Pescado en adobo picante

Pescado en adobo picante

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
4 filetes de salmón o trucha	alrededor de 800 g
salsa de soja oscura	100 gramos
jengibre fresco	1 cucharadita
ajo	3 dientes
miel	2 cucharadas. l
aceite vegetal	2 cucharaditas
wasabi (opcional)	1/4 cucharadita
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Para la salsa, combine el jengibre fresco finamente rallado y el ajo, agregue miel, aceite vegetal, idealmente sésamo, salsa de soja y wasabi. Si la salsa de soja no tiene sal, sazone con sal al gusto.
• Ponga el pescado en un recipiente para encurtir o en una bolsa hermética y vierta la salsa para que cubra completamente el pescado. Dejar actuar de 25 a 30 minutos.
• Coloque los filetes preparados en la parrilla superior de la airfryer y hornee durante unos 20 minutos a una temperatura de 230-240 grados. El tiempo de cocción depende de la potencia de la airfryer.
• Sirve pescado con arroz, limón y jengibre encurtido (no vivió para verme caer, antes lo destruyeron). Es mejor extender el pescado en un plato caliente, habiéndolo "espolvoreado" previamente un poco (!) Con pimienta negra recién molida.
• ¡Buen provecho!

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Mmmmmmm .... que delicioso !!!
Marish, ¡es un pez precioso!

Gracias, Marish.
El pescado es muy sabroso y la salsa se parece al teriyaki.

[Marish]

Hice muslos de pollo en una marinada similar: miel + salsa de soja + ajo + jengibre. Pero el pez no lo habría adivinado.

Marish¡Gracias por el consejo! Pescado fresco!

Om nom nom
Me encanta el pescado !!! Gracias

¡Manka, no tengo ninguna duda de que está muy sabroso! ¡Me encanta el pescado en escabeche!
También marino con partes iguales de salsa de soja, jugo de limón y miel. Y frito en un multi, untando el fondo con aceite de oliva, durante 3 minutos por cada lado, luego lo guardo en un plato por 5 minutos hasta que llegue al interior

[Chicas]

Chicas, ¡muchas gracias! Me alegraría si la idea fuera útil.

Arochka Natasha, no a todo el mundo le encanta el limón marinado, prefieren regar el pescado ya preparado con él. Cuando horneo en el horno, pongo las mitades de un limón al lado del pescado, y ya al servir, les exprimo el jugo. Y también me gustaba hornear pescado con cuartos de naranja, resulta muy fragante.

¡Oh, sí Manka! ¡Aquí está la tentadora! ¡Pez! ¡Si que!
Solía ​​asociar tu apodo con el chocolate…. Y aquí…

¡Y luego el pescado y nada de chocolate! Aunque ... tenemos que pensar en esta pregunta ...

[Marinochka!]

Marinochka! ¡Muchas gracias! ¡La cena festiva fue un éxito! ¡Súper gustos de pescado! Incluso mi pedacito comió.

Hice todo según la receta hasta mUlligram. Horneado en una airfryer Brand 35128 a 230 * С durante 15 minutos. Fueron solo 12 minutos. La próxima vez lo tomaré en cuenta, ¡porque aún lo haré! ¡Rápido! ¡Delicioso! ¡Clase!
_{PD ¿Puedo tener una receta en el foro de Branda?}

¡Ksyusha, es un pescado delicioso! ¡Me alegro mucho que te haya gustado!

Horneado en una airfryer Brand 35128 a 230 * С durante 15 minutos. Fueron solo 12 minutos. La próxima vez lo tomaré en cuenta, ¡porque aún lo haré!

El tiempo de cocción es sí, es difícil precisarlo exactamente, depende del grosor del filete y de la airfryer, yo tengo la más sencilla, la potencia no está regulada.

_{PD ¿Puedo tener una receta en el foro de Branda?}

¿Crees cómo se enfrentará Baba Yaga? ¡Rápido!

¿Y colocarlo en una rejilla o en una bandeja y darle la vuelta?

[Bepa]

Bepa, Lo pongo en la rejilla y no le doy la vuelta.

[Sonadora]

Sonadora, y el pescado debe secarse del adobo antes de freír, para que no gotee?

[Natalia]

Natalia, No, gracias. Todavía puede untar el pescado encima con los restos de la marinada (del tazón) antes de hornear.

Gracias