Sartén Miracle Grill-gas (opiniones)

Y finalmente decidí publicar otro fragmento de mi informe sobre el uso de esta sartén.
El pescado resulta inusualmente sabroso. Este es un filete de salmón.
Anteriormente solo espolvoreado con sal y pimienta

Y esto es durante el volteo (la pieza izquierda ya ha sido volteada)

No hay foto final, porque el pescado se "comió" a gran velocidad

papas pequeñas horneadas bien en 40-45 minutos

También hice caballa. Es cierto que el pescado (me pareció) resultó estar congelado: su piel parecía derretirse al freír, y cuando lo sacaron de la parrilla, todo se vino abajo.
Aquí se descongela, se lava, se poda, se sala y se pimienta.

Eso es antes del golpe.

Después del golpe.

El resultado final. ¡No muy bonito, pero muy sabroso!

Inmediatamente después del pescado intenté volver a cocinar patatas. Corté papas grandes por la mitad, saladas y con pimienta, luego envolví algunas mitades en papel de aluminio y dejé las otras así.

Todo estaba horneado, pero en el papel de aluminio resultó ser más suave y sin él con una corteza más dura. En la foto de la izquierda, papas de aluminio y en la derecha sin.

sobre las patatas, se me ocurrió otra receta (aunque no hay foto). Si mantiene las papas medianas en la parrilla durante más tiempo (con 1 vuelta), obtendrá una corteza bastante horneada y el interior son papas blandas. Córtelos por la mitad, espolvoréelos con sal y pimienta y espolvoree con aceite de oliva. Comió, recogiendo la pulpa con una cucharadita, como si estuviera comiendo huevos pasados ​​por agua. ¡delicioso!

La rejilla está muy mal lavada, la lubricación no ayuda mucho. Dicen que hay parrillas con revestimiento antiadherente en el ok, todavía no puedo conseguirlo.

es mejor no voltear el pescado, se hornea perfectamente en 15-20 minutos y no se derrama

es mejor no voltear el pescado, se hornea perfectamente en 15-20 minutos y no se derramará

Yo, en principio, también lo creo, pero los chavales son pequeños, me aseguro para que caliente y hornee mejor

Yo, en principio, también lo creo, pero los chavales son pequeños, me aseguro para que caliente y hornee mejor

no te preocupes, el pescado estará perfectamente horneado, tengo tres hijos y me encanta mucho la caballa, a menudo la cocino en botes de papel de aluminio, es más conveniente para los niños

Estábamos planeando un picnic con los niños en la naturaleza, todo estaba preparado, pero empezó a llover. Hicimos un picnic en casa gracias a la parrilla de gas.
Ella preparó alitas (marinadas en ketchup, un poco de mostaza y mayonesa y condimento para pollo), champiñones (aceite refinado, un poco de especias), sobres de pan de pita con queso feta, hierbas, ajo.
También cociné papas al estilo de pueblo, las lavé bien y las corté sin pelar en 4 partes, las herví un par de 10 minutos, luego mezclé aceite vegetal y especias para papas en un bol. Enrolle bien las papas en este aceite y las horneé en una rejilla en una sartén hasta que se doren. Mis especias son Kamis, me gustan por su aroma equilibrado y falta de glutamatos.
Todo resultó ser inusualmente sabroso y hermoso. El picnic fue un éxito, aunque me faltaba el olor a neblina y naturaleza. Tenemos un hermoso lugar no lejos de una casa sobre el Dnieper en un robledal.

no te preocupes, el pescado estará perfectamente horneado, tengo tres hijos y me encanta mucho la caballa, a menudo la cocino en botes de papel de aluminio, es más conveniente para los niños comer

También cocino caballa en barcos. Es conveniente cortar inmediatamente en porciones. Mi adobo favorito es crema agria, mostaza, salsa de soja, especias de pescado, sal. Tome todo con moderación, no puede arrepentirse de la crema agria.

