Olla multicocina a presión Brand 6051

Temperatura más alta 150 gr. para Hornear, esperábamos que las azafatas lo usaran en modo Manual.

Y en modo manual, ¿existe tal temperatura?

Y en modo manual, ¿existe tal temperatura?

¡Aquí estoy yo casi igual! ¡No hay tal temperatura en el manual! Probablemente, se nos ofrece intentar hornear en el modo de "freír". Aunque tuve un pensamiento así, pero solo las instrucciones dicen que la tapa no se puede cerrar en el modo de freír.

Puede intentar esto: cierre la tapa, pero no gire la cerradura

¿Por qué no te gusta hornear? Hornea como Panasik, durante mucho tiempo, pero bien.

¿Qué no le gusta hornear? Hornea como Panasik, durante mucho tiempo, pero bien.

Bueno, a veces solo necesitas darte prisa. (No tenía Panasonic, pero era diferente, se horneaba más rápido y lo mismo bien). Y en general, siempre quieres lo mejor. Por lo tanto, me gustaría poder ajustar la temperatura más alta en el manual para hacer realidad todos los sueños, por así decirlo.

Puede intentar esto: cierre la tapa, pero no gire la cerradura

Bueno, sí, puedes, pero da miedo, ¿y si algo sale mal?

No está claro por qué IrinaZ escribe alrededor de 150 en el manual. ¿Qué es confuso o realmente trataste de hornear en la fritura?

Y creo que a temperaturas más altas, podemos obtener una corteza más densa y gruesa. Bueno, esta es puramente mi opinión.

Vengo de la experiencia de usar otra olla a presión, donde la temperatura de la cocción era claramente más alta y el resultado siempre era excelente y lo suficientemente rápido. Y cuál era exactamente la temperatura allí, no lo sé. Simplemente me parece que en Brand la temperatura es más baja que la indicada en los productos horneados, o más alta en otros. En el tema, por cierto, ya me he encontrado con quejas similares.
Encontré por ejemplo:
Cita de: Elena Bo el 24 de junio de 2013, 21:45
Vichka, chocolate en agua hirviendo a 6050 horneado 59 min. en hornear. Quizás sea así aquí. Lo intentaré alguna vez.
Lino, horneé a 6050, me gusta, pero aquí resultó 1 hora 10 y el resultado no es muy bueno.

[Irin,]

Mi cuerpo no percibe la carne, parece que ha dejado de percibir huevos puros y quiere renunciar al pescado. Lo como un poco y raramente.
Irin, conmigo en ti

Recientemente, se han llevado a cabo numerosos estudios en todo el mundo para estudiar los cambios en el organismo que se producen tras dejar la carne. Por lo tanto, se ha establecido que el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la enfermedad renal, la obesidad, la intoxicación alimentaria, la hipertensión, la enfermedad de Alzheimer, la gota y muchas otras dolencias se encuentran entre los carnívoros muchas veces más a menudo que entre los que no comen carne. Si bien es difícil renunciar a la carne, los resultados experimentales indican que, como el azúcar y el chocolate, la carne también puede tener propiedades similares a las de las drogas. Los estudios han demostrado que las personas que cambian a una dieta sin carne pierden peso sin esfuerzo. Sus niveles de colesterol en sangre a menudo disminuyen significativamente, la diabetes, la hipertensión y otras enfermedades retroceden y en algunos casos incluso desaparecen por completo. Sin embargo, estas personas a menudo tienen anemia y una disminución en las capacidades reparadoras (es decir, restauradoras) del cuerpo después de lesiones y enfermedades graves. Por lo tanto, debe escuchar a su cuerpo; si no quiere, no debe meter la mano en él. Pero en caso de enfermedad, vale la pena comer un caldo de carne o pollo, aumenta enormemente la inmunidad y la reparación (también determinado en estudios). Esto significa que definitivamente se necesita una olla a presión. Simplemente no puedo decidir cuál.

Chicas, su consejo es muy necesario. Como no tengo tazones para Brandik 6051 en Ucrania, pero quiero uno adicional, quería preguntar.Tenemos un cuenco de acero en la compra conjunta, está escrito que se ajusta al 6050, pero ¿se ajustará al 6051? O los cuencos no son intercambiables. Medí los parámetros que se dan, luego los diámetros interior y exterior coinciden, incluso el diámetro debajo de la llanta es el mismo, pero la altura es 5 mm mayor en Brandick, ¿entonces no funcionará? ¿No llegará la copa al diez?

[Irina]

Irina, 6050 a 6051 no funcionarán.

