Cocinamos los cereales en una olla de cocción lenta. Preguntas y respuestas. (Panasonic SR-TMH 18)

Otra papilla "Kozatska" muy sabrosa, llamada kulish. Es más adecuado para la temporada.

En un cazo en aceite vegetal (0,5 tazas), sofreír la cebolla en dados, trozos de tocino o lomo, cerdo ahumado, etc., en fin, hay unos 200 gr. agregue 0.5 kg de mijo lavado, sal, pimienta, laurel. sábana. Vierta 1-2 litros de agua hirviendo (caldo). Cocine, revolviendo, si necesita agregar líquido, el mijo está muy hervido. La papilla no debe quedar espesa.
La peculiaridad es que si a la papilla cocida se le añade fritura, el CO-O-OBS no quedará tan sabroso. Buen provecho.

¡Hola! Solo pude registrarme hoy, no funcionaba antes, ¡pero encontré este problema 3.5 meses después de comprar un multi! Antes de eso, todo era perfecto, tanto con un temporizador como sin hervir la papilla a un estado cremoso. Entonces, sorpresa, a la mañana siguiente la papilla está a medio hornear, ¡flota en el líquido! Además. Cociné arroz redondo y mijo a la mitad, ambos cereales estaban poco cocidos. Arroz y mijo ornitorrinco. No puedo entender cuál es el problema. El trigo sarraceno y los pasteles funcionan muy bien y se han probado muchas veces. Pero la papilla de leche ... La revisé tres veces, controlé estrictamente la corrección de mis acciones; el resultado fue deplorable, tuve que cocinarla por segunda vez. ¿Nadie ha venido al centro de servicio con este problema todavía?

Dado que mi experiencia de comunicarme con una multicocina es pequeña, solo puedo asumir con base en la lógica que es posible:
1.una falla en el procesador bajo el programa "papilla de leche" - al centro de servicio
2.La razón de la calidad del arroz es cambiar el arroz.
3.La razón es que el voltaje cae por la noche (si, por supuesto, cocinaron para el desayuno con el temporizador): cocine experimentalmente durante el día cuando esté en casa.

No suelo cocinar gachas en dibujos animados, pero si lo hago, siempre está en el temporizador, y teniendo en cuenta el "calentamiento" obligatorio durante un par de horas; en realidad, cualquier avena llegará en un par de horas, funciona perfectamente, ya es el tercer año.

[MSEO]

MSEO, y el mijo es generalmente un cereal dañino Desafortunadamente, un ciclo no es suficiente para cocinarlo. Debe ejecutar el programa Milk Gachas dos veces seguidas. O, en el caso de un temporizador, darle de 1 a 2 horas para "calentarse" también será lo que necesita

¡Gracias a todos! Ayer también adiviné en el temporizador con un margen de 2, 5 horas para que se establezca la calefacción. Todo se redujo a la perfección, pero resultó ser espeso, probablemente 1,5 horas serán suficientes. Así que todo parece estar funcionando, ¡hurra!

[MSEO]

MSEO, y el mijo es generalmente un cereal dañino Desafortunadamente, un ciclo no es suficiente para cocinarlo. Debe ejecutar el programa Milk Gachas dos veces seguidas. O, en el caso de un temporizador, darle de 1 a 2 horas para "calentarse" también será lo que necesita

Por eso cocino perfectamente gachas de mijo, ¡y de qué tipo! en un solo ciclo en el modo de papilla de leche: así es como se reduce solo del mijo y con la adición de frutas secas

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Estoy de acuerdo con Roma Hoy desayunamos gachas de mijo, muy hervidas. Puse el temporizador de la preparación para las 9 am, comí al comienzo del día 11, es decir, durante un poco más de una hora se calentó. Para una taza de mijo, 5 tazas de leche, 1.5 té de sal, 5 de azúcar (nos encanta el dulce) ¡¡¡Super !!!!

Ay, chicas, en este hilo inundamos los temas del mijo

Todo en el tema Gachas de mijo: "todo para el jardín y tú también para el jardín"

Chicas, por favor dígame, ¿qué pasará si en la caricatura en el modo papilla, vierte la papilla en una cantidad menor de la que se proporciona? Tengo una gran caricatura y las instrucciones dicen que debes verter 2 tazas o más ..Quería hacerme papilla por la mañana, pero para mí, incluso 2 tazas son increíbles

[Judi]

Chicas, por favor dígame, ¿qué pasará si en la caricatura en el modo papilla, vierte la papilla en una cantidad menor de la que se proporciona? Tengo una caricatura grande y las instrucciones dicen que debes verter de 2 tazas y más. Quería hacerme papilla por la mañana, pero para mí, incluso 2 tazas es genial.

Judi

Hice 1 taza en una gran caricatura, todo está bien

Y en media taza pequeña (40 gramos) de papilla, todo también está bien.

¡Hola! Soy un novato Recientemente me convertí en el propietario de la multicocina Multihotter, así que tengo otro problema ... Una vez que cociné gachas de mijo con un inicio retrasado, resultó genial, y hoy cociné arroz, me levanté por la mañana y toda la tapa estaba en leche hervida y la leche se agotó por el filtro, pero la papilla resultó ser normal, tomó mucho tiempo lavar la multicocina. Ahora tengo miedo de cocinar gachas de arroz. ¿Alguien sabe por qué se escapó la leche?

lo más probable es que hayan puesto el programa equivocado.

Las niñas, los niños son cocineros con experiencia. ¿Quieres reír?
Yo, como anfitriona decente, quería esta mañana cocinar la papilla de leche habitual con arroz y mijo (robé la receta de una tutochka) ... Tomo, aumento la cantidad de mijo y arroz (resultó una taza de uno y una taza del otro) y, naturalmente, doblo el líquido (¡¡10 tazas !!!). Como una dama respetable, pongo todo en el temporizador, modo "papilla de leche" y me voy a la cama. Llego por la mañana después de la señal y veo leche tibia y cereales crudos en una olla de cocción lenta, ¡horror! Piense en esto. ¡Tuve que cocinarlo en la estufa, en una cacerola común!
Así es como la cagué, perdón por la jerga.
Leí en las instrucciones, solo después de eso, que no se observaron las proporciones del líquido (de acuerdo con las instrucciones en la VM para un máximo de 2.5 litros, 6 tazas de agua para papilla de leche y vertí 10). Al principio, estaba preocupado y configuré el modo de trigo sarraceno, de acuerdo con las proporciones. Gruchka salió con una explosión !!!
El caso es que a menudo cocino esta papilla, solo que esta vez doblé todo, ¿así?
Quizás extraño (personalmente, me parece extraño). ¿Los especialistas aún pueden comentar sobre mi situación?

Necesito ayuda por favor! Todas las mañanas hago avena en una caricatura en el temporizador. Ya 2 semanas en el proceso de cocción, la papilla ha salido de la válvula superior y toda la caricatura en la olla: ((¿Qué podría ser? Las proporciones no cambiaron ... 1 taza de avena por 4 cucharadas de líquido

No tuve tales problemas y la avena se comporta con dignidad. Pero donde en las profundidades escribieron que depende del tipo de avena. Bueno, la avena puede ser rápida, lenta, etc. Intente cambiar el tipo de avena. ¿No puedes reducir la ración? El mío es pequeño y el tuyo parece grande.

Bueno, si no confundiera nada ...

Necesito ayuda por favor! Todas las mañanas hago avena en una caricatura en el temporizador. Ya 2 semanas en el proceso de cocción, la papilla ha salido de la válvula superior y toda la caricatura en la olla: ((¿Qué podría ser? Las proporciones no cambiaron ... 1 taza de avena por 4 cucharadas de líquido

¿Has probado otros tipos de papilla, se comportan así? Se siente como si estuviera hirviendo y tratando de escapar. Este no debería ser el caso en el programa Milk Gachas. Y que talla tienes

Dibujos animados de 4.5 litros ... Según tengo entendido, 1 vaso de avena no es crítico para ella ... Solo estoy molesto: ((Las gachas todavía resultan, por supuesto, pero todas las mañanas comienzan lavando todo el multi y el lugar alrededor ... ...

