Bollos de Chelsea

Dígame, por favor, y si reemplaza la levadura común por seca ... ¿qué proporción se debe agregar a los bollos? ¡¡¡Gracias por la respuesta!!!

[soñoliento]

soñoliento , ¡Bienvenido al foro! Se necesita levadura instantánea seca 3 veces menos que recién prensada.

¡Quiero agradecerles por la receta! Ayer, sin esperar su respuesta (sobre la levadura seca), decidí hornear tanta belleza. ¡Qué delicioso resultó! Es imposible separarse de ellos .., quiero más y más ... ¡Muchas gracias!

[Elena]

Elena, ¡me alegro de que te haya gustado!

Bueno, todo, leo todas las páginas, voy al horno. La masa ya está en reposo. Entonces les reportaré lo que pasó. Debería estar delicioso.

[Omela]

Y aquí están mis bollos de Chelsea. Omela, gracias por la receta, ¡tan deliciosa!

[Maria]

Maria, ¡¡la belleza!! ¿Tienes chocolate en el glaseado?

[Maria]

Maria, ¡¡la belleza!! ¿Tienes chocolate en el glaseado?

No, estaban tan dorados. Horneé los primeros bollos con canela, que se muestran en la foto de arriba. Y el segundo sin canela, estos son:

Los rollos son inigualables. Ya quedan 4, y luego a los que aún no lo han probado. No nos gusta mucho la canela, excepto a mí, así que la horneé en 2 pasadas. Al horno en un mini horno. No me desvié de la receta en los ingredientes, todo es estrictamente de acuerdo con la receta. Resultó bien, no hay problema. ...
Por receta 🔗

Hoy decidí experimentar)) A partir de esta masa hice bollos, los engrasé con un huevo encima y los espolvoreé con semillas de amapola y azúcar.
Y aumenté la subida de la masa, de lo contrario me pareció que estaba subiendo demasiado lentamente. Amasado - 20 minutos. 1 subida - 1 hora. 2da subida - 2 horas. Prueba - 1 hora.
Había 13 piezas en total. Mi esposo y yo tomamos 4 piezas de una sola vez))

Aquí están mis bellezas

[Tasha]

Tasha, beautyaa !!!!

Aquí hay otra versión de los bollos)) Con coco))
Aumenté la cantidad de ingredientes a 625 gramos de harina ... Al final resultaron 15 bollos)) Relleno: hojuelas de coco + azúcar de vainilla + mantequilla. Encima de los bollos, untados con un huevo batido. El horno se roció con agua de una botella rociadora ...

[Tasha]

Tasha, ¡¡¡que belleza!!! Ahora mismo, tendría uno !!!!

[Tasha87]

Tasha87los bollos son muy lindos pero esto no es Chelsea. Todo el placer de estos bollos ni siquiera está en la masa (y ella), sino en el proceso en sí: despliega lentamente el Chelsik tibio en espiral y con leche.

desenrolla lentamente en espiral:

y lamer dulces dedos !!!!

y lamer dulces dedos !!!!

Es precisamente esta operación final la que el gato no confía en mí.

[Leska]

Leska, pero no dije que fuera Chelsea ... escribí que esta es una de las opciones para los bollos hechos a base de la masa para bollos de Chelsea))

[Tasha]

Tasha, ¡¡¡que belleza!!! Ahora mismo, tendría uno !!!!

Tengo 6 más de ellos ... los envío - aceptar

Bollos inusualmente deliciosos y nadie hornea

yyy .. todo silenciosamente hámster bajo las sábanas !!

nunichyose "nadie hornea" ... Estoy cansado de publicar fotos y competir en cantidad.
cien mil veces ya horneado ...

Estoy cansado de publicar fotos

Zhmotin !!!!

¡Hornear! ¡Cómo horneamos! ¡El cachorro se lleva a la escuela! Ya las madres de los compañeros de clase me juran que sus hijos exigen los mismos bollos a sus madres.
Así que cocino a mi novio y a sus amigos

Muérdago,

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

Ksyusha, gracias, me encantan los bollos. Cocina rápido y el resultado es genial. Hoy lo volví a hacer, ya quedaron 3-4 piezas

[Larissa]

Larissa, que rubicundo resultó !!! Si el ajo no se partiera, ciertamente me daría el gusto de.. y asi no puedo .. no sube.

[Muérdago]

Muérdago! Bueno, ¿por qué fotografias tan bien? No tengo tiempo para limpiar el monitor de saliva

+1

Ayer en la noche descubrí la receta, hoy la encarné. Es hora de atar el foro por la noche
Sabroso. Y como siempre, todo sale bien. Es decir, las recetas son perfectas. ¡¡¡Gracias!!!

Ayer en la noche descubrí la receta, hoy la encarné. Es hora de atar el foro por la noche
Sabroso. Y como siempre, todo sale bien. Es decir, las recetas son perfectas. ¡¡¡Gracias!!!

Bozhezhmoy, llámame una ambulancia, o mejor simplemente un hospital psiquiátrico, es imposible, Klava está empapado, puede hacer un análisis de rabia.

[Lerele]

Lerele, que belleza !!! Y delicioso !!!

Hice una porción y media, sobras, aunque todavía queda. Pero yo mismo comí tres panecillos, y esto es una gran rareza para mí.

y esto es algo raro para mi

oh, apresurados problemas es el comienzo.

Entonces no necesito tal comienzo
Pero todavía tengo planes para tus recetas, es solo que no hay comedores para todo lo que tengo planeado
Y más pensamientos, bueno, por eso todo lo sabroso no sirve, entonces me comería estos bollos y comería, pero ... es hora

Me comería estos bollos y me los comería

y yo también, cuando horneo, siempre como .. y luego un mes

[Muérdago]

Sí, entonces los estallé y los estallé, y UZHO 21. cero, cero. Muérdago, ¿qué puedo hacer? Los bollos resultaron ser preciosos, como a mí me gusta .... mmm, todo el domingo corro lentamente hacia ellos (bollos) reviso .... y si
Muérdago Gracias por la receta, estos panecillos definitivamente encajan en nuestro menú.

[Esperanza]

Esperanza, ¡buena salud!

bollos deliciosos !!!!!!!!!!!!!!!!

[elena32]

elena32,

¿Y dónde desaparecieron las imágenes del proceso de enrollar bollos? O simplemente no se abre para mí ...
¡Solo tengo que hornearlos!

[[Ksyusha]]

[Ksyusha], pidió al moderador que corrija.

¡¡¡¡Hurra!!!! Gracias !!! ¡Espero!

[Barbarita]

¡Todo está listo! Barbarita - ¡Nata, gracias!

Siempre feliz de ayudar.

[Omela]

Omela, ya horneé estos impresionantes bollos muchas veces, ¡por lo que agradecí varias veces! Pero traje la foto solo hoy ... Una vez más, muchas gracias por la riquísima

[Marca de verificación]

Marca de verificación, bollos inigualables !!! ¡Me alegro de que la receta se haya quedado!

Aquí nuevamente he horneado tus increíbles bollos. P4241870.JPG

[Elena]

Elena, me alegro de que te haya gustado. Solo la foto debe cargarse a través de la Galería.