Magdalenas en ryazhenka "Niños"

Magdalenas en ryazhenka "Niños"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevos	2 uds.
azúcar	100 gramos
azúcar de vainilla	2 cucharadas. l.
mantequilla	100 gramos
leche horneada fermentada	200 ml
cerezas secas	200 g
harina, premium	200 g
harina de avena	2-3 st. l.
Levadura en polvo	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Una de las recetas de magdalenas favoritas de mi hijo). Él amasa la masa él mismo, mientras que con mi ayuda, pero aparentemente pronto lo hará por su cuenta)))).
• Estos muffins tienen todo para complacer al niño, son tiernos, esponjosos con un sabor cremoso pronunciado y frutos rojos dulces).
• La leche horneada fermentada le da un hermoso color a los cupcakes. (Puede usar crema agria en su lugar). En lugar de cerezas secas, puede utilizar cualquier fruta confitada, fruta seca o chocolate finamente picado.
• Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla. Agregue la mantequilla ablandada, revuelva. Agregue la leche horneada fermentada, revuelva. Agregue las bayas, mezcle. Agrega las hojuelas, la levadura en polvo tamizada y la harina, amasa una masa no muy espesa. Engrase un poco los moldes con aceite (no es necesario lubricar los moldes de silicona). Extienda la masa, llenando 2/3 de su capacidad.
• Poner en un horno precalentado a 180 grados.
• Hornee durante unos 20-25 minutos.
• Receta original 🔗

El plato está diseñado para

12-15 uds.

Hora de prepararse:

35 minutos

Programa de cocina:

horno

[SanechkaA]

SanechkaA, ¡No tengo tiempo para marcar tus recetas! Solo planearé hacer algo con el tuyo, como ¡bang! - una nueva receta ... ¿Y cómo lo probarías todo, para que al mismo tiempo la erisipela no temblara?
¡¡¡¡Gracias!!!!

[Vitalnkin]

Yo solo frito Vitalnkin Me gustó mucho la receta de los panqueques de avena. Parezco nuevo aparecido muffins en ryazhenka .. y otra vez avena hopiya SanechkaA, sirvió la receta para niños, a mi esposo le encanta la avena, así que a mi hijo mayor le encantarán estos cupcakes

[Sasha]

¡Hurra! ¡Hurra! ¡Hurra! muffins en ryazhenka !!! Sasha, durante mucho tiempo quiero hornear con leche horneada fermentada, ¡y aquí está la receta! ¡¡¡Muchas gracias!!! ¡Deleite!

La leche horneada fermentada en su composición está más cerca del kéfir y la crema agria es la esencia de la crema de pato fermentada, entonces cuando se pone menos? reemplazando ryazhenka con crema agria, ¿no se puede agregar mantequilla o poner menos? bueno, para que el sabor de los cupcakes ya preparados sea el más cercano al propuesto

[¡Gracias chicas por su atención a los cupcakes!]

¡Gracias chicas por su atención a los cupcakes! A menudo horneo esas porciones con diferentes variaciones, a los niños les encantan más que las rebanadas de pastel.

gala10, Galya, bueno, si lo intentas un poco, entonces todo irá bien, trato a los compañeros sobrantes en el trabajo

señor, Tanya, últimamente he estado agregando hojuelas a todos los muffins (excepto a los GOST), mientras reduzco la cantidad de harina, los muffins resultan ser más magníficos, y el sabor a hojuelas no se siente y la estructura del pastel terminado permanece, curiosamente, igual.

Pulisyan, Sasha, pruébalo, a todos mis amigos a los niños les gustan mucho estos cupcakes, creo que las bayas juegan un papel decisivo

IrshaIrina, de todos modos agregaría mantequilla, le da un rico sabor cremoso y la estructura necesaria a la masa, puedes agregar menos, por supuesto, y si reemplazas la crema agria con leche horneada fermentada, quedará muy sabroso, pero el sabor es un poco diferente, no sé cómo lograr el cumplimiento total

[SanechkaA]

SanechkaA, acepta el informe:

Por falta de cerezas secas, las hice con pasas. ¡Resultó genial!
¡Gracias de nuevo por la receta!

Hoy hice cupcakes con crema agria, solo para lograr la misma cercanía a la receta, lo mezclé con agua a la mitad, el resto es estrictamente de acuerdo con la receta en lugar de cerezas, la ciruela seca tuvo que cortarse, por supuesto, un poco grande para cupcakes tan pequeños, gracias por la receta, es tan sabrosa. para prepararlo rápidamente para las reuniones de chicas, es decir

[Chicas]

Chicas, Galya e Irina, gracias por los comentarios sobre el trabajo realizado, perdón por responder tarde

Galya - acabas de recibir verdaderos soles de marzo y me alegro de haber apreciado la receta

Irina¡Qué bueno que los cupcakes salieron como se esperaba!

¡Oh, qué buenos compañeros sois con vuestro hijo! Muchas gracias por la receta. Quedan muy tiernos, se derriten justo en la boca)))

[Larra]

Larra, Larissa, gracias por los cálidos comentarios

¡¿Y cómo extrañé esos cupcakes ?! Marcar con urgencia !!! Es más duro con las cerezas secas, pero hay pasas y ciruelas pasas, uno de estos días lo intentaré

[Kizya]

Kizya, Me alegro, espero que la receta sea útil, y las cerezas se pueden reemplazar con frutas secas / frutas confitadas, pronto será posible agregar bayas frescas

Lo hice en Lily, quedó genial, aunque la forma no está completa, agregué helado a las cerezas secas. el muffin resultó ser un poco rosado y delicioso. ¡Gracias por la receta!

Las recetas "antiguas" cobran vida gracias a las formas nórdicas. Hasta que marque

Natalie. Los cupcakes son simplemente encantadores. No es difícil y muy sabroso. Gracias por la receta. Yum Yum Yum