Más tarde volví a comer caballa. estaba congelado (pero no congelado) muy grande, tuve que cortarlo.Ella soportó el vuelco de manera muy constante




Realmente mantengo el pescado por más tiempo (hasta 40 minutos), a fuego medio a fuego lento (a fuego medio se quemará inmediatamente). Solo le agrego pescado y le doy un poco de pimienta. Trato de no rociar lo que les doy a los niños con diferentes especias; escriben en muchas sin OGM ni glutamato, pero al gusto, definitivamente agregan un potenciador del sabor. Además, la caballa y el salmón son pescados bastante grasos, por lo que no necesitan adobos adicionales. En mi humilde opinión

Y después del pescado intenté volver a cocinar las patatas nostalgia, pero ya en papel de aluminio, resultó genial, aunque era grande.
Este es el tocho crudo:

Y este es el resultado:

Julia, es un pez hermoso.
Bueno, las especias son una cuestión de gusto, agrego una pizca para ahogar el espíritu a pescado específico. La crema agria de la tienda no le da un contenido de grasa especial, el sabor se vuelve más suave y más suave, el pescado resulta más jugoso, la mostaza da una nota picante y el pescado resulta ser tierno. Tomo un par de cucharadas para 3-4 pescados. l. crema agria, media cucharadita de mostaza. Deje marinar durante 1-2 horas.
No los convenzo, lo compartí para otros, puede ser útil.

El salmón rosado también resultó delicioso, pero es más seco que la caballa y el salmón, por lo que tal adobo sería muy adecuado para ella.



Hubo un tiempo ... me gustaban mucho todo tipo de especias, ahora "profeso el minimalismo"

[Vesna (Julia)]

Vesna (Julia)que delicioso !!!
Chicas, sacaron la telapia de la escarcha, ¿cómo creen que quedará deliciosa a la parrilla? ¿No estará seco?

[GruSha]

GruSha, me parece que es mejor hacer un pez así en un "bote" hecho de papel de aluminio, puedes hacerlo con un poco de adobo

Julia, también pensé que simplemente no sería muy raro.

Describí mi experiencia con la platija hace varias páginas. habrá una situación similar

[Ludmila]

Ludmila, dígame, pzhlst, pero ¿cuánto tiempo tomó la carne con kiwi en el marinado marinado, de lo contrario 20 minutos no fueron suficientes, o el hecho de que el kiwi se cortó en trozos no encajó?

Si la pregunta es para mí, entonces no lo hice en el marinador con kiwi. Acabo de encurtir cebollas y kiwi durante una hora o más. Si se deja marinar durante más tiempo, la carne se vuelve, por así decirlo, un poco algodonosa, pero suave. Froto el kiwi con una cuchara y luego lo arrugo con la mano. Pero no creo que sea necesario.

Ya lo he compartido muchas veces. Cebollas, kiwi, sal, pimienta. Por kg de cuello (siempre tomamos el cuello para una barbacoa): muchas cebollas, cortadas, trituradas con las manos, 1 pc. También tritura el kiwi, lo quito de la piel con una cuchara. Cuando el marido lo hace, lo pone con la piel. Deje marinar durante no más de 2 horas, el kiwi ablanda mucho la carne. Una vez que lo mariné en un marinador, me pareció más sabroso. Pero quizás dependa de la carne. En la página 31 de la publicación 606 está mi foto de un kebab

y en el marinador con que marinaste?

y en el marinador con que marinaste?

No he encurtido nada en el marinador durante mucho tiempo. ¿Cuál es la diferencia donde encurtir? La misma cebolla y kiwi

[Ludmila]

Ludmila, Lo probé en un marinador con kiwi y cebolla por 20 minutos, no estaba marinado. entonces deberías intentar dejarlo por un par de horas, probablemente

[Ilona]

Ilonay ¿qué tipo de carne había? ¿Cuello? Ahora venden principalmente tocino de cerdo. No me gusta, no sabe igual que antes la carne de cerdo, aunque se ve hermosa. Incluso el cuello de alguna manera no es tan suave como el de un cerdo común. Intento comprar carne de cerdo en el mercado. Incluso se puede distinguir por la pechuga. En tocino, es carnoso y hermoso, mientras que en general es más graso. Algo como eso

[Ludmila]

Ludmila, gracias por las aclaraciones. Yo, francamente, no entiendo realmente la carne, no compré un trozo de cerdo, había un centímetro de tocino alrededor del borde, un hueso en el medio, pero casi no había venas en la carne. así que probablemente el kiwi debería haberse tomado más y conservado por más tiempo. Lo acabo de hacer en AF (un poco fuera de tema), solo quiero un milagro también, y estudio con anticipación

Chicas, no puedo conseguir carne jugosa. Lo hice con pollo, primero lo batí con un ablandador (así parece), luego lo mariné por más de 3 horas con mayonesa + ....., (en la habitación). Seco

[natushka]

natushka, probablemente horneó durante mucho tiempo a fuego lento y su carne se secó. Debemos adaptarnos aquí: un fuego fuerte es imposible y se seca en uno pequeño. Al principio, mi carne también se secó, ahora ya sé cuánto gas preparar.

