Magdalena de zanahoria (máquina de hacer pan)

Magdalena de zanahoria (máquina de hacer pan)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	acerca de 1 cucharada.
Azúcar	3/4 arte.
Margarina (pre-derretida) (se puede reemplazar con aceite vegetal (130-150 g), pero no me gustó	Paquete de 2/3
Huevo	3 piezas.
Zanahorias finamente ralladas	1 cucharada.
Pasas (pueden ser ciruelas pasas)	1/2 - 2/3 cucharadas.
Soda (hasta pongo menos)	1 cucharadita
Canela y nuez moscada (un poco menos, aunque para ser sincero no lo puse no encontrado en la tienda)	0,5 cucharaditas
Ralladura de una naranja (se puede reemplazar con limón, pero no me gustó mucho el pastel empezó a tener un sabor amargo)

Metodo de cocinar

1. Batir los huevos ligeramente con una espátula y azúcar. Vierta la margarina.
2.Añadir la ralladura, las zanahorias y las pasas.
3. Tamizar la harina, la soda y la canela. Mezclar todo. La masa, diría yo, es ligeramente líquida.
Verter todo en un balde (sin espátula) y poner en la PASTELERÍA durante 50-60 minutos. Para mis Panas, las instrucciones decían que los cupcakes solo deben hornearse con papel de hornear, pero yo los horneo de esta manera y nunca se ha quemado ni quemado conmigo todavía. Tengo una Panasonic 255. Para ser sincero, al principio aposté 35, luego 10, y luego otros 5 minutos. Comprobé con un fósforo. La segunda vez lo configuré inmediatamente durante 50 minutos y luego durante otros 4 minutos. Cuando se presiona (solo con cuidado, puede quemarse), el pastel parece saltar. En min. 5 una vez terminado el horneado, sacude el bizcocho y ponlo a enfriar sobre la rejilla (en mi caso, un colador invertido).

Nota

Me disculpo de antemano si tal receta ya se ha discutido en el foro. Tomé la receta de algún foro culinario y la hice en mi panificadora. Toda la familia está encantada y, lo más importante, es muy sencillo.

Ahora hago mucho este cupcake. Recomendar. Los invitados simplemente lo barren. Y a nadie se le ocurre que está con una zanahoria.

Foto koralant

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También puedes hacer glaseado encima del pastel:
150 gr. azúcar en polvo y 1-1.5 cucharadas. una cucharada de jugo de naranja. Batir y verter aleatoriamente sobre el bizcocho (enfriado).

Si honestamente - yo no lo hago Mío y así barrer, sin esmalte.
Pero si es por belleza, entonces es bastante agradable y sabroso.

Fui a hacerlo, pero en olla de cocción lenta. Y los huevos en el frigorífico son solo 2 .........
Y el glaseado será muy útil, pero a falta de naranjas, limón.

[Elena]

Fui a hacerlo, pero en olla de cocción lenta. Y los huevos en el frigorífico son solo 2 .........
Y el glaseado será muy útil, pero en ausencia de naranjas, limón.

Elena, esperando los resultados en la caricatura.

[Elena]

Elena, esperando los resultados en la caricatura.

Vale la pena hornear.
Horneando hasta 65 minutos. pero creo que será suficiente si solo fallan las zanahorias. Nunca he horneado cupcakes con zanahorias. Huevos puestos 2, porque no hay más. Harina puso 1,5 vasos, porque parecía demasiado líquido para una multicocina. Pongo las pasas al final del lote, las enrollo en harina. En lugar de soda, puse polvo de hornear: 1 sobre.
Estoy esperando el resultado

[Elena]

Elena... esta receta es muy similar a "Increíble pastel a base de zanahoria", las chicas hicieron buenas cocinas, tengo la receta escrita en mi cuaderno, tengo que mirar, ¿tal vez alguien horneó en la caricatura?

Andreevna, mira. Yo hornearé. Tengo cupcakes en mi caricatura sin ningún problema.