Chicas, ¿no se puede usar Brand como olla de cocción lenta? Todavía no he probado el modo manual, pero parece que puedes ajustar la temperatura de 25 grados a 6 horas. ¿O me estoy perdiendo algo? Sigo intentando disuadirme de Shteba.

¿Podría decirme dónde en San Petersburgo puede comprar un cuenco para la marca 6051 y un anillo de silicona en la tapa? Y otra pregunta, ¿hay cuencos de acero en 6051?
¡Gracias!

... si hay cuencos de acero en 6051?

No.

Gracias por tu calificación y por tu ayuda.
Intentaremos cumplir sus deseos sobre los tazones.
Me gustaría decir que en la función de horneado a 6051 la temperatura es de 125-130 g.
Temperatura más alta 150 gr. para Hornear, esperábamos que las azafatas lo usaran en modo Manual.

Me disculpo mucho, me metí con nuestro nuevo modelo 701, donde el manual se puede configurar hasta 150g
No planeamos aumentar la temperatura al hornear a 6051, pero al contrario, siguiendo el consejo de las azafatas, configuramos 125-130 gr.

Lo siento de nuevo por la desinformación.

Chicas, ¿no se puede usar Brand como olla de cocción lenta? Todavía no he probado el modo manual, pero parece que puedes ajustar la temperatura de 25 grados a 6 horas. ¿O me estoy perdiendo algo? Sigo intentando disuadirme de Shteba.

En la medida de lo posible, últimamente, esta es la única forma en que he estado haciendo carne, puse la carne durante 8 horas por la noche a una T de 85 a 80 grados.

Chicas, ¿no se puede usar Brand como olla de cocción lenta? Todavía no he probado el modo manual, pero parece que puedes ajustar la temperatura de 25 grados a 6 horas. ¿O me estoy perdiendo algo? Sigo intentando disuadirme de Shteba.

¡También te puede gustar una olla de cocción lenta! Cociné sopa de repollo a mano de acuerdo con el siguiente esquema: Etapa 1 105 '30 min, Etapa 2 90' 10 min, Etapa 3 85 '6 horas.

Bueno, y-y-y-y ... ¿cómo? Comparta el resultado pronto.

¡Sabroso! ¡Sopa de repollo ruso real!

No sé ... Ayer hice frente al borscht con caldo en 2 horas, y resultó que no entiendo por qué molestarme con programas tan largos

No sé ... Ayer hice frente al borscht con caldo en 2 horas, y resultó que no entiendo por qué molestarme con programas tan largos

¡La sopa de repollo guisada tiene un sabor completamente diferente! Bueno, por supuesto, no voy a atormentar el borscht, en borscht no me gusta cuando el repollo está demasiado cocido. ¡Pero el borscht y la sopa de repollo son cosas diferentes! Sin embargo, también me encanta la sopa de repollo en modo de cocción lenta. Son más ricos como sacados del horno.

[MariV]

MariV, y haces carne al vacío o qué? ¿Y qué? Gran trozo?

Busque recetas para olla a presión Marca 6051 en este foro


https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305085.0 y en la web oficial de la empresa Brand en la sección del foro, el tema "Recetas". 🔗

¡Estimados usuarios del foro! Aquí tengo un problema de este tipo: cociné papilla de leche (arroz, luego avena) y noté que la papilla resulta como si la leche se cuajara durante la cocción, como sucede cuando la leche está agria, aunque la leche es fresca y absolutamente no ácida. Cocido no con retraso, sino de inmediato. Modo mol. papilla, 70KPa, 15min. Ahora no puedo recordar si esto sucedió antes, pero parece que no. ¡No entiendo por qué es así! ¿Qué puedes decir acerca de esto? ¿Quizás un poco de leche en polvo se ha convertido?

¿Establece usted mismo la presión en 70 kPa? En Milk Gachas, la presión predeterminada es 30 ... ¿Quizás debido a la alta presión, la leche se cuaja?

Yo mismo puse la presión. Pero, al parecer, otros cocinaron leche por 70, no solo a baja temperatura.

La leche se cocina mejor a la presión predeterminada... Resulta muy sabroso, este es mi régimen más delicioso.

¿Y qué, en lo alto también te acurrucas?

Bueno, no lo probé en un alto en Brandos, así que la papilla no tiene la misma consistencia que a mí me gusta.

Sobre el tema de la cuajada de la leche: la presión de 70 es cruel

Puede ser cruel, pero puedes poner menos presión sobre la nuestra, ¡y en la mayoría de las ollas a presión convencionales la presión es de solo 70! Allí también se cocinan gachas de leche.
Bueno, en general, experimentaré más.

[en que proporcion cocinas trigo sarraceno]

Dime por favor, en que proporcion cocinas trigo sarraceno? No puedo conseguir trigo sarraceno ... se convierte en una masa incomprensible. Yo cocino 1: 2

Yo siempre cocino trigo sarraceno 1/2, en Groats, la presión predeterminada es de 9 a 12 minutos(No noté una gran diferencia en el resultado final). Comemos con mantequilla, cocinamos para el desayuno.
Si necesita un poco más seco como guarnición, cocine 1 \ 1,5. Pero me gusta 1/2 más, cocino naturalmente en agua.

Yo siempre cocino trigo sarraceno 1: 1,5. resulta bueno, no demasiado cocido alforfón.

Alforfón en el agua - 1/2, en leche - 1 taza medidora por un cartón estándar de leche (como 1/5 resulta).

[Irina]

Chicas, y tengo algo nuevo para una olla a presión. Pedí una cacerola de acero inoxidable para un shtebik de Polina en el foro de Ucrania, pero resultó ser 5 mm más alta y era ideal para el brandik. Ayer ya estaba haciendo puré de papas y exprimido en el bol. ¡La belleza!

Irina¿Y qué, cabe el cuenco? ¿Y en forma de fondo?

¡Suerte! ¿El fondo es el mismo?

No medí el fondo a propósito, pero estaba igual de recto y uniforme. Cociné, todo está bien, así que soy feliz como un elefante.
Aún por recoger un antiadherente. Luego la niña escribió que venía de Panasonic, pero mi bolígrafo no giraba, literalmente la diferencia es de un par de milímetros.
Y la shteba tiene el mismo cuenco, solo 5 mm más bajo. También busco uno antiadherente para ella. Lo pasamos mal con esto, solo cuencos Polaris y Redmon.

Irina, ¿dónde las consigue Polina?) Yo también quiero un acero inoxidable)

Alena, no sé a dónde lo lleva. Pregúntale en Temko. Los cuencos son chinos, tal vez de alguna manera directamente.

¿Y dónde encontrar a Polina con su Temko?)

Y tu AQUÍ!

Irina, gracias

Puedes buscar en chino Tao Bao, todo está ahí.

¡Puedes, pero no puedo saber si se ajusta a la talla o no! En general, de verdad, necesitas mirar)))

¿O tal vez caben los tazones de acero inoxidable Redmond? Es necesario caminar por Temko, buscar a alguien más de esos tamaños. ¿Todavía tienes nekovye, no producen acero inoxidable?

No, solo de aluminio.

[pescado enlatado]

La buena gente le dio una multicocina a mi suegra en NG. A ella le gusta todo - ahora lo va a hacer en ella pescado enlatado... Una receta para cocinar es MUY necesaria - quien sepa cocinar - dime pliz !!!

Encontró una receta en la red donde es necesario cocinar durante 4 horas en guisado, pero esto es para multicocina común, en Brand, después de todo, durante este tiempo obtienes papilla.

No lo hice en Brand, sino en otro CB, pero 40 minutos fueron suficientes. A mi marido le gustó muchísimo (yo no como eso), dijo que no lo compraríamos más.

Ya encontré una receta de Tanyulya - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299007.0 Al final dice que también se elaboran conservas de pescado. ¿Es realmente posible en los bancos y no estallarán?

es posible en frascos, no estallarán, todavía vertimos agua en el recipiente, el tiempo de cocción para Tanyulya, por cierto, es de 60 minutos.
Lo hice bien en el cuenco sobre una almohada vegetal, agua para cubrir el pescado, pero este era yo para que pudiera comerse de inmediato, no para guardarlo.

Hago pescado enlatado directamente en latas, todo salió genial.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Denis, He estado buscando una receta para cocinar pescado que parezca comida enlatada de la tienda durante mucho tiempo. ¡¡¡He probado tantas cosas !!! Y lo encontré recientemente. Ahora, para todas las ensaladas con pescado, preparo las siguientes "conservas":
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Una receta para una multicocina. Fabricado en Marca MV durante 4 horas. Pero en una olla a presión resulta mucho más rápido. Aquí está mi reportaje fotográfico:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
(La presión -1 en Polaris es 40 kPa)
¡Lo recomiendo mucho! (Ya le di esta receta a mi mamá).

La pregunta es simple: pescado con especias en frascos en una caricatura con agua. Modo carne 1 hora: ¿será suficiente para el pescado?

