Engrase ligeramente el bol con sl. mantequilla, espolvorear con un poco de harina y verter la mezcla. Hornear sobre un Cupcake durante 40 minutos a una temperatura de 130 gr., Calentar durante 5-7 minutos. ¡Abre con cuidado ya que hace calor!
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

¡La larga espera valió la pena!
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
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Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

¡Delicioso con fresas frescas y crema agria!

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Qween
Cita: Rada-dms
qween, comprado en España, muy conveniente y sin complicaciones, muy preciso !!!

Gracias . ¿Y qué empresa? Tal vez pueda comprarnos uno a un precio adecuado ...

Cita: Rada-dms
almidón o harina ligeramente fieltro. Necesitamos buscar opciones para evitar esto ..... ¿Qué ideas?

Hago un flan de crema agria sin almidón de maíz recetado Natapit - No puedo decir qué se siente la harina. En general, el sabor de la harina se elimina mediante el presecado de la harina en una sartén, al igual que para la salsa bechamel.
Cita: Rada-dms
¡La larga espera valió la pena!

¡Eso es seguro! Excelente, la cazuela se horneó uniformemente. ¿El admirador de tu cocina con fresas como esta riquísima o con crema agria?
Mannochka, resultó un pilaf tan hermoso. Si no hubiéramos terminado el nuestro, lo habría repetido.
Maná
Repetido carne en salsa picantepara verificar el resultado nuevamente.
Esta vez la carne estaba tierna, suave y jugosa.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Esto es frío
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
Maná
Como se prometió, el video trata sobre el inicio retrasado ...

Cómo configurar un inicio diferido
Svetlana62
Mannochka, muchas gracias !!!
Maná
Alforfón para decorar

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

3/4 taza medidora de trigo sarraceno, sal, aceite vegetal, 2 x 3/4 una taza medidora o 300 ml de agua fría (es decir, una proporción de 1 a 2)
Modo "Gachas de avena" 20 minutos. La cuenta atrás comenzó 12 minutos después.


Motivo de la edición: se agregó un enlace a la receta.
Maná
Virgo, de nuevo te estoy haciendo la misma pregunta: ¿necesitas cereales para decorar con recetas separadas?
Svetlana62
Cita: Manna
¿Necesita cereales para una guarnición con recetas separadas?

Sí.
Maná
¿Recolecta cada cereal en una receta o es mejor hacerlo por separado?
Zinfandel
Cita: Manna

¿Recolecta cada cereal en una receta o es mejor por separado?

Creo que es más conveniente con una receta. Haré palanca allí para aclarar el momento y la proporción.
Maná
Luego pondré arroz y trigo sarraceno como guarnición. Nombraré el tipo de cereales para una guarnición. ¿Entonces?
Svetlana62
Cita: Manna
¿Entonces?

Entonces.
Catwoman
Tuve que pedir una mula cuando caminaba con la plancha. La plancha de mamá se quemó. Mataría dos pájaros de un tiro. Y una cacerola y una plancha para mamá.
¿Mannochka, y las ollas de Phillipk y Redmond tienen el mismo volumen? No recuerdo la foto o no. Chicas, ¿quién sabe cuánto se nos entregará?
Svetlana62
Cita: Catwoman
¿A cuánto nos costará la entrega?

Si bien es gratis, no recuerdo hasta qué fecha, mira el sitio.
Maná
Lenochka,
Cita: Manna

¡Los tazones NO son intercambiables! El cuenco del 01 no está incluido en el cuerpo al 3060 y es más alto. Se incluye un recipiente de 3060 en el edificio 01, pero no estoy seguro de si cuelga sobre el elemento calefactor.
Cita: Manna

Virgo, información para quienes deseen un cuenco de 3060 a 01. Mida con especial cuidado la altura desde el elemento calefactor a 01 y la altura del cuenco a 3060 hasta el borde.
La altura desde el elemento calefactor es de 10,1 cm y la altura del cuenco hasta el borde es de 10,3 cm. Es decir, el cuenco en 01 no se colgará.
La única advertencia es que el recipiente en 3060 es más estrecho, por lo tanto, no tendrá un contacto estrecho con el elemento calefactor 01.