Grunya, ¡por favor especifica! cuántos ml. su vaso y cuántos gramos de margarina. Y luego tengo miedo de equivocarme, pero debo intentarlo, creo que no solo es sabroso, sino también saludable para el niño.

Un paquete de margarina - 200 gr. Corté en algún lugar a 2,5 cm de él. El resto se fundió en masa.
Vaso 200 gr. Pero no observo exactamente, en una zanahoria. Lo hice muchas veces, y cada vez a ojo. Hasta ahora, no se produjeron pinchazos.
Sí, la masa es líquida (no muy habitual en los muffins). La primera vez también dudé, pero todo salió bien.
En cuanto a los beneficios para los niños, estoy de acuerdo con eso. Mi hija, lo ama mucho, es dulce.
Me disculpo de nuevo si esta es la receta de alguien. Como escribí, tomé de algún foro culinario: estaba muy tentado por su uso. El sabor no defraudó en absoluto !!!

También quiero agregar: la margarina derretida no está caliente. De lo contrario, los huevos hervirán.

Elena Bo - ¿como resultado? Estoy muy preocupado ... de lo contrario lo anuncié ... Aunque a todos mis amigos les gusta.

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Aquí viene la magdalena. Resultó. Por supuesto, necesitas 3 huevos, porque con dos resultó un poco quebradizo (sin embargo, eso me gusta). Sabe ... interesante. ¡¡¡¡¡¡¡Sabroso!!!!!!!

[Elena]

Elenaque lindo cupcake. Hoy en la caricatura ya he puesto "Babu Yaga", y mañana definitivamente lo haré. Gracias por el experimento de la caricatura. ¿Hiciste tu glaseado o de una bolsa?

Solo froto las zanahorias en un rallador fino. Y no puedes verla en absoluto. Pero quien come está muy sorprendido.

Pensé que lo hornearía así, gracias por venir conmigo, también informaré en hora y media.

¿Hiciste tu glaseado o de una bolsa?

Hice el glaseado como escribió Grunya: hice azúcar glas y jugo de limón (naranja, etc.) a simple vista, exprimiendo gradualmente el jugo del limón en azúcar. polvo y mezcla. Desde arriba resultó agrio, y el panecillo en sí es dulce. Y la zanahoria no se siente en absoluto. Muy fragante. ¡Aconsejo a todos!
Grunya, gracias por la receta !!!!!!

[Elena]

Vale la pena hornear.
Horneando hasta 65 minutos. ,

Elena, 65 minutos fue suficiente?

[Elena]

Elena, 65 minutos fue suficiente?

Sí, es suficiente. No agregué tiempo.

Por regla general 200g. la harina (en un cupcake) es suficiente para 65 minutos. horneando. Por 300g. hay que añadir harina durante 20 minutos. Por el peso de la harina, ya sé cuánto poner. Aunque no importa, lo abro y lo reviso con una varita.

¡Bien dicho y hecho!
Huela, francamente ... Año nuevo
por altura, de verdad. no salió, demasiado pequeño (unos 3-4 cm)
No lo probé, caliente, pero córtalo, bonito
Gracias por la receta.

¡Bien dicho y hecho!
Huela, francamente ... Año nuevo
por altura, de verdad. no salió, demasiado pequeño (unos 3-4 cm)
No lo probé, caliente

¿Qué hiciste?
Interesante ver desde la máquina de pan. El mío, en una olla de cocción lenta, resultó tener 5 cm de altura.

¿Qué hiciste?
Interesante ver desde la máquina de pan. El mío, en una olla de cocción lenta, resultó tener 5 cm de altura.

Lo hice en una olla de cocción lenta, con la altura de los cupcakes de alguna manera no soy muy buena, mi mamá y yo, según la misma receta, hacemos tartas en un dibujo animado, el de ella mide 15 cm, y el mío mide unos 5

¡Qué receta tan útil! También necesita cocinar su miga en una olla de cocción lenta. Dime, ¿puedes reemplazar la margarina con mantequilla? ¿O la margarina es más saludable?

