Azu en una multicocina Moulinex Minute Cook

Categoría: Platos con carne
Azu en una multicocina Moulinex Minute Cook

Ingredientes

Carne de vaca 800gr
Papas 1 kilogramo
Cebolla 2
Pepinos salados 2
Pasta de tomate gusto
Sal pimienta gusto
Mantequilla derretida

Metodo de cocinar

  • Pica finamente la carne, enciende el modo Dorar y fríe la carne en ghee.
  • Agregue un poco de agua y ponga a Alta Presión durante 20 minutos.
  • Mientras se cocina la carne, pelamos las patatas, las cebollas y cortamos los encurtidos.
  • Hervir un poco los pepinos en un poquito de agua, sofreír la cebolla y añadirle el tomate.
  • Al final del programa, purgue el vapor, agregue los pepinos y las patatas fritas.
  • Sal, pimienta, mezcla y agrega un poco de agua, de medio vaso.
  • OD 10 min.
  • Listo, buen provecho !!!!

Hora de prepararse:

unos 40 min

Programa de cocina:

VD y ND

Natusik
Lerele,También tengo Moulinex, ¡muchas gracias por la receta! ¡Delicioso! Estoy recopilando recetas para esta mula.
Lerele
También miro recetas, porque aunque no soy un usuario muy experimentado, siempre busco el tiempo necesario.
Así que cocino lo que solía hacer, pero todavía me sorprende lo rápido que es todo.
Me gusta mucho mi cacerola
Natusya
Quiero preguntar sobre LP y HP, ¿cuál es su temperatura?
Voy a cocinar, solo tengo un MultiHotter, necesito adaptarlo para ello.
marinastom
Cita: nnv200569

Quiero preguntar sobre LP y HP, ¿cuál es su temperatura?
Voy a cocinar, solo tengo un MultiHotter, necesito adaptarlo para ello.
Temperatura para los programas de cocción automática "Baja presión", "Alta presión", "Asar" - 180 grados, "Asar verduras" - 140 grados, "Guisar" - 85 grados.
Natusya
Cita: marinastom

Temperatura para los programas de cocción automática "Baja presión", "Alta presión", "Asar" - 180 grados, "Asar verduras" - 140 grados, "Guisar" - 85 grados.
En mi caricatura VD y ND. Hay "cocer a fuego lento", "freír", "vapor / hervir", "freír", "calentar" y, por supuesto, "arroz / gachas de avena".
¿Qué programas puedo utilizar?
marinastom
Sí, en principio, todo es igual. Solo sin alta presión más tiempo. ¿Cocinaste carne en tu cacerola? Freír, hervir a fuego lento. Puede agregar inmediatamente las papas y cocinar a fuego lento, y luego saltear. Observe, si algo sale mal, cambie el modo. No se puede abrir con alta presión. ¡Todo saldrá bien!
Natusya
Cita: marinastom

Sí, en principio todo es igual. Solo sin alta presión más tiempo. ¿Cocinaste carne en tu cacerola? Freír, hervir a fuego lento. Puede agregar inmediatamente las papas y cocinar a fuego lento, y luego saltear. Observe, si algo sale mal, cambie el modo. No se puede abrir con alta presión. ¡Todo saldrá bien!
¡Muchas gracias!
Lerele
La carne de res y las papas tienen diferentes tiempos de cocción, por lo que no iría juntas de inmediato.
Me encanta la carne blanda, así que siempre la cocino por más tiempo.
Natusya
¡Lo hice genial!
Frí cebollas, zanahorias, agregué carne y puse el programa Steam / Cooking. En 20 minutos. especias añadidas, pepinos, pasta de tomate con mayonesa. Cambiado a Vexation.
El tiempo se establece inmediatamente en 1,5 horas.
Lerele
¡¡Buen provecho!!
Mirabel
Lerele, Todavía no tengo olla a presión. pero ¿cómo cocinar en una simple caricatura?
¿Freír la carne y luego ponerla a cocer durante media hora?
luego agregaré todo lo demás y todo junto para la extinción durante una hora.
¿Todo saldrá bien con este algoritmo?

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