En resumen, la suegra está encantada con la comida enlatada: el pescado resultó ser increíble en una hora y media. Bueno, más, otra media hora para ajustar y liberar la presión, un total de 2 horas.Anteriormente, hacía alimentos enlatados en latas con una pinza especial y los cocinaba en una cacerola normal durante 7-8 horas, mientras era necesario rellenar con agua. Y luego lo puso y se olvidó. Esta es la pregunta sobre la velocidad de cocción: solo una olla a presión necesita alcanzar su capacidad de diseño, ¡luego cocina más rápido que los enemigos!

¿Y cocinaron en frascos giratorios como yo?

Soy de Ucrania, vine especialmente para preguntar dónde se puede comprar o pedir la olla a presión multicocinadora Brand 6051

parece que no funcionan con Ucrania, pero realmente quiero esta multicocina

Que no cunda el pánico, lo vendemos. Incluso mucho más barato de lo que pedí hace unos meses.
🔗

U, y el cuenco también es con celdas (aparentemente, sin celdas, no puedes esperar a este modelo de cuencos.

Los cuencos son iguales y no prometen otros.

Y me gustan mucho los cuencos, compré 2 piezas. No hay olor, mi Eared Nanny (gel para lavar platos).

Y tengo un tazón, necesitas remojar constantemente, estaño

Hace poco compré esta olla a presión multicocinadora. Cociné un poco según el recetario. Entonces tuve la siguiente pregunta: por ejemplo, en el modo "Papilla de leche", la presión predeterminada (si no me equivoco) es de 30 KPa. Y el libro dice "cocinar a alta presión". En general, dice acerca de todos los platos que necesita cocinar a alta presión. Me di cuenta de que en lo alto está a 70 kPa. Y para la papilla establezco este valor. Y luego aquí en el foro vi que, como, cocinan para 30. Entonces, ¿cómo está bien? ¿Y qué significa "alta presión" en un recetario? ¿Solo tienes presión?

Alta presión significa que la olla a presión funciona bajo presión, es decir, la tapa está bloqueada. La presión en sí es diferente para diferentes modos.

¡Gracias! Por supuesto, este pensamiento me vino más tarde, pero de alguna manera vacilante ...

Hace poco compré esta olla a presión multicocinadora. Cociné un poco según el recetario. Entonces tuve la siguiente pregunta: por ejemplo, en el modo "Papilla de leche", la presión predeterminada (si no me equivoco) es de 30 KPa. Y el libro dice "cocinar a alta presión". Allí, en general, dice sobre todos los platos que necesita cocinar a alta presión. Me di cuenta de que en lo alto está a 70 kPa. Y para la papilla establezco este valor. Y luego aquí en el foro vi que, como, cocinan para 30. Entonces, ¿cómo está bien? ¿Y qué significa "alta presión" en un recetario? ¿Solo tienes presión?

Multicooker funciona bajo la presión habitual de 1 atmósfera o 100 kPa: el agua hierve a 100 ° C. Todo lo que está arriba ya es un proceso de cocción a presión (olla a presión), ya sea al menos 10 kPa desde arriba (total - 110 kPa, el agua hierve a 102C) o 70 kPa (total - 170 kPa, el agua hierve a 111C). Por lo tanto, convencionalmente, cualquier presión en una olla a presión se denomina "alta".

Denis BR, ¡gracias por la respuesta detallada! Es decir, si entendí correctamente, ¿la presión máxima en realidad no es 70 kPa, sino 170 kPa?

¡Muy bien! Vivimos con una presión de 1 atmósfera (760 mm Hg). Por lo tanto, el agua, sea lo que sea en lo que hierva, hervirá activamente a 100 ° C. En una olla a presión, aumentamos artificialmente la presión a 70 kPa (dentro del aparato) + 1 atmósfera terrestre = 170 kPa. El agua hierve a 111C-112C, reduciendo el proceso de tratamiento térmico varias veces. El ejemplo más ilustrativo es el guiso de cocción. En una multicocina, debe cocinarse durante 7-8 horas (no puedo garantizar la precisión). En una olla a presión - 1 hora 30 minutos.

Denis te lo explica de forma muy clara, sencilla y sencilla. Hubo un tiempo en que te echaron mucho de menos. Evidentemente, todavía hay gente insustituible en su trabajo !!!

Curiosamente, el 6051 desapareció de las tiendas offline regionales, entonces al menos lo podías encontrar en la ciudad # inca, ahora tampoco está ahí, y el resto de los modelos en su mayoría solo están marcados como "reacondicionados". ¿Podría decirme cuál es el problema de distribuir sus productos en las grandes tiendas offline?

