Ajuste lento (olla a presión multicocina Marca 6051)

Ajuste lento (olla a presión multicocina Marca 6051)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de cerdo)	1 kilogramo
Sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Mi carne, marinada en especias, la mariné en un marinador.
• Luego fríe por ambos lados en el modo "Freír".
• 
• Cuando se haya enfriado por completo, mételo en una bolsa de horno, suelta el aire y átalo bien.
• Vierta unos 150 ml de agua en el recipiente de la olla a presión, coloque la bolsa de modo que los extremos atados queden arriba.
• 
• Ponemos en modo "Manual" - 85 grados, 5 horas.
• La carne resultó muy blanda y jugosa al mismo tiempo.

[Olya]

Olya, se ve muy buena carne, apetecible.
En este modo, era posible abrir la tapa, ¿la presión se acumulaba o no?

[Olya]

Olya, se ve muy buena carne, apetecible.
En este modo, era posible abrir la tapa, ¿la presión se acumulaba o no?

La próxima vez intentaré abrir y cancelar la suscripción. Y esta vez no estaba en casa.

[Olya]

Olya¡Qué carne tan tierna! Mmm .... ¡Muy apetecible! Yo marco

¡Gracias, Marina! He visto suficientes ollas de cocción lenta aquí y decidí hacerlo en nuestra brasserie.¡Me gustó la cocción larga! Quiero decir, la calidad de la carne cocida.

Olya GRACIAS por una excelente receta Sin olla a presión, cocinada al fuego en un pato
Cuello de cerdo 2 kg, guisado durante 3 horas, la carne resultó tierna y jugosa Aquí está el resultado

[olesya26]

olesya26, me alegro de que te haya gustado! ¡Cocine para la salud y la alegría en casa!