Cuajada de manzana y calabacín en una plancha para gofres

Categoría: Productos de panadería
Cuajada de manzana y calabacín en una plancha para gofres

Ingredientes

Requesón suave 500 gr.
Manzana grande 1 PC.
Calabacín o calabaza pequeña 1 PC.
Gallina, huevo 1 PC.
Azúcar 3 cucharadas l. con tapa
Harina de trigo aproximadamente 1 st.

Metodo de cocinar

  • Pelar y picar la manzana y el calabacín. Combinar con requesón (lo tengo casero), huevo y azúcar (si te gusta más dulce, también puedes 5 cucharadas de azúcar) Agrega la harina. Agrega suficiente harina para obtener una masa espesa. Ponga dos cucharadas en un plato precalentado, alise un poco.
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  • El tiempo predeterminado para hornear la cuajada en mi plancha para gofres no fue suficiente, así que los sostuve un poco más.
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El plato está diseñado para

10 "flores"

Nota

Se obtienen unas cuajadas delicadas y jugosas, de una consistencia mucho más delicada que en una sartén normal, debido a que la masa contiene menos harina (no es necesario dar la vuelta a las cuajadas)

nila
¡Gracias! ¡Solo para mi (exactamente esta) receta de gofres! Lo llevé a los marcadores hasta mañana))) ¡Necesito un repollo!
Maná
Cita: nila

¡Gracias! ¡Solo la receta para mi (exactamente) plancha para gofres!
Me alegro de que la receta te haya sido útil

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