Cazuela de cuajada de calabaza y plátano (Olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Cazuela de requesón de calabaza y plátano (Olla a presión Marca 6050)

Ingredientes

cuajada en 500g
puré de calabaza 1 er.
plátano 1 PC.
huevos 5 piezas.
azúcar 5º. l.
harina 1/2.
Levadura en polvo 1h l.
piel de naranja
azúcar de vainilla

Metodo de cocinar

  • Haga puré de papas con calabaza cruda, agregue plátano y triture con plátano hasta que quede suave.
  • Batir las claras por separado.
  • En el requesón en el "intestino" (si no existe tal cosa, diluya el requesón habitual con yogur, crema agria), agregue las yemas, el azúcar, bata; agregue puré de calabaza, azúcar de vainilla, ralladura, harina con polvo de hornear; el último en introducir proteínas.
  • Colocar en un bol engrasado.
  • Programa de horneado 1 hora.
  • Cazuela de requesón de calabaza y plátano (Olla a presión Marca 6050)
  • ¡Buen provecho!


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