Ensalada de remolacha con rábano picante, yogur y arenque

Ensalada de remolacha con rábano picante, yogur y arenque

Categoría: Comidas frías y snacks

Cocina: polaco

Ingredientes
remolacha (hervir u hornear en el horno), pelar y cortar en trozos	300 gr.
cebollas verdes (picar las partes verdes y blancas)	70 gr.
ajo (pasar por una prensa)	1 diente
vino tinto seco (o 3-4 cucharadas. l vinagre + 100 ml. agua)	150 gr.
Hoja de laurel	1
pimienta negra, sal, eneldo
rábano picante (al gusto)	1-2 cucharadas l.
yogur espeso (crema agria)	150 gr.
para servir:
filete de arenque con cebolla
patatas asadas
pan negro

Metodo de cocinar

• Vi esta receta en una revista y como presenté el sabor ... ¡sí con arenque y patatas! mmm .... pensé que no viviría !!! ¡intentalo!
• En una cacerola pequeña poner el vino, la hoja de laurel, 2-3 guisantes, un poco de sal, hervir hasta que el líquido se reduzca a la mitad. enfríe y coloque las cebollas, el ajo y la remolacha picada en él, póngalo en el refrigerador durante la noche.
• escurrir la marinada, no se puede por completo, agregar rábano picante y yogur, sal y pimienta si es necesario.
• servir con arenque, pan negro y patatas, bueno, un poco de blanco ... pero ¡¡¡cómo vamos a prescindir !!!
• En el original se le sugirió a P. S. cocinar cebollas y ajo en una marinada, ¡pero me pareció que las cebollas frescas y el ajo serían más sabrosos! El arenque y las papas son mi adición, sin ellos no está bien !!! De acuerdo ?!
• Opciones de:

El plato está diseñado para

4

Hora de prepararse:

30

Nota

Foto muy bonita y deliciosa !!!)))

gracias paisana !!!

Natapit, esas fotos son apetecibles, y me gustó especialmente el bodegón de la segunda foto, que solo quiero decir: sobresaltado ... y luego todo está claro.

exactamente notado !!! ¡Gracias!

Nataaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ¡un! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA
¿Y cómo dormir ahora? !!!!!

[NATURAL]

¡La receta es maravillosa!
Pero cabe señalar especialmente que para él es necesario tomar NATURAL vino rojo seco. Para la mayoría de los vinos de esta clase, que se venden en tiendas habituales, e incluso en tiendas muy caras, el resultado de la evaporación de la mitad del volumen del vino puede ser un coágulo muy dañino de colorantes, aromas, edulcorantes y otros aditivos electrónicos que son ampliamente utilizados por muchos productores de vino para multiplicar sus ganancias. ...
Lo mejor de todo es su propio vino, casero, incluso de grosellas rojas, ¡sin mencionar las uvas!

[kubanochka]

kubanochka, me temblaban las manos cuando fotografié!

Medusa, absolutamente correcto !!! gracias por la adición !!!

¡Qué genial, todo el conjunto de productos está en el refrigerador (quería un "abrigo de piel", ahora estoy esculpiendo ESTE milagro)! Gracias por la receta !!!

La foto es preciosa, como vi, babeando inmediatamente al suelo ...

[Natasha,]

Natasha, ¡Admiro sus muchos talentos!

gracias chicas !!!

¡¡¡Qué delicioso está !!!

Lenus, gracias !!!

Natasha, gracias por la estupenda receta del aperitivo, ya que a mi gente no le gusta la remolacha, pero aquí comieron y elogiaron.



y cuando saqué una botella y un vaso para una foto, mi esposo dijo: oooh ... y no vamos a ir a la escuela !!!!

nop. : nea: este snack sin vodka, ¡de ninguna manera! hola esposo: hola: y mis mejores deseos!

¡¡Gracias!!

kapets! - tienes imágenes tan realistas - no me atraganté con la saliva -
¿Qué tipo de cámara tienes? Solo quiero comprar

SONY a380 muchas gracias !!!