Magdalena con cerezas secas

Categoría: Productos de panadería
Magdalena con cerezas secas

Ingredientes

Huevos 3 piezas
Azúcar 175 g
Mantequilla 180 g
Jugo y ralladura de 1 limón
Leche 2 cucharadas. l.
Harina 225 gramos
Levadura en polvo 1/2 cucharadita
Cereza espasmódico 160 g
Coñac 3-4 cucharadas l.
Fruta confitada puñado

Metodo de cocinar

  • Remoja las cerezas en coñac.
  • Batir los huevos con el azúcar. Agregue gradualmente la mantequilla ablandada, el jugo y la ralladura de limón, la leche. Batir todo hasta que quede suave. Mezcle la harina con la levadura en polvo y agregue a la mezcla de aceite de huevo. Amasamos. Seque ligeramente las cerezas con una toalla de papel y enrolle un poco de harina. Agrega a la masa.
  • Calentamos el horno a 170acerca deC. Poner la masa en un molde y espolvorear con frutas confitadas por encima. Horneamos durante aproximadamente 1 hora. Determinamos la preparación con una astilla.
  • Coloca el bizcocho en la rejilla y deja enfriar por completo. Espolvorea la parte superior con azúcar glas si lo deseas.
  • La receta de la revista "Gourmet Pastry".

Nota

Me encantan los cupcakes y las cerezas borrachas. En esta receta, todo se juntó. Recomendar.

Magdalena con cerezas secas

taty100
poiuytrewq Cuadro muy apetecible y no tengo ninguna duda de que queda muy sabroso. Definitivamente lo intentaré.
¿Cómo hacer cerezas secas?
poiuytrewq
Cita: taty100

¿Cómo hacer cerezas secas?
No tengo idea. Yo uso frutos secos como ciruelas pasas, pasas ... y también se venden cerezas.
VishenkaSV
Ahora intentaré hornear, pero en olla de cocción lenta ... mañana daré de baja
Ksyushk @ -Plushk @
poiuytrewq, de esta forma la torta se hornea precisamente a 170 gr. ¿dentro de una hora? Ella es tan bigaaaaa. Todavía tengo miedo de hornear en él, solo veo a otros hacerlo.
¿Cuánto tiempo estuvo "regada" la cereza? Según tengo entendido, ¿esta es su iniciativa, "emborracharlos"?
¿Ya has probado la magdalena de Madeira? A esto me refiero: ¿trataste de encontrar agua de rosas en oferta?

Aquí, ella vino, hizo preguntas, al menos dijo una palabra amable. Magdalena bonita, me robé una pieza.
poiuytrewq
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

poiuytrewq, de esta forma la torta se hornea precisamente a 170 gr. ¿dentro de una hora? Ella es tan bigaaaaa. Todavía tengo miedo de hornear en él, solo veo a otros hacerlo.
Mi cupcake se quedó en el horno durante 1 hora y 5 minutos. Comprobado con una astilla. Además, la masa es mucho menos de la necesaria para "esta" forma, por lo que se hornea con una explosión.

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

¿Cuánto tiempo estuvo "regada" la cereza? Según tengo entendido, ¿esta es su iniciativa, "emborracharlos"?
Minutos 30 - 40. Sí, iniciativa mía. No siempre es interesante copiar una receta preparada ... y me encantan las cerezas "borrachas"

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

¿Ya has probado la magdalena de Madeira? A esto me refiero: ¿intentaste encontrar agua de rosas en oferta?
No, no lo he probado, pero lo haré. Nuevamente, quiero experimentar. El agua de rosas es ciertamente buena, y me encanta este olor dulce, pero ... todavía no es para todos.

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Aquí, ella vino, hizo preguntas, al menos dijo una palabra amable. Magdalena bonita, me robé una pieza.
¡Gracias! ¡Un pedazo para tu salud!
VishenkaSV
¡Resultó muy sabroso! Cómo me encanta, bien horneado y seco ... Cuánto horneo, pero esta receta acaba de surgir para mi multicocina. Gracias
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: poiuytrewq

Mi cupcake se quedó en el horno durante 1 hora y 5 minutos. Comprobado con una astilla. Además, la masa es mucho menos de la necesaria para "esta" forma, por lo que se hornea con una explosión.

Bueno, yo también hornearé. Gracias por la experiencia
poiuytrewq
Cita: VishenkaSV

¡Resultó muy sabroso! Cómo me encanta, bien horneado y seco ... Cuánto horneo, pero esta receta acaba de surgir para mi multicocina. Gracias
¡A tu salud!

Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Bueno, yo también hornearé. Gracias por la experiencia
¡De nada! Esperaré con interés el informe ...
Saharok
El pastel es irrealmente sabroso, delicado, no muy dulce, con un sutil aroma cítrico. ¡Me gusto mucho! ¡Dos piezas crujieron de una sola vez! Lo único es que, en lugar de cerezas, pongo arándanos, remojándolos en licor de naranja durante la noche. Y la magdalena se rompió un poco en la parte superior, no sé qué pasa.

Magdalena con cerezas secas
poiuytrewq
Saharok, ¡a tu salud! Por lo general, a los cupcakes les encanta aparecer encima. Me gusta aún más.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras