Palitos de cuajada salada

Palitos de cuajada salada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
queso cottage	250 g
mantequilla suave	100 gramos
sal	1 cucharadita
cardamomo	0,5 cucharaditas
harina de trigo	135 g
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Moler el requesón con mantequilla, sal y cardamomo, agregar harina tamizada con levadura en polvo. Si la cuajada está muy húmeda, agregue un poco de harina. La masa debe estar suave y no pegajosa a tus manos. De la masa, pellizque trozos del tamaño de una nuez y extienda salchichas de unos 10-12 cm de largo.
• Si lo desea, se pueden sumergir en semillas de amapola, semillas de sésamo, semillas de alcaravea, nigella, en resumen, lo que tenga a mano.
• Hornea a 180 grados. hasta que estén doradas.
• El cardamomo se puede sustituir por pimentón, nuez moscada.

Nota

De esta cantidad se obtienen 24 barritas. ¡Muy amable!

¡Buen provecho!

La receta del sitio de cocción. RU.

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¡¡¡Cómo me encantan los pasteles de cuajada !!!)))
¡Un ganar-ganar!

[AlenaT]

AlenaT , ¡Gracias!
Pruébalo, espero que te gusten los palos.

Horneé ayer con pimentón. Resultó muy sabroso.
Cocina rápido y come muy rápido.
Muchas gracias por la receta !!!

[statinka]

Horneé ayer con pimentón. Resultó muy sabroso.
Cocina rápido y come muy rápido.
Muchas gracias por la receta !!!

statinka , ¡a tu salud! ¡Me alegro de que te hayan gustado los palos!

¡encantador!

¿Son saladas porque no tienen azúcar o son más saladas de lo habitual?

[Merri]

Merri Sí, no hay azúcar en las barritas, y la cantidad de sal se puede seleccionar al gusto. Si su horno es para caldo o cerveza, entonces la sal puede ser un poco más. Si para el café, pongo un poco menos. Pero no son muy saladas.

¡Palitos maravillosos! Otra buena receta, bien escondida entre el resto. ¡Pero no dejaremos que se pierda!))

[Sveta]

Sveta, ¡Gracias!
Me alegro mucho de que me gustaron los palos. ¡Hornea a tu salud!

[Fotina]

FotinaGracias por encontrar
Vitalinka, Pelota y no palos

[Chuchundrus]

Chuchundrus, ¡Gracias!

[Vitalinka]

VitalinkaMuchas gracias por la receta. Lo cocino MUY a menudo. Pero para mí suelen resultar planas, asentadas ... ¿Hay algún secreto? Tengo requesón casero, graso.
La última vez reemplacé el polvo de hornear con soda, así que subieron al horno, y de todos modos saqué los planos.

[dimitrova]

dimitrova¡Qué bueno que se te haya quedado la receta!

Hay un secreto

No hay ningún secreto. También horneo con requesón casero, intente agregar un poco de harina la próxima vez.

¡Bueno, gracias! Así lo haré, la masa sale muy blanda, se me pega a las manos. Probablemente por la harina. Tomo solo una variedad local.
Pero de alguna manera ella vertió pimienta de cayena allí desde el corazón: ¡los hombres pudieron beber cerveza el doble de rápido!

Qué receta tan interesante, pero acabo de comprar un molde Teskomovsky para palos, así que intentaré hacerlo con él (si, por supuesto, puedo distribuir esta masa en una bandeja para hornear en una capa uniforme).

[solmazalla]

solmazalla, Alla! Y luego cuéntanos el resultado, por favor. También miro de cerca este formulario y es para esta receta.

[dimitrova]

dimitrova, Por la noche lo haré, luego me daré de baja :)) Pero la forma es fresca, también puedes hacer palitos de arena y picantes y salados con masa de galletas. La miré durante mucho tiempo, fue una pena por la corriente de casi 1000r.Y luego lo vi en un hipermercado de construcción por 500 y, por supuesto, lo agarré, sí.