Dibujos animados de 4.5 litros .. Según tengo entendido, 1 vaso de avena no es crítico para ella ...

No, para una gran variedad, tal volumen de productos no es crítico en absoluto. El punto es otra cosa.

Es interesante que todos tengan resultados diferentes, probablemente depende del arroz, incluso del fabricante. Debido a que acabo de hacer un plato de acompañamiento "Basmati" en el modo Pilaf en una proporción de 1: 2, lo abrí con el temporizador y ¡¡fue exactamente lo mismo !!

Cualquier arroz se puede cocinar desmenuzable.
El arroz debe enjuagarse bien, llenarse con agua al nivel del arroz, o un poco más alto, agregar zarchava (cúrcuma), para darle color y sabor.
La cantidad de agua depende del tipo de arroz, cuánto absorberá, por lo que debe comenzar con una pequeña cantidad de agua, es mejor agregar un poco de agua hirviendo que obtener papilla, especialmente en arroz desconocido.
Pon a hervir agua, sal, agrega zru (comino), quien quiera,
reduzca el fuego casi al mínimo, deje que gorgotee lentamente.
Si el agua hierve rápidamente, agregue agua hirviendo, si hay mucha agua, rastrille suavemente el arroz, desde las paredes hacia el centro, haciendo un pequeño deslizamiento y pinche en el medio, haciendo agujeros en el fondo.
Cuando el agua haya hervido y el arroz esté listo, tapar y apagar el fuego durante 15-20 minutos. Mantener tapado durante al menos 20 minutos para cocinar el arroz al vapor.
Truncado, cocinar es más fácil que escribir ...
¡Buen provecho!

Yo cocino arroz todos los días \ te puedes reír, pero así es \, nos enganchamos como drogadictos, y mucho tiempo. Lo suelto resultará ser ambos. No pretendo, lo lavo simbólicamente solo para decirlo desde el polvo y la suciedad. Para que el arroz redondo no se pegue en absoluto antes de cocinarlo, vierto un poco de aceite vegetal \ ajonjolí \, sal, agua según el riesgo indicado y enciendo la olla arrocera. Estoy preparando una copa, es decir, para comer una vez, para que esté siempre fresca. Compré todo tipo de arroces .. arroz rojo varila, el sabor es específico .. no lo comí, ahora no sé ni cocinarlo para comerlo, tal vez hay algunos platos especiales, ¿nadie lo sabe?

[gitano]

gitano, dame una foto de arroz rojo y como se llama, en inglés ...

[Pakat]

Pakat, en inglés, así es el arroz rojo

[gitano]

gitano, Nunca conocí tal arroz, cocí arroz integral, sabor normal, solo se cocina un poco más, lo veré, lo tomaré para una muestra ...
¿Y cuál es la diferencia entre sabor y habitual? Tal vez esté caducado, estuvo mucho tiempo, luego hay un regusto a humedad ...

[gitano]

gitano
Como opción, agregue un par de cucharas al arroz blanco, la belleza resultará indescriptible.
Le agrego mucho arroz salvaje, porque en sí mismo no es comestible (y además de belleza, ayuda a limpiar el cuerpo)

No, el sabor es fresco, pero inusual ... no sé cómo describirlo, es como un grano completamente diferente, tal vez incluso se parezca a guisantes. Gracias, intentaré agregar un poco al habitual, aunque pueden tener un grado diferente de preparación.

Hoy tomé una foto de arroz ya hecho de mi olla arrocera, que estaba hecho con un vaso de arroz crudo, y la variedad de arroz, en teoría, no debe estar suelta, así es como mi hija y yo amamos, y nuestro padre ama uno largo, que es suelto por definición


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¿Cómo pude haber cocinado ese arroz en una cacerola en la estufa antes? - sí, no lo recuerdo

Mi arroz queda poco cocido cuando hago una ración doble (la familia es grande, falta una). Tuve que reiniciar el ciclo y dejarlo calentado. ¿Qué hace en este caso (cuando se aumenta la porción)?

