ayúdame a elegir una máquina de hacer pan

¡Hola! Soy nuevo en el sitio y nuevo en el negocio de la panadería. Llevo mucho tiempo soñando con una panificadora. Pero, probablemente, quiero demasiado de un modelo hipotético y, por lo tanto, no puedo encontrar el correcto. Y desea que sea absolutamente posible hornear pan de centeno, pan de harina gr. molienda, sin levadura, horneado acelerado, horneado sl, muffin. No se necesitan mermeladas y conservas, pero también se necesitan otros programas convencionales. Y a un precio razonable. Sí, aun así pueden ser aditivos (pasas, frutos secos, etc.) En los modelos, no hay dosificador, luego no "pan de centeno". ¿Quizás se pueda hornear en uno normal donde esta función no es? O que me recomiendas? ¡Gracias de antemano!

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