Postre cremoso de gelatina con pera (I Love My Pear Salad)

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
peras enlatadas	425 g
gelatina	85g
queso crema	227g
nueces	1/2 taza
jarabe	1 vaso

Metodo de cocinar

1. Colar las peras y dejar 1 vaso de almíbar.
2. Calentar el almíbar en una cacerola, disolver la gelatina y llevar a ebullición.
3. Combine las peras con el queso usando una licuadora, vierta la mezcla de gelatina y bata.
5. Verter en un molde y enfriar.

cocina nacional

americano

Nota

🔗

* en el original, la receta se llama "Me encanta mi ensalada de peras". pero como, a nuestro entender, la ensalada se ve un poco diferente, entonces la designé como postre.
* No tenía queso crema, así que usé requesón con crema.
* En la receta original, se agregó un poco de cobertura verde semiacabada, no la agregué.
* por primera vez hice esta receta como está escrito en las instrucciones de preparación, pero por fuera el postre era muy diferente al que vi en la foto (realmente me confundió). la segunda vez hice una "ensalada de hojaldre": 1ª capa - las frutas ya no son peras, sino piña) + jarabe + gelatina; la segunda capa es requesón + crema + gelatina.
* La "nacionalidad" de este plato fue determinada por el sitio web en el que encontré la receta.