No, el sabor es fresco, pero inusual ... no sé cómo describirlo, es como un grano completamente diferente, tal vez incluso se parezca a guisantes. Gracias, intentaré agregar un poco al habitual, aunque pueden tener un grado diferente de preparación.

el arroz rojo que vendemos colorea el agua, lo cocino aparte del blanco, luego lo mezclo

vorona, el otro día estaba cocinando arroz rojo con pollo, ahora se ha comido y todavía queda un poquito. Parece delicioso ... me sabe bien, pero mi esposo dijo * parece aterrador *
Fotik no estaba a mano, enseguida no anoté lo que se arrojó y cuánto ... hay que esforzarme para recordar y escribir algo.

vorona, el otro día estaba cocinando arroz rojo con pollo, ahora se ha comido y todavía queda un poquito. Parece delicioso ... me sabe bien, pero mi esposo dijo * parece aterrador *
Fotik no estaba a mano, enseguida no anoté lo que se arrojó y cuánto ... hay que esforzarme para recordar y escribir algo.

Yo prácticamente siempre cocino así, así que me cuesta decir la receta, todo está al gusto o si está en la nevera,
bueno, por supuesto, hay proporciones que no se pueden cambiar, por ejemplo: cereal / agua, harina / levadura

Sí, se aferró al arroz para que la alegría de la compra no se desvaneciera. Aquí resultará pegado ... No arrojará todos los arroces allí ... Mientras tanto, averiguará qué arroz tomar ...

\ Estoy en casco y chaleco antibalas \
¡El pansonik multicocina es, ante todo, un risovarka! No le tengas miedo al arroz, ¡es lo más fácil de cocinar! CUALQUIER arroz te resultará genial. ¿Has visto mi risotto de arroz suelto en el siguiente tema? Beba un poco de aceite en el fondo \ dependiendo de la cantidad de arroz \, sal, vierta el arroz lavado \ incluso una variedad de risotto \, vierta agua según sea necesario, mezcle, cierre la tapa y encienda el programa * arroz *. Nos sentamos y esperamos cerca del televisor. El arroz es increíble, mi vieja no puede vivir sin él.

¡Buen día!
¿Alguien ha cocinado papilla de leche de migas de Belovodye en una olla de cocción lenta?
Por ejemplo, "Krupka alforfón y trigo" en ruso antiguo. O "Krupka de trigo de avena" en ruso antiguo.
De acuerdo con las instrucciones del paquete, se recomienda cocinarlos durante 3-5 minutos. Y el programa de papilla de leche dura mucho más.
¿Qué hacer?

¡Chicas! Dime por favor.
Desde hace varios días soy el orgulloso propietario de un multi.
Hasta ahora he probado solo dos funciones: guisado y papilla de leche. Todo está bien con la extinción. La pierna de cerdo y el jamón casero de la multi es solo la bomba.
Pero con la papilla salió el pinchazo. Tomé la receta de las instrucciones para la caricatura: gachas de calabaza con mijo. Pongo todo de acuerdo a proporciones. Encendí el programa. Cocinó durante una hora. Luego se paró otros 15 minutos en la calefacción (hasta que mis manos la alcanzaron). Ya estaba deseando que llegara el delicioso. Y que veo La calabaza está cruda y el mijo prácticamente no se hierve. No, bueno, por supuesto que la recordé. Agregué leche, cambié al modo de guisado y, después de una hora, todavía me deleité con papilla. Pero la pregunta es ¿por qué falló el programa automático?

Y no se puede conseguir una buena papilla según la receta de multi
Intenta hacer esta papilla con calabaza:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=930.0

Y tengo una papilla de una receta múltiple, ¡perfecta! Es cierto que froté la calabaza en un rallador grueso y vertí agua hirviendo sobre el mijo antes de cocinarlo. ¡Pero mi madre lo cortó en pedazos y todo quedó húmedo!

Bueno, el mijo debería haber estado listo para cualquiera. A menudo cocino en una caricatura. Sale excelente papilla. Es cierto que la proporción de cereal: leche es de aproximadamente 1: 5 o incluso 1: 6, pero no me gusta la papilla espesa.

