Pastel "Crema agria de chocolate"

Aquí nuevamente horneé la caricatura. Había crema agria por ahí. Cream era demasiado perezosa para untar. Y casi se lo comieron.

Y aquí está mi informe sobre el trabajo realizado)) ¡La crema agria es excelente! Incluso si estaba empapado, pero por desgracia, no tuve tiempo))) Comí en este momento. Pero logré tomar una foto. La crema es fina, por supuesto, pero no importa. La receta es maravillosa, gracias al autor !!

Chicas, no entiendo, pero no necesitan batir los huevos ??? Bueno, esto es una galleta ...

No, no necesitas batir los huevos, esta no es una galleta clásica. No se preocupe, es realmente bueno.

Mañana es el cumpleaños del hijo menor, pidió "tarta muy de chocolate". Hoy, dos horas de foro de lana en busca de una receta de productos disponibles en casa. ¡Hurra! Muchas gracias, es la una de la mañana, estoy horneando un segundo pastel. Mañana por la mañana esparciré la crema con crema agria de chocolate, la pondré al calor, hasta la noche, espero, que esté bien saturada. Un bizcocho es claramente receta con cacao, el segundo con algarroba. El del algarrobo salió un poco más oscuro que el del cacao. Mañana publicaré una foto de la tarta y el corte, si tengo tiempo, claro. Gracias de nuevo, porque el olor es impresionante, no puede ser sabroso y recuerda la receta del pastel "Cuento de hadas" de la infancia, que su madre horneaba para todas las fiestas :-))

Decoración de Spider-Man.


Si decido repetirlo, entonces sobre un fondo blanco haré tanto una telaraña como una araña la próxima vez ... pero entonces el pastel en sí no será tan chocolate ... Oh, dilema. Cómo combinar araña y chocolate ...

Glaze de aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

Dentro de la crema de aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

Pinté la telaraña con la misma crema que el tiramisú, pero sin crema y sin cacao.

La araña es chocolate derretido.

Incisión. Las dos capas superiores son de algarrobo y las dos inferiores de cacao.

No quería molestarme con un pastel grande, así que decidí hacer una versión "en porciones": cupcakes. Moldes de silicona para cupcakes con un "mortero" en el interior, estos "agujeros" son muy convenientes para luego rellenarlos con algo sabroso. Esta vez solo batí crema al 20%, requesón y azúcar en polvo en una proporción arbitraria (a ojo). A todos les gustó (hay restos en la foto) ¡Gracias!

Gracias por la receta. Ayer horneé a Martha en una olla de cocción lenta (la primera vez que horneé) y resultó ser un pastel alto. cortar en 4 partes, con capas de crema agria + azúcar + queso crema, glaseado de chocolate encima. Resultó ser un pastel muy hermoso y delicioso. Lo único, para mí siento la soda, la próxima vez reduciré la cantidad o la reemplazaré con polvo de hornear. Definitivamente, repito, a los niños les gustó.

[julio]

julio, Sveta, ¡qué delicioso pastel!
¡Muchas gracias! ¡Muy amable! ¡Qué mullido!
¡Mi esposo y yo lo comprobamos!

[julio]

julio, Svetochka, muchas gracias por tan DELICIOSO pastel expreso. Lo horneé esta mañana en media hora. Horneé los pasteles en el Princess, calenté la crema en el microondas. Unté los pasteles calientes con crema caliente y agregué cerezas congeladas directamente del congelador en el medio. Una hora en el balcón con ventana abierta. Y todo el pastel está listo. Delicado y nada seco, pero como si la noche estuviera empapada. ¡Definitivamente lo cocinaré muy a menudo ahora!

¡También horneé este pastel ayer!
Horneado en Panasika pequeño (65 min + golpe + 50 min), horneado excelente, ¡subió mucho! Lo corté en 4 pasteles calientes (podrían haber sido 5). Todo según la receta.
Unté con dos tipos de crema: pastel de natillas (de la receta), pero sin cacao (ligero), cerezas congeladas en una capa densa, pastel de crema hecho de mantequilla y leche condensada hervida (izquierda de Medovik del día anterior), coco, el pastel es nuevamente natillas, avellanas fritas encima, el pastel se cubre con una mezcla de dos cremas, los lados se espolvorean con copos de coco y la parte superior se decora con cerezas y se espolvorea con confitería. ¡Si lo olvidé! Se agregó sabor a fresa (azúcar con sabor a fresa) a las natillas.
horneado ayer por la tarde, permaneció hasta la mañana a la cruz, empapado.
Resultó muy agradable, sabroso, satisfactorio, húmedo, con muchos gustos y aromas. Probablemente exageramos todo a la vez, pero nos gustó.Una y media se redujo de inmediato, ¡permaneció solo una vez!
¡Muchas gracias por la receta!


y un cortador!

[Guzel62]

¡Te dije que no puede fallar! : niña-sí: Chicas, me alegro mucho que mi crema agria tenga un lugar en su cocina.)))
Guzel62, qué pastel brillante resultó. Y en el hoyo "como me encanta".

Svetlana, gracias por la deliciosa receta. Solo tengo una galleta. Horneado en una olla de cocción lenta durante 65 minutos. Azúcar 1 vaso.

Svetlana, ¡gracias por la receta! Ahora horneo solo según tu receta. Lo que más me gusta es la crema agria casera. Y luego me atrajeron los experimentos, quería una crema agria de caramelo y ahora estoy horneando por segunda vez, bueno, muy sabroso, en la foto un trozo de caramelo no se disolvió en crema agria, la próxima vez necesito dejar más trozos

Hace varios años que preparo un bizcocho según tu receta y cada vez te digo gracias en mi mente
mañana vendrán hijas novias a festejar RD) el pastel ya esta listo

esta vez, en el medio, había otra ricotta + leche condensada + cerezas. Creo que la deliciosa comida será increíble.

¡Gran pastel! ¡Gracias por la receta! ¡Horneo por segunda vez! No puedo comerlos de ninguna manera)))) ¡eso es realmente simple y delicioso!

¡Pastel maravilloso! ¡Delicioso! Esta vez lo horneé en el horno. Gracias por la receta !!!

¡Tortita! No sé qué me pasó, pero en lugar de azúcar, ¡no mezclé harina! ¿Espero que esté bien?)))

[Svetlana]

SvetlanaGracias por la receta, deliciosa y sencilla de preparar. Resultó poroso, jugoso, no tomé una foto, hay muchos aquí.
Los ingredientes de la receta pesados ​​son los que se dan en vasos:
crema agria 250 gramos
harina 200 gramos
azúcar 300 gramos.
Hornear en forma rectangular 28 * 17cm. porque no quería una galleta espesa debajo del glaseado. El grosor de la galleta resultó ser de 3 cm, horneado durante 30 minutos. a 170 "en el horno.