¡Qué receta tan útil! También necesita cocinar su miga en una olla de cocción lenta. Dime, ¿puedes reemplazar la margarina con mantequilla? ¿O la margarina es más saludable?

La margarina es más barata.
Por supuesto, puede sustituir de forma segura la mantequilla por margarina.

Elena Bo, y ya pensé que se diferencia en sus características útiles y nutricionales

Puedes usar aceite de girasol en lugar de margarina. Pero resulta no tan sabroso. Y la margarina es aproximadamente el mismo vegetal con la adición de grasa animal. El mundo entero come margarina en lugar de mantequilla.
Si eres sincero, incluso hice parte de la crema, parte de la margarina y otra parte de la verdura. En resumen, esculpió un pastel de lo que era.
Tan pronto como entienda cómo insertar una foto, inmediatamente publicaré una foto de un cupcake en una máquina para hacer pan.

Y aquí está mi magdalena, directamente de la máquina de pan, en el calor del calor ...

Aquí, y tengo lo mismo en el contexto, pero como se enfrió, tan sabroso, casi me arrugué por completo, ni siquiera entendí si mi esposo lo probó o no.

Y me lo puse de nuevo. A mi esposo le gustó mucho, dijo que siempre hagas esto.

Grunya, ¡muchas gracias por la receta! ¡Delicioso!

También probé el pastel de zanahoria de Gruny.

Batí el azúcar y los huevos con una licuadora, y lo vertí en un balde de HP, arrojé el resto de los ingredientes a continuación (excepto la canela y la ralladura). Y la última zanahoria quedó en la casa, e incluso entonces era pequeña, así que reemplacé parte de la zanahoria (hasta un vaso entero) con requesón.
El modo fue establecido por "Keks": el horno mismo agitó y horneó todo. El pastel resultó estar bastante bajo, pero se horneó normalmente y no se quemó (aunque no saqué el pastel antes del final del programa, y ​​en este modo, la cocción es de 1 hora y 20 minutos).

Le pasó una historia al cupcake terminado.

A la familia le gustó el pastel: el sabor inusual y las zanahorias y el requesón se sintieron, pero el polvo de hornear no. Comimos más de la mitad en el desayuno (3 personas). Envolví el resto con film transparente y lo dejé sobre la mesa, hasta la noche. Imagínese nuestro asombro cuando, al llegar a casa del trabajo, solo vimos un montón de migajas y una película rota sobre la mesa. Resultó que nuestra gata Lisa se comió el cupcake, ¡aunque no come nada excepto carne cruda, hígado y Whiskas! Ni siquiera mira el pan y otros productos, pero le gustó el cupcake, significa "una cosa" que vale la pena.

¡Es una lástima no haber tomado una foto de un cupcake después de un gato!

[Grunya]

Grunya ¡Muchas gracias por esta deliciosa receta! Acabo de hornear y ya comí la mitad con mi hijo .. adiós, figura ...
Solo tengo el horno durante tres días, y para mí estas recetas son muy importantes: de los productos disponibles, ¡fáciles de preparar y asombrosamente deliciosas! GRACIAS

Muy a menudo horneo pastel de zanahoria y obtuve proporciones ligeramente diferentes:
Batir 3 huevos + 150 g de azúcar hasta obtener una espuma muy espesa.
+
320-350 g de harina
1 cucharadita sal
2h l. Levadura en polvo
70 g de aceite de girasol (8-9 cucharadas L.)
120-140 gramos de zanahorias ralladas son 2 zanahorias medianas
pasas, frutas confitadas, nueces

Disfruta de un éxito continuo y se hace rápidamente.
¡Gracias al autor por la receta!

[Pastel de zanahoria con canela]

Horneé este pastel de zanahoria, me gustó mucho. Es cierto que las zanahorias y la harina tomaron más. Y más recientemente, encontré una receta de pastel de zanahoria en el foro Eat At Home, donde está de moda.

