Pollo Jamón Paprikash (Forma Stadler Multicocina)

Categoría: Platos con carne
Paprikash de jamón y pollo (forma Stadler multicocina)

Ingredientes

piernas de pollo 800 g
lecho 300 g
crema agria 200 g
cebolla 2 uds.
ajo 15 g
harina 20 g
aceite vegetal 2 cucharadas. l.
sal, especias al gusto

Metodo de cocinar

  • Picar los jamones en porciones, condimentar con sal, ajo y pimienta.
  • Vierta dos cucharadas de aceite vegetal en el recipiente multicocina y saltee las cebollas finamente picadas en el modo "Freír" durante 10 minutos con la tapa cerrada.
  • Luego poner los jamones cortados en el bol multicocina, agregar el lecho terminado, cerrar la tapa.
  • Transfiera la multicocina al modo "Guisado" y cocine a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos.
  • Diluir la harina en 100 ml de agua, combinar con la crema agria, verter sobre el pollo y dejar hervir a fuego lento durante otros 20 minutos.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 50 minutos

Programa de cocina:

Extinción

Nota

Este plato está basado en una receta extraída del libro A LA MESA DE VACACIONES.

Galinka-Malinka
irman Comí un plato así llamado Paprikash en un restaurante.
Paprikash de jamón y pollo (forma Stadler multicocina)
Me gustó mucho el sabor a pimienta, ¿cómo reemplazar tu lecho? o como cocinar? y ¿hay sabor a pimienta en tu plato?
irman
Cita: Galinka-Malinka

irman Comí un plato así llamado Paprikash en un restaurante.
Paprikash de jamón y pollo (forma Stadler multicocina)
Me gustó mucho el sabor a pimienta, ¿cómo reemplazar tu lecho? o como cocinar? y ¿hay sabor a pimienta en tu plato?
Galin, no lo puse picante, porque tenía problemas de estómago, pero en lugar de lecho, puedes tomar pimientos dulces, tomates, pimentón, ajo, si lo deseas, un caldo de pollo tonto y un guiso de pollo. Y el plato resultó muy sabroso.
vernisag
Nuuuu, ahora todo está en su lugar, como nada ...
rusja
Había que deshacerse del pimiento disponible, así que lo hice con tomates frescos y no con lecho. Me gustó, creo que lo haré a menudo, con diferentes opciones.

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irman
Cita: rusja

Había que deshacerse del pimiento disponible, así que lo hice con tomates frescos y no con lecho. Me gustó, creo que lo haré a menudo, con diferentes opciones.

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