Virgen, expuso la receta
Catwoman
Mannochka, no lo entiendes, no necesito los intercambiables, solo uno pequeño no es suficiente. Todavía tengo algunos animales, y a menudo en Redik cocino una cadera para un cachorro. Y ella se pone ocupada. Y el volumen de 2 litros es suficiente para nosotros "por los ojos" para 4 personas. 5 litros durante mucho tiempo. Así que quiero otro para emparejar con la morena AF.
Brillar, entendido. Fui a mirar de nuevo.
Maná
Lenochka, no entendiste Los tazones, aunque no son intercambiables, tienen el mismo desplazamiento, la diferencia (literalmente en un par de milímetros) es solo un poco en la altura y el ancho de los tazones
Catwoman
Mannochka, maldita sea, ¡no me tientes! ¡Otra semana para pagar! Ayer cociné sopa en Redik, la comimos los 4 y me quedé. Probablemente tenga que llevarse a Phil de todos modos, si no los desarman antes del cheque de pago.
Tanyulya
Cita: Catwoman

Mannochka, maldita sea, ¡no me tientes! ¡Otra semana para pagar! Ayer en Redik cociné sopa con una especialidad, los 4 comieron y aún me quedé. Probablemente tenga que llevarse a Phil de todos modos, si no los desarman antes del cheque de pago.
Entonces, ¿qué estás comprando a buenos precios? Y tu estas en silencio
Rada-dms
entre, el termómetro se compró en alguna calle lateral de Madrid, el embalaje se desechó inmediatamente, no hay nada escrito en él mismo:
En cuanto a la nata, hoy en día ya no se sentía almidón ni harina en el rollo, pero Creo que la temperatura en la tortilla todavía era insuficiente, ya que la nata ni siquiera, cómo ponerla, gorgoteaba Todas las tartas de queso las hago con maicena, las cremas suelen ir también con ella, y durante la cocción normal hasta los primeros gorgoteos, no se siente nada ... Intentaré elegir un modo diferente para que no se queme, pero tampoco sienta el tormento.
Y mi Boston Terrier, la Princesa Patricia Triumph of Dreams (es decir, Rusya o Rusal o, a veces, Chmozamorskoye, así como un pájaro, un pez, un cariño, etc.) ama, diría, los platos armoniosos, es decir, con fresas y crema agria. , y si todavía empujas un trozo de cordero adentro, entonces esta ya es la armonía de las esferas superiores, no entendemos
Catwoman
Cita: Tanyulya

Entonces, ¿qué estás comprando a buenos precios? Y tu estas en silencio

Etttooo 5 con cola buen precio? Hermosa Filya, así que estoy trabajando duro, ¡no me gusta el precio en absoluto!
Tanyulya
Cita: Catwoman

Etttooo 5 con cola buen precio? Hermosa Filya, así que estoy trabajando duro, ¡no me gusta el precio en absoluto!
Pensé donde encontraste mas barato
Catwoman
Si, al menos 3 mil con kopeks, ¡colgaría inmediatamente! ¿Y no te gusta esto?
Tanyulya
Cita: Catwoman

Si, al menos 3 mil con kopeks, ¡colgaría inmediatamente! ¿Y no te gusta esto?
Sí, no sé ... quiero algo, pero ni siquiera nada no entra en mis ojos y no cae sobre mi alma.
Qween
Cita: Rada-dms
El termómetro se compró en alguna calle lateral de Madrid, el embalaje se tiraron inmediatamente, no hay nada escrito en él: (buscaré en internet, si encuentro uno similar, me deshago del enlace.

Bueno .

Cita: Rada-dms
no entendemos

Bueno, por qué no entender. Mi querida amiga Allochka tiene su bebé favorito, a quien también le encantan los platos armoniosos y, a menudo, del plato de Allochka. Y para la cena (todo el año) solo le encanta la ensalada de tomate.

En general, nuestros favoritos son una canción separada.
Rada-dms
MANNA, me desperté hoy, y lo primero que pensé fue que necesitamos cocinar la carne con urgencia de acuerdo con tu receta, ¡se ve increíble!
Pregunta sobre el trigo sarraceno, y está satisfecho con el resultado después de 20 minutos de cocción, de alguna manera quiero que sea más suave por dentro, pero que se desmorona.
Maná
Cita: Rada-dms
Y está satisfecho con el resultado después de 20 minutos de cocción, de alguna manera quiero que sea más suave por dentro, ¿pero que se desmorona?
Me sienta muy bien. Me encanta este tipo de trigo sarraceno.Si necesita soltarlo, debe mantenerlo calentándolo o tirarlo durante otros 5 minutos, pero me temo que en este caso el trigo sarraceno se puede agarrar (aunque no lo he probado)
Rada-dms
Trabajaría en la gestión de este Philae. Se necesita mucho tiempo para configurar las horas y los minutos, espere hasta que cambie de horas a minutos, aquí en Orson también es largo, pero hay un botón de "configurar", que facilita el proceso. Y luego pierdo el inicio una vez más, espero que Lo extraño, pero no es mi cacerola lo que es estúpido ''. Aunque mi cónyuge también se dio cuenta ... Nuevamente, es necesario darle al consumidor una opción, al menos en cosas pequeñas por un dinero tan normal, es decir, sería bueno poder apagar la señal. multi se usa a menudo en dormitorios, hospitales en apartamentos pequeños.
No hay más quejas, la multicocina es generalmente muy buena.
Rada-dms
Pero si sobre la base de este multi que hacer olla a presiónentonces todo hubiera cerrado las necesidades !!
Maná
Cita: Rada-dms
luego, cada vez que me pierdo el Start, espero que me lo pierda, y es mi cacerola la que no es estúpida.
Es solo que el inicio no se enciende de inmediato, sino con un retraso
Rada-dms
Manna, no lo vas a creer, después de cinco horas de retraso en el inicio, mi esposo mantuvo la calefacción encendida durante otras 4 horas, se comió su porción y simplemente no pensó en apagarla. Intentaré freír los cereales, añadir un poco más de agua y aumentar el tiempo.
Maná
Otra papilla de leche (y ahora voy a colocar toda la papilla con una receta general) ...