Pastel de zanahoria con canela

1 cucharada = 200 ml (hice un vaso de 250 ml)

2 cucharadas de zanahorias ralladas
8 Art. l. aceite vegetal
1 cucharada de azúcar y 1/3 de cucharada de azúcar oscura (solo tengo 1 cucharada de 250 ml de azúcar)
3 cucharaditas canela
2 huevos
2 cucharadas de harina
1 cucharadita soda apagada con vinagre

Mezclar todo y hornear a 180-200 durante 30 minutos. Se puede agregar jengibre seco.

Horneé en una olla de cocción lenta durante 65 minutos. Aunque hay mucha canela, allí es bastante discreta, como si se notara en los aromas generales. Probablemente me gustó esta opción porque no suele haber margarina en casa y siempre hay aceite de girasol.

Hizo todo estrictamente de acuerdo con la receta. horneado en el horno kenwood 250. una hora después la masa está cruda por dentro, los lados son normales. después de 2 horas de tormento, el pastel estaba un poco horneado, pero resultó asqueroso ((
entonces falló ((

¡Buenas tardes a todos! También quiero compartir mi receta de mi infancia. que fue fácil de preparar. Tome 125 g de margarina o sl. Derretir mantequilla, 200 g de azúcar, 2 huevos, 1/2 cucharadita. l. soda apagada, 2 cdas. l miel, 2 zanahorias ralladas en un rallador grueso, agregue harina para que la masa quede como crema agria espesa. Engrase la fuente para hornear, agregue la masa terminada y hornee en el horno. No tengo un programa de magdalenas en mi máquina de hacer pan. El aroma de la miel es asombroso.

Hizo todo estrictamente de acuerdo con la receta. horneada en el horno kenwood 250. una hora después la masa está cruda por dentro, los lados son normales. después de 2 horas de tormento, el pastel estaba un poco horneado, pero resultó asqueroso ((
entonces falló ((

Pruébalo en el horno. A menudo horneo en una olla de cocción lenta de acuerdo con la receta anterior. Nos gusta mucho hacerlo muy rápido, mezclamos todo para hornear, no es necesario batir ni calentar nada. Buena suerte

a pesar de que el pastel salió muy sabroso y ya se está comiendo, pero no recomiendo hornear en una panificadora)))
gracias por la receta, ahora la probaré en pequeñas formas en el horno

Estuve mirando esta receta durante mucho tiempo, iba a hornear todo. Me gustan las recetas tan sencillas, pero no me gustan las zanahorias hervidas, y eso fue lo que me detuvo.Hoy por fin lo horneé, el STA PATAMA ya está atascado, no sabes qué más se te ocurre. No lo hice exactamente de acuerdo con la receta, aproximadamente, al horno en una caricatura. ¡Tengo que decir algo! El resultado es una torta deliciosa, fragante, no está claro qué hizo. Gracias al autor.
Fanfarronería

Ayer horneé un muffin así, muy sabroso, lo único que me pareció que era demasiada margarina, así que la próxima vez voy a experimentar y reducir su cantidad. Y otra pregunta: yo prácticamente no lo cultivé, a diferencia de esos cupcakes que horneé antes, ¿debería ser así?

[Pastel de zanahoria con canela]

Horneé este pastel de zanahoria, me gustó mucho. Es cierto que las zanahorias y la harina tomaron más. Y más recientemente, encontré una receta de pastel de zanahoria en el foro Eat at Home, donde está de moda.