Curiosamente, el 6051 desapareció de las tiendas offline regionales, entonces al menos lo podías encontrar en la ciudad # inca, ahora tampoco está ahí, y el resto de modelos en su mayoría solo están marcados como "reacondicionados". ¿Puede decirme cuál es el problema de distribuir sus productos en grandes tiendas fuera de línea?

Hola.

Es difícil ingresar a las grandes tiendas fuera de línea debido a la gran cantidad de este tipo de equipos. Lo estamos intentando, pero hasta ahora tenemos la mayor actividad en las tiendas online. Escriba en qué tiendas de su región le gustaría ver nuestros productos.

[ksenia_br]

ksenia_br, gracias por la respuesta, creo que sería bueno que "te subieras" a las estanterías de gigantes como Eldorado, MVideo, el mismo Citylink (no publicidad).

Y sobre una gran cantidad de equipos similares, probablemente estoy de acuerdo ... pero el nicho de buenas ollas a presión relativamente baratas aún no está ocupado aquí (incluso Redmond no tiene nada que ofrecer aquí), creo que se llenará rápidamente con nuevas marcas "antiguas", como vitess a.

Ayer compré este modelo, hoy comencé a probar, pero ¡ay y ah! ¡algo no funciona! es decir, la presión no se acumula, el propio panel de presión se apaga al presionar Start y no se quema ((((dígame, por favor, ¿cuál podría ser la razón? ¿Quizás alguna válvula necesita ser apretada? ¿O es un matrimonio y tendrá que ser devuelto ??? () (((muy molesto ((

y además, si cambias la hora (por ejemplo, en el modo de Apagado configuré 35 minutos), hago clic en Inicio, después de los guiones en ejecución, escribo la hora por 1 minuto y listo (((Intenté no cambiar nada: apagar y comenzar ... la comida estaba apenas tibia ... ...

Tampoco logré sacar las albóndigas ni una sola vez al guisar, parece que hay suficiente líquido, y también cuando comienza la cuenta regresiva, se establece inmediatamente 1 minuto.

Sí, también me pongo la Carne ... el panel de presión no se enciende y no gana ...

Ayer compré este modelo, hoy comencé a probar, pero ¡ay y ah! ¡algo no funciona! es decir, la presión no se acumula, el propio panel de presión se apaga al presionar Start y no se quema ((((dígame, por favor, ¿cuál podría ser la razón? ¿Quizás alguna válvula necesita ser apretada? ¿O es un matrimonio y tendrá que ser devuelto ??? () (((muy molesto ((

Hola.

Comuníquese con el Centro de servicio de la marca.
El asistente le ayudará a resolver su problema.
Te enviaré los datos de contacto del maestro por mensaje personal.

Chicas, pero al menos algún cuenco, además del del kit, ¿es adecuado para 6051? ¿Quizás alguien se lo probó? Obligaría al creador de este cuenco a cocinar en él de por vida, como castigo por la invención.

Compré un cuenco de Liberty MP-900, antiadherente. La verdad encaja tan bien y el mango gira con fuerza. Pero está ganando presión y se prepara con normalidad. Todavía no he encontrado el ideal que encaje, y los originales simplemente no se venden aquí. Pero no cocino en él todo el tiempo, entonces el cuenco todavía no parece pegarse, pero enfurece que las células se laven, especialmente cuando las papas se cocinan en leche.

¡Buenos dias a todos! Puse la papilla de arroz con leche en un retraso, me levanté 10 minutos más temprano en la mañana, el vapor salió de la válvula pequeña, la presión mostró 40.
Apagué el programa, intenté descargar el vapor manualmente, el vapor no salía de la válvula de drenaje. La presión ha bajado pero la tapa está bloqueada y no se abre. Intenté bajar el flotador con un palillo, no funcionó, después de 1,5 horas. No sucedieron cambios. ¿Qué hacer, centro de servicio sv con avena? No existe un centro de servicios de la marca en nuestra ciudad.

¿Qué válvula pequeña es esta? Hay una válvula de alivio de presión en el mango, un peso y un flotador.
Vea si el flotador está levantado o no. Si se levanta y evita que la tapa gire, presiónela firmemente con el mismo palillo. Si se baja, gire la tapa, nada la sujeta.

Elena BO, muchas gracias por tu consejo. Llegué a casa del trabajo por la noche, todo salió bien, empujé el flotador con un palo de madera con fuerza. La primera vez así, la papilla salpicó toda la tapa y obstruyó el flotador. Ya no pondré papilla de leche por la noche, solo bajo supervisión.