Arroz con leche y gachas de mijo

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

1/3 una taza medidora de cereales (arroz y mijo 1: 1), azúcar, 1 taza medidora de leche, 1 taza medidora de agua

Modo "Gachas de avena" 40 minutos. La papilla resultó ser de una densidad ideal para mí personalmente.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

El interior del plato estaba ligeramente manchado.


Motivo de la edición: se agregó un enlace a la receta.
Maná

Masa madre de kéfir en modo "Manual"

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Fermentado en un vaso del kit (100ml) a partir de 2 horas. l. kéfir preparado y 100 ml de leche con un contenido de grasa UHT del 3,2%. Tanto la leche como el kéfir del frigorífico.

Puse un tapete de silicona en el fondo del bol, un vaso encima, lo cubrí con la parte superior de la tapa (por supuesto, esterilicé el vaso, la tapa y la cuchara de antemano). Vertí agua en el recipiente hasta los hombros del vaso (temperatura inicial del agua 31.5 ° С)
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Modo "Manual" 30 ° С 6,5 horas. Al final del régimen, el kéfir se envió al refrigerador para su maduración. Y como un resultado
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Tarda mucho en fermentar, pero sin sobrecalentarse. Fermentó muy bien. Kefirchik resultó ser casi como un yogur espeso en consistencia

Masinen
Manyash, ¿viertes agua? Yo siempre vierto, los que no tienen agua no se imaginan el proceso en la caricatura)
Maná
¿Cómo no vertiste? Lo vertí, por supuesto. Para eso estoy publicando el video, ¿eh? Y puedes ver agua en las fotos

También agregué el texto ahora
Masinen
Ahh, bueno, no vi el video, eso es un bastardo !!
Le daré un vistazo)
Zinfandel
Excelente, crema agria y kéfir en Manual "30C", la temperatura sube un poco y resulta como debería.
Masinen
¡¡Salió un gran kéfir !! Vi el video))
Maná
Sí, el kéfir era super-duper, pero yo, por supuesto, no esperaba que tardara mucho en fermentar, pensé que 4 horas serían suficientes, pero resultó que se necesitaban 6,5. Aunque ... si calentara la leche de inmediato, el tiempo sería más corto
Svetlana62
Cita: Manna
kéfir
¡Otra prueba para la caricatura! Y la dueña
Rada-dms
Hoy compré con éxito un vaporizador de silicona múltiple y también funcionará para otras ollas. ¡El precio es mordaz!
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

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400 ml de agua hasta el nivel de la vaporera insertada.
Maná
Que buena vaporera
Maná
Medido temperatura en el modo "Yogur"

Vertió 0,5 l de agua en el recipiente.
Temperatura inicial del agua 37,2 ° С
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

Modo yogur. Tomé medidas cada hora. La temperatura máxima registrada fue de 39,2 ° C. La temperatura bajó rápidamente cuando se abrió la tapa a 36,5 ° C
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

No puede haber sobrecalentamiento en este modo. Específicamente, capté la temperatura máxima inmediatamente después de encender y apagar el elemento calefactor.Nunca ha sido superior a 39,2 ° С. Puede tener en cuenta el error al abrir la tapa. Quizás, cuando estaba cerrado, la temperatura rondaba los 40 ° C, pero definitivamente no era de 43 ° C o más. Esto significa que no hay necesidad de preocuparse por el sobrecalentamiento del yogur durante la fermentación.
Suzy
Chicas, estas multicocina aparecieron en la tienda 003 ru. Precio 3910 p.
Maná
Bueno, vooot, buen precio Esperemos un poco más, habrá un excelente vapsche
Masinen
Cita: Suzy

Chicas, estas multicocina aparecieron en la tienda 003 ru. Precio 3910 p.
¡Frio!
Catwoman
Ahora, esto es mejor. Fui a ver si había una entrega para nosotros, de lo contrario, Redik está constantemente ocupado. Fui, ahora queda esperar el salario.
Masinen
Yo también fui)) También quiero esperar a Yulmart)

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