Panificadora Panasonic SD 255 (parte 1)

No le pasará nada, créeme .. yo también a veces me voy

Muchas gracias por las respuestas. Pero nunca encontré una respuesta concreta a mi pregunta, ya que las instrucciones dicen que el pan debe retirarse inmediatamente después del final del ciclo de trabajo.

¿Entonces realmente no se mojará si lo dejas en la panificadora por un par de horas más?

Así que respondió a su propia pregunta, ¡debe eliminarla! Bueno, dado que las instrucciones dicen qué tipo de respuesta todavía quieres en el foro, tienes algo estratégicamente importante conectado con este tiempo. Pruebe cualquiera de las opciones en la práctica por sí mismo, la que más le convenga, que así sea.

Hola, ayuda a alguien con un consejo. Finalmente, compré una panificadora Panasonic SD-255 y después del primer intento de hornear pan, me decepcionó de inmediato. Elegí la receta de pan blanco simple con pasas, pero de alguna manera no salió del todo uniforme. La corteza superior está muy agrietada. ¿Cuál podría ser la razón?

Hola, ayuda a alguien con un consejo. Finalmente, compré una panificadora Panasonic SD-255 y después del primer intento de hornear pan, me decepcionó de inmediato. Elegí la receta de pan blanco simple con pasas, pero de alguna manera no salió del todo uniforme. La corteza superior está muy agrietada. ¿Cuál podría ser la razón?

Lo más probable es que la razón no sea la adherencia a la tecnología, me suele pasar cuando empiezo a experimentar, pero en general, horneaste el primer pan y la parte superior se partió, guau, me espolvoreé los primeros 10 pedazos de harina y no comí nada. Y no depende en absoluto de la estufa, sino de ti, así que no te decepciones, sino lee los consejos del foro, hay muchos sobre tu tema y atrévete, y todo saldrá bien, habría un deseo.

¡Hola! Compré Panasonic SD255, absolutamente encantada !!! ¡El pan es increíble! Y horneé el habitual con pasas, pero en lugar de agua agregué 2/3 de jugo de naranja recién exprimido (vi en alguna parte del sitio web las recetas del "pan de naranja"), ¡clase! Solo pensé que el pan sabría más naranja. Curiosamente, si reemplaza completamente el agua con jugo, ¿funcionará? ¿O necesitas un poco de agua?

Toffee, también compré esta estufa, pero no me va muy bien. ¿Con qué tipo de pan empezaste?

¡Hola! Compré Panasonic SD255, absolutamente encantada !!! ¡El pan es increíble! Y horneé el habitual con pasas, pero en lugar de agua agregué 2/3 de jugo de naranja recién exprimido (vi en alguna parte del sitio web las recetas del "pan de naranja"), ¡clase! Solo pensé que el pan sabría más naranja. Curiosamente, si reemplaza completamente el agua con jugo, ¿funcionará? ¿O necesitas un poco de agua?

También puede hacer pan con jugo de frutas (o vegetales) enteros. Solo el jugo no es realmente agua. La primera vez necesitarás revisar el moño.
¡La harina es algo tan interesante! Los sabores y olores de algunos aditivos se absorben completamente y algunos, por el contrario, se potencian. ¡Tú y cartas en mano, para experimentos! Luego comparta sus observaciones.

y también agrego leche al jugo de naranja (en lugar de agua) - el pan es más rico

¡Gracias a todos por el consejo! En general, aprendí mucho de este sitio, ¡gracias!

Toffee, también compré esta estufa, pero no me va muy bien. ¿Con qué tipo de pan empezaste?

Sveta, hasta ahora solo estoy aprendiendo las recetas de las que vienen con la máquina de hacer pan, ya que la compré la semana pasada.
El primero fue "básico", jodido, al final el pan no subió y estaba crudo (el primer panqueque tenía grumos ...), pero resultó ser simple - puse un poco de harina.Al día siguiente compré una balanza de cocina electrónica, y ahora peso todo lo que está escrito en gramos en ellas (¡leí en la web que lo principal es observar las proporciones!), ¡Y sin pinchazos! Y hoy horneé pan con queso y salchicha cruda ahumada, ¡genial! En el trabajo lo intentaron, dijeron que podía actuar en publicidad para panaderos. También cociné mermelada de naranja, luego hice panqueques según la receta, ¡delicioso con mermelada!
¿Qué estás fallando en hacer?

También me olvidé de preguntar: ¿tal vez haya alguien de Chelyabinsk? Dime donde puedes comprar harina de centeno, panifarin y malta de centeno ??? Y luego al menos llorar, no puedo intentar hornear pan de centeno, pero quiero ...

No hay necesidad de llorar, pero trata de poner kvas seco en pan de centeno
la malta de centeno está ahí. El pan resultará fragante y sabroso. Pongo 2 cucharadas. cucharas

No hay necesidad de llorar, pero trata de poner kvas seco en pan de centeno
la malta de centeno está ahí. El pan resultará fragante y sabroso. Pongo 2 cucharadas. cucharas

tanya1962, muchas gracias por el consejo, ¡un problema menos! Lo único que queda es encontrar harina de centeno ...

Toffee, también compré mi HP hace solo una semana. Pero probé pan de salvado (también del recetario) y pan de avena del dentista. Resultaron pegajosos y no subieron mucho. Siguiendo el consejo de los miembros del foro, hoy intentaré hornear en dos etapas (masa + pasteles). Pero el pastel resultó bien (de recetas para HP).
Tanya1962, ¿Se agrega kvas a la levadura o en lugar de? ¿Tengo kvas seco, agrego seco o diluido en agua?

Toffee, también compré mi HP hace solo una semana. Pero probé pan de salvado (también del recetario) y pan de avena del dentista. Resultaron pegajosos y no subieron mucho. Siguiendo el consejo de los miembros del foro, hoy intentaré hornear en dos etapas (masa + pasteles). Pero el pastel resultó bien (de recetas para HP).
Tanya1962, ¿Se agrega kvas a la levadura o en lugar de? ¿Tengo kvas seco, agrego seco o diluido en agua?

¿Y qué es "Dentist Oat Bread", también de un recetario?

aquí está la receta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

aquí está la receta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0

Gracias de nuevo !!!

El sveta kvas se seca, no es necesario diluirlo en lugar de malta, y la levadura se debe poner de la misma manera de acuerdo con la receta. Sveta intentará hornear pan básico, pero agregue un par de cucharadas de salvado allí y creo que obtendrá todo. Personalmente, experimento con pan básico. Añado lo que quiero, pero poco a poco. Intentalo.

Tanya1962, gracias por el consejo, lo intentaré. Si agrego salvado, ¿tengo que restar la cantidad del total de harina?

hay que tener mucho cuidado con el salvado, toman mucho líquido ...

¿Es necesario agregar líquido cuando se usa salvado? ¿Cuánto cuesta?

Sveta puede poner harina en 2 cucharadas. cucharadas menos, y si durante el amasado le parece que no hay suficiente harina, agregue. No es necesario reducir el agua.

Propietarios de Panasonic SD 255, ¿cuán duradero es el revestimiento antiadherente de esta estufa? ¿Hay algún rasguño y, de ser así, después de cuánto tiempo y de qué?

¡Que pasen un buen momento del día a todos! Tengo una pregunta para los editores de pan: en las instrucciones para x. n. Panasonic SD-207 tiene una indicación clara. que al hornear pan en modo acelerado, es necesario reducir la cantidad de agua en 20-20 ml de agua y aumentar la cantidad de levadura en 0.5 cucharadita. PREGUNTA: usando el modo de horneado acelerado en Panasonic SD-255, ¿cambio solo la cantidad de levadura de acuerdo con las instrucciones?

Propietarios de Panasonic SD 255, ¿cuán duradero es el revestimiento antiadherente de esta estufa? ¿Hay algún rasguño y, de ser así, después de cuánto tiempo y de qué?

Menos duradero que en las sartenes (Tefal no estaba cerca). Pero este es el "problema" de todas las marcas de HP. ¿Y qué más utilizarán los fabricantes "pobres" para hacer su botín, si no en piezas de repuesto? Si los cubos son duraderos, ¿quién los solicitará además?
Por cierto. El mayor beneficio para los fabricantes de CP proviene de la venta de mezcladores (hélice, bandera). Están perdidos y aún DERRITOS. (Yo mismo vi en la tienda, el horno de demostración se encendió por error para hornear sin masa)
En mi cubo, aparecieron rasguños en el fondo a la vez. Llené sal marina gruesa (sin molienda preliminar). No hay nuevos.

annaple Solo se aumenta la dosis de levadura. (el pan "lento" actual sabe mejor)

Propietarios de Panasonic SD 255, ¿cuán duradero es el revestimiento antiadherente de esta estufa? ¿Hay algún rasguño y, de ser así, después de cuánto tiempo y de qué?

Mi cubo se rayó en el fondo después de hacer pan con nueces y semillas. No volví a hornear ese pan. También noté que aparecen rayones en los lados del balde al sacar el pan, ya que la corteza fresca es dura y crujiente. Creo que no hay escapatoria de esto en ninguna estufa. Esto todavía no afecta a la cocción del pan.

Queridos felices dueños de esta estufa ... Quiero preguntarles: "¿Qué programa debo usar para hacer masa para pasteles?" Freír pasteles en una sartén

El programa principal tiene un modo de masa, dura 2 horas 20 minutos.

El programa principal tiene un modo de masa, dura 2 horas 20 minutos.

¿Entonces esta masa es perfecta para tartas?

Queridos felices dueños de esta estufa ... Quiero preguntarles: "¿Qué programa debo usar para hacer masa para pasteles?" Freír pasteles en una sartén

Modo "Masa" - 2 horas y 20 minutos, suelo hacer pasteles fritos en una sartén (a mi marido le encantan más que fritos en el horno). La masa del libro para Panas "Belyashi" es ideal para freír en una sartén.

Es simplemente un programa con el que se obtiene la masa. El resto depende de usted. Los buenos alimentos, especialmente la levadura y la harina, funcionarán. Utilizo la receta para la masa de pastel, que está en el folleto que vino con la máquina de hacer pan, en la que frito y horneo. Y también una muy buena masa aquí, probé más de una vez
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0

Modo "Masa" - 2 horas y 20 minutos, suelo hacer pasteles fritos en una sartén (a mi marido le encantan más que fritos en el horno). La masa del libro para Panas "Belyashi" es ideal para freír en una sartén.

Tu esposo y yo tenemos buen gusto !!!!
Yo tambien amo mas que en el horno

¡Bueno pero no correcto! Los productos horneados son más saludables que los fritos.

¡Bueno pero no correcto! Los productos horneados son más saludables que los fritos.

Y no nos ponemos a dieta, barremos todo lo que nos gusta, pero nos suele gustar el cerdo a la plancha, las empanadas fritas rellenas de patatas aliñadas con cebollas fritas (además las cebollas hay que freírlas con tocino ahumado y con parrilla), etc. etc.

A nosotros también nos encanta, ¡pero debes sentir lástima por tu hígado!

A nosotros también nos encanta, ¡pero debes sentir lástima por tu hígado!

Soy una chica débil, no conozco la técnica del rechazo, especialmente mi estómago insaciable.

[Gato]

Gato, y no te niegues, cuando todavía está delicioso para comer si no es en la juventud, e incluso si la figura lo permite. Pero no puedo comprar un abrigo de piel de inmediato, tengo que pedir

[Gato]

Gato, y no te niegues, cuando todavía está delicioso para comer si no es en la juventud, e incluso si la figura lo permite. Pero no puedo comprar un abrigo de piel de inmediato, tengo que pedir

Bueno, mi juventud es muy relativa, pero una buena persona debe ser no muy poco , pero en cantidad suficiente (de una buena persona, no hablo de mí, sino de ti) !!!!!!!

[Gato]

Gato, gracias cariño. Pero algo después de 50 - esta misma "cantidad suficiente" se ha vuelto un poco demasiado, pero es imposible restarla. Incluso el agua es buena

Incluso el agua es buena

Curiosamente, pero el agua también es buena para mí, solo hay que beber una taza de café o kéfir después de las 18-00; por la mañana, bueno, solo una "belleza", un "buen" esposo dice que me estoy volviendo como un cruce entre un negro y un chino: labios en desenrolla, pero no puedes ver tus ojos

!!!!

¡No discutan, chicas!
Tome la palabra del médico. La comida completamente sana, pero ingerida sin placer, no hace menos daño que la comida frita y picante.
Los budistas tienen una oración: "Comeré cualquier alimento que me den como regalo de la mesa de Dios".
Y sobre el agua. Beba no solo después de 18-00, sino durante el día al menos 2 litros de agua JUSTA, sin gas ni aditivos. Entonces el parecido matutino con los chinos pasará.

La palabra del médico es ley para nosotros

[Tío Sam]

Tío Sam, completamente de acuerdo, necesitas beber mucho y durante el día e incluso por la noche si te apetece. Y la hinchazón también puede surgir de los alimentos, por lo que debe controlar lo que come y cuánto durante el día y la noche. Incluso puede haber productos personalizados que tengan este efecto en el cuerpo.

Existe tal análisis de sangre: gemakod. Revela intolerancia congénita o adquirida a ciertos alimentos. Solo ellos hacen esta prueba en las grandes ciudades, y los precios comienzan en 3 tr.

Y sobre el agua hay muchos recursos en Internet.
El principio más importante: si querías comer, bebe un vaso de agua, si todavía quieres estar 15 minutos, entonces es hambre (y necesitas matar de hambre al gusano), si no quieres comer, la sed la echó a perder la educación.

Y no nos ponemos a dieta, barremos todo lo que nos gusta, pero nos suele gustar el cerdo a la plancha, las empanadas fritas rellenas de patatas aliñadas con cebolla frita (además, las cebollas hay que freírlas con tocino ahumado y con parrilla), etc. etc.

Acabas de leer mi mente ... ¡¡¡Tú también tienes el gusto correcto !!

La palabra del médico es ley para nosotros

Eso es seguro ... Mi esposa es cirujana, también dice que puedes comer de todo por ahora, y luego se enfermará ... Así es como vivo con el miedo constante a la extracción de órganos internos ...

Aquí, aquí ... Es una lástima para los órganos, pero piden más gordo, más afilado, más asado

[agosto]

agosto, eres una persona feliz, tu médico está siempre contigo, ¡e incluso un cirujano! Respeto a los cirujanos, pueden tratarte y cortar el exceso por innecesario. Después de todo, otros especialistas de perfil estrecho no pueden hacer esto. Así que no hay que tenerle miedo, sino respetarla !!!

[agosto]

agosto, eres una persona feliz, tu médico siempre está contigo, ¡e incluso un cirujano! Respeto a los cirujanos, pueden tratarte y cortar el exceso por innecesario. Después de todo, otros especialistas de perfil estrecho no pueden hacer esto. Así que no hay que tenerle miedo, sino respetarla !!!

SI ! ¡Eso es seguro! Y aquí está el candidato de ciencias ..., pero aún no tiene 30 ...
¡Todo esto es gracias a su esposo! ¡Yo horneo pasteles en mayor medida para ella!