Pan de mango y coco

Pan de mango y coco

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
rodajas de mango	~ 110 g
harina de trigo	240 gramos
aceite de coco	60 g
azúcar granulada	150 g
huevos	2 uds.
puré de mango	150 g
Levadura en polvo	2 cucharaditas
nuez moscada	1/2 cucharadita
canela	1 cucharadita
hojuelas de coco	30 g
nueces pecanas	30 g
extracto de vainilla	1/2 cucharadita
sal	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Pela el mango. Corta una parte del mango en rodajas, pica una parte en el procesador hasta hacer puré.
• Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal.
• Batir el azúcar con los huevos, agregar el aceite de coco, el puré de mango, el extracto de vainilla, mezclar.
• Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva.
• Agregue suavemente las nueces, el coco y el mango en cubitos.
• Poner la masa en el plato preparado y aplanar.
• Hornee durante ~ 1 hora y 10 minutos. Si el pan comienza a dorarse demasiado rápido, cúbralo con papel de aluminio.
• Deje enfriar completamente.
• 

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

horno

[Galyun,]

Galyun, pan muy bonito, maravilloso (para mi)
Galón, pero dime que sabe más a cupcake?

[Natasha]

Natasha, ¡Gracias por la atención! Eso sí, está más cerca del bizcocho, aunque, a diferencia del bizcocho, no es tan desmenuzable y grasoso.

[Galón]

Que delicioso cupcake, si encuentro un mango, lo hornearé. Galóny aceite de coco, ¿qué es? ¿Puedes reemplazarlo con uno cremoso?

[Lino,]

Lino, también puedes cremoso, por supuesto.
Y el aceite de coco es .... aceite de coco No tengo una foto. Lo compro en la tienda Indian Spice

Está bien, lo reemplazaré por uno cremoso. En cualquier caso, no vendemos aceite de coco.

[Galunechka]

Compro aceite de coco en la tienda "Indian Spices"

Galunechka, y cual te llevas?

Y luego está allí en el surtido ...

Puse mi ojo en esto, para comprar, no para comprar ...

Vale la pena 998 RUB por 500 ml. dinero - no vale la pena ...

[Tejer]

Tejer, Inna, Seregina's todo no es barato Aunque, en principio, nunca me he encontrado con aceite de coco económico ...

pan muy fragante

[Lenus]

Seregina's todo no es barato

Bueno, ¿quién es fácil ahora? Lenus ?

Yo, en principio, nunca me he encontrado con aceite de coco económico.

Sí yo también ...

[Galunechka]

Galunechka, y cual te llevas?

Kroshik, Tuve esto, ya está terminando. No recuerdo cuánto costó, lo compré durante mucho tiempo, pero dura mucho tiempo, si rara vez lo usas.

Jeanne,