Alfombra magra

Alfombra magra

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina
Agua	1 cucharada.
Azúcar granulada	1 cucharada.
Aceite vegetal	1/2 cucharada
Miel	2 cucharadas. l.
soda	1 cucharadita
Cacao	2 cucharadas. l.
Especias picadas: clavo, canela, cilantro
Pasas	1/2 cucharada
Nueces	1/2 cucharada

Metodo de cocinar

• 1. Vierta el azúcar en un bol, vierta agua y aceite vegetal, ponga miel y caliente hasta que el azúcar y la miel se disuelvan por completo.
• 2. Vierta soda, cacao, especias en el líquido enfriado a 30 ° -40 ° C y mezcle bien para que no queden grumos.
• 3. Agregue pasas, nueces y harina según sea necesario, para que la densidad de la masa se parezca a una buena crema agria.
• 4. Hornear en una sartén untada con mantequilla y espolvoreada con harina.
• Nota
• El pan de jengibre enfriado se puede cortar a lo largo y en capas con mermelada y cubrir con glaseado en la parte superior.
• El glaseado se puede preparar con margarina vegetal de la siguiente manera: mezcle 150 g de azúcar glas con 2 cucharadas. cucharadas de cacao en polvo, agregue 3 cucharadas. cucharadas de agua caliente y 2 cucharadas. cucharadas de margarina vegetal blanda a temperatura ambiente.

Nota

Se lo recomendaría a todos los amantes del ayuno de los pasteles dulces.
Lo hice varias veces, tanto en el horno como en la magia eléctrica. Resulta exuberante, suave, ni siquiera puedo creer que sea magro. Para mi gusto, no se puede emparedar ni glasear con nada, y muy bueno.

Foto * Anyuta *

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Lyuba, gracias por la receta. Soy muy goloso, y durante el ayuno no me preocupa la falta de carne, huevos y leche, sino la restricción de los dulces.
Pero tu corte de pelo es tan maravilloso que me siento y te recuerdo con una palabra amable.
Le informo sobre la cocción: pongo todo según la receta, lo meto en un molde y, como no había instrucciones para hornear, lo meto en un horno precalentado a 160 grados. durante 40 min. En capas con mermelada de manzana y ciruela, no glaseado. ¡Resultó divinamente! ¡Entusiasmo! ¡Súper!

¡Bulochka, muy agradable de escuchar! ¡Y buen provecho!
Quiero intentar hacer algo como un pastel magro basado en esta receta: corte el pan de jengibre terminado en dos pasteles, cubra con mermelada o puré de frutas, cubra el pastel superior con frutas / bayas enlatadas o congeladas y vierta sobre la gelatina. Es una pena que el crochet sea convexo en el medio. Será necesario alinear la "joroba" y darle la vuelta al pastel superior cortado. ¿Qué crees que funcionará? ¿O tal vez hay otras ideas sobre cómo reemplazar la galleta por una tan magra?

Lo hice con mermelada, pero creo que quedará más sabroso con fruta. Para la crema, a veces también compro chocolate para untar o avellanas (producido por "Bob and Soy" magro). Hoy compré una margarina, intentaré hacer el glaseado según tu receta.

Gracias por la idea de la pasta de soja. Incluso el postre de vainilla de soja es probablemente más adecuado. Amo estas cosas. Está hecho de algo, pero si enciendes el frasco, no se desprenderá. Entonces dejé de comprar. Pero creo que será increíble como capa.
Y anteayer intenté verter esta masa en moldes para muffins (que tienen forma de hendiduras en una sartén). Resultó ser una docena de adorables cupcakes supuestamente. La familia lo perdió en un momento. Además, rasparon la parte inferior del barril en un decimotercer molde separado, una ventaja para mi esposo.

¡Muchas gracias por la receta! Rápido, sencillo y muy sabroso, ya horneado varias veces. Por cierto, mejoró el pan de jengibre agregando ralladura de naranja y ciruelas pasas a la composición. El olor es increíble, ¡el sabor es aún mejor! Arriba: mermelada de arándanos y glaseado. Se necesita tiempo para todo: ¡50 minutos!

Llevo mis tremendos GRACIAS.La receta resultó ser buena para una multicocina. Hay una receta muy similar en el sitio, pero la suya se publicó antes, por lo tanto, gracias. La alfombra es fragante, no seca. Delicioso.

También suelo hacer este pan de jengibre en la publicación ...
Manchado con mermelada / mermelada, resulta aún más sabroso ...
A veces hago una mitad con mermelada y dejo la otra "seca"

Gracias por la receta. Se hace rápido, queda delicioso. Cambio los ingredientes a mi gusto. Menos especias, más cacao, menos miel y menos azúcar. Queda bien. Nada diferente a un pastel rápido. En teoría, debería mantenerse fresco por más tiempo. Pero no puedo comprobar, se come.