Pastel de zanahoria con canela

Hizo un cupcake con esta receta. ¡La magdalena salió en exclusiva! Tomé lo principal, sin canela ni jengibre, y agregué un puñado de arándanos rojos con arándanos rojos; me preguntaba dónde ponerlo. Me gusta más esta receta, porque contiene casi la mitad de las zanahorias y no se puede obligar a mi panadero de 12 años a comer verduras. El aceite vegetal también es bueno, incluso muy bueno, tomé girasol medio refinado con aceite de oliva. tal vez, si hornear con margarina la hará más desmenuzable, porque la margarina hace productos horneados así, pero no podemos. En lugar de huevos de gallina, se usaron huevos de codorniz - 4 piezas. La masa parecía un poco espesa, tal vez debido al volumen insuficiente de huevos, agregué 2 cucharadas. cucharadas de kéfir.
Horneé en una olla de cocción lenta durante 65 minutos, pero por primera vez decidí no dejar a nadie en casa para cocinar al vapor durante otros 15 minutos, doy la vuelta al cupcake yo mismo, huelo el horno nuevamente por la noche Por cierto, se parece mucho al cupcake Dolli70

En vano rechazas una mayor cantidad de zanahorias, es completamente inaudible en el cupcake, aunque pongo aún más

[Celestina]

Celestina¿Cómo sabe esta magdalena? ¿Se sienten las zanahorias con fuerza?
Y luego una vez frí panqueques de zanahoria. Entonces nadie los tocó. No, de verdad, todos dieron un mordisco.

[Celestina]

Celestina¿Cómo sabe esta magdalena? ¿Se sienten las zanahorias con fuerza?
Y luego una vez frí panqueques de zanahoria. Entonces nadie los tocó. No, de verdad, todos dieron un mordisco.

En vano rechazas una mayor cantidad de zanahorias, es completamente inaudible en el cupcake, aunque pongo aún más

Me gusto mucho)

Me gusto mucho)

¡Gracias! Exprimiré el jugo de las zanahorias y haré un pastel con el pastel.
¿O no?

¡Gracias! Exprimiré el jugo de las zanahorias y haré un pastel con el pastel.
¿O no?

Se irá ... no se sentirá aún más

Lo único que me pareció que la margarina era demasiada, así que la próxima vez voy a experimentar y reducir su cantidad.

También pensé que la grasa es demasiado
y por supuesto super-super-super!
Intentaré poner más zanahorias la próxima vez

oh señoras! ¡aquí puedes provocar a una persona hambrienta de cupcakes! .... Mi experiencia con la panificadora tiene solo tres semanas. Después de haber probado suficientes recetas para diferentes tipos de pan, decidí abordar las magdalenas. Solo hay dos opciones en las instrucciones estándar para Panasonic 2502. naturalmente recurrió a la experiencia de personas conocedoras y luego se ahogó en el mar de información. Incluso me sentí un poco triste cuando descubrí lo caprichoso que es mi objeto de deseo. pero afortunadamente para mí, se me ocurrió una receta de pastel de zanahoria sucio. no se molestó con los vasos, sino que tomó como base una receta estándar de Panasonic: harina de trigo, azúcar, mantequilla, todo 175 gr. y luego según las instrucciones de Gruny ... huevos justo debajo del pollo con yemas como "atardecer en Siam", zanahorias de la bodega, tres piezas medianas (un vaso y medio), canela y nuez moscada en mi "botiquín". así como 1,5 cucharaditas. Levadura en polvo. la ralladura era solo de limón, pero debido al amargor descrito, el regusto no se usó en mi versión. hornee en el programa 12 durante 60 minutos sin espátula ni papel. después de la expiración del tiempo de control, resistió 10 minutos en el formulario y se retiró.El contenido de grasa del bizcocho, descrito por muchos, facilitó su desmoldeo y, al parecer, sirvió como una buena capa a la hora de cocinar. ........... el sabor es increible !!!! ¡La poca experiencia adquirida me permite mirar la tienda de cupcakes desde lo alto! agradecimiento personal y reconocimiento a Grune por esta receta. y me gustaría terminar este ensayo con poemas de Kharms:
descubriendo ciencia verde volumen
Lloré mucho tiempo y luego
la cerró y la arrojó al río.
las ciencias son dañinas para el hombre.
la ciencia nos meterá en problemas
¡Sigue con la comida!
-1933