Ayer cociné gachas de trigo Artek en MV, configuré el modo GRECHKA (pensé - ¡cereal!), Y salí corriendo de la cacerola a través del filtro, por el borde. Durante mucho tiempo lavé mi MV después. Cociné papilla en GUISADO.
¿Me equivoco con el régimen? ¡Dime por favor!

¿Fue hervido en leche?

[Elenka69]

Elenka69 , Cocino todo lo que se escapa en la estufa (gachas, guisantes, frijoles) en una caricatura en el modo de gachas de leche. Aunque la papilla de trigo (la misma Artek, solo que más grande) es normal y en el modo de trigo sarraceno resulta estar hecha.

[Boo Boo]

Boo Boo, no escribió, solo papilla cocida como guarnición. Artek cocinaba con leche, todo estaba bien.
Elena4kade hecho, probablemente, era necesario cocinar con MILK Gachas, y cocinar más y hervir más lentamente. Lo cociné una vez, pero no recuerdo en qué modo, se puede ver en el de leche. Ves, y cocinas normalmente. ¿Agregó aceite de inmediato? De alguna manera dudé y decidí agregar más tarde, ¿tal vez esto jugó una broma cruel?
Gracias, estaré alerta ahora. Imagínese, entré accidentalmente a la cocina y aquí está. Mi caricatura habría muerto sin mí.

Otro de los trucos de la multicocina: leí los bordes de la cacerola con aceite de alguien, luego no se escapa. No lo he probado yo mismo, pero cuando cocine una gran porción de avena, lo tendré en cuenta.

Otro de los trucos de la multicocina: leí los bordes de la cacerola con aceite de alguien, luego no se escapa.

Siempre hago esto, ¡las "fugas" nunca sucedieron!

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
y acabo de cocinar mijo mijo 2 mijo 6 leche y 4 agua \ tazas de una multicocina \ y entonces ella chilló a mi querido muelle para que comiera, por favor, abrí la tapa y allí el cereal a medio cocer en leche se frota durante 10 minutos Tuve que encender la cocción al vapor parecía que se espesó aquí está el cereal porque me gusta que no funcionó \ no se hirvió \ y lo interesante es que siempre uso un marcador de este tipo o la mitad, dependiendo del número de bocas, pero esta es mi primera vez

[sombra]

sombra

Ya se ha escrito aquí que el mijo se debe verter primero con agua hirviendo, dejar que se hinche un poco de esta manera. Cocino leche de mijo o mijo de arroz con el temporizador para el desayuno. Cálculo para 1 taza de cereal - 4 tazas de leche. Dejar calentar durante 40-60 minutos.Entonces el resultado es como papilla de un horno ruso. Mi madre creció con comida de un horno ruso y elogia mucho este tipo de papilla de MV.

PD Sí, pero si deja el cereal en remojo en agua hirviendo en el temporizador, debe darle tiempo para que se enfríe.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Elenka69
Cocino leche de mijo 1-2 veces a la semana de acuerdo con este esquema.
y nunca sucedió
Ciertamente entiendo que todo pasa por primera vez
pero no puedo entender la razón

[sombra]

sombra , tal vez los granos sean de roble. Sucede ...

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
tal vez así es como solemos tomar cereales MISTRAL y esta es una esposa que tomó el nombre en un centavo y no miró \ se vertió inmediatamente en el frasco \
Mientras la avena estaba hirviendo, me froté en la cocina y miré la pantalla cuando me anunció el tsyferki antes del final y me di cuenta de esto: no había una liberación intensa de vapor, todavía miré los programas para ver si había estropeado algo, no, parece estar en la lechería.
PERO ALGO NO FOLLÓ
probablemente algunas prominencias en el sol hoy
Me comí la papilla de avena poco cocida y la dejé en el fuego hasta que mi esposa llegó a casa del trabajo \ solo creo que la avena saldría \ mi esposa vino, pero la avena no alcanzó
su madre se cortó completamente \ sin emoticonos \

Sí, puedes hacer arroz para sushi. En el modo Buckwheat, hago esto.