[Taia]

Taia, eliminado del idioma) 100% de acuerdo con usted. Se necesita un fuego más fuerte.

¡Chicas, gracias! Lo intentaré de nuevo, de lo contrario quería dárselo a alguien.

Lo intentaré de nuevo, de lo contrario quería dárselo a alguien.

No hay necesidad de ceder. Sartén maravillosa. Solo necesitas adaptarte.
Pongo mi sartén en el quemador más pequeño y reduzco ligeramente el fuego del máximo.
Entiende que los quemadores son diferentes y la presión del gas también es diferente.
Aquí en el tema ya hemos discutido este tema.

en el quemador más pequeño y reduzca ligeramente el calor del máximo

Y me puse medio y bajé un poco el fuego del todo. El agujero en el acero inoxidable es grande, el fuego simplemente no alcanzó el borde.

Y estoy a fuego medio, fuego medio. Pollo 15 minutos de un lado y 15 del otro.

Chicas, tengo una pregunta. En las fotos vi extra. la celosía, como es conveniente, no es necesario "girar" la lámina. ¿Dónde puedes conseguirlo?

Chicas, tengo una pregunta. En las fotos vi extra. la celosía, como es conveniente, no es necesario "girar" la lámina. ¿Dónde puedes conseguirlo?

No tengo celosía, pero creo que algo no se cae y no se pega. Y en la parte inferior, no pongo papel de aluminio y vierto agua. Mañana freiré un kebab.

[todas @]

todas @, Alla, compré una rejilla de este tipo en un hipermercado. Está bien.
¿Tienen esas tiendas?

Finalmente, también obtuve un pollo perfectamente cocido, no seco y crujiente, sino jugoso y suave, prácticamente alejándose del hueso, aunque le quité toda la piel ... aparentemente necesitas poder encender correctamente la llama.

Buen día.
Estimados miembros del foro, ¿qué pueden decir acerca de una parrilla de gas de Corea del Sur?

Los precios, de verdad ... cómo sería más suave ... - no son alentadores.

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Pero marcas .. y funcionalidad.







¿Nadie es el afortunado dueño? Comparta sus impresiones.

Enfriar la sartén. Si no fuera por el precio, habría comprado

[Kirch]

Kirch
Han aparecido contrapartes de Taiwán. Por ejemplo:
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La sartén Happicall tiene algunas ventajas. Y el vaso y la fuente para horno y el soporte para el quemador grande. También me gustó que hay este cuello (hongo), debe evitar que la grasa salpique en los quemadores. Sí ... Por esa cantidad de dinero ... El sapo estrangula ... Pero yo quiero ...
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Desde el primer enlace, según tengo entendido, este hongo simplemente no está allí. Necesito mirar a Ali

El primer enlace es Taiwán. Happicall (Corea del Sur) tiene $ 119 en Amazon. Realmente no sé cuánto tiempo durará la entrega.
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La estoy mirando y no sé en qué fallar ... Excepto por el tamaño y el precio.

🔗 ¿Alguien compró esto? Se ve bien y se puede hornear.

Los chinos son geniales. Darse prisa

Dime, por favor, ¿dónde en Rusia puedes comprar una sartén tan maravillosa? Ni siquiera había oído hablar de esto antes ...

Vaya ... pero no me di cuenta de las páginas ... pero aquí hay respuestas

[SIM Sim,]

SIM Sim, ahora en todas las ciudades de la empresa conjunta que recopilan

"en todas las ciudades de la empresa conjunta que recopilan"

¿Qué es una empresa conjunta?

Chicas, hola!
Tengo 2 sartenes nuevas. Lo compré para mis primos, pero olvidé que tienen estufas eléctricas ...
Quién necesita esta escritura, el costo es de 1090 rublos. Yo soy de moscú. Compramos a granel en el trabajo, por lo que el costo resultó ser menor. Puedo enviar a otra ciudad.

Olya, compