Alaska BM2600. El pan blanco no funciona

Soy un novato en el foro, hola a todos, no sé cómo enviar SMS, queridos moderadores, envíe mi mensaje al tema deseado, pido ayuda a los propietarios de Alaska 2600, el pan es sabroso, pero por alguna razón es más pequeño y la corteza es pálida, aunque elijo DARK , o tal vez la levadura no solo debe ser fresca, sino también con la indicación "de acción rápida", en mi alasochka hay un cubo tan grande, y ¿el pan ya horneado debe ocupar todo el espacio? Gracias de antemano por sus respuestas

[MarinaR]

MarinaR ¿Qué recetas usas? ¿Del libro adjunto o del foro?
Hay muchas imprecisiones en el recetario. Lea este tema, hay recetas probadas para Alaska y fotos de panes
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Lea este tema, hay recetas probadas para Alaska y fotos de panes

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Dime que estoy haciendo mal Se obtiene la parte superior del pan caído.

[Igor222]

Igor222, Consejos útiles y ayuda para hornear pan
Alaska BM2600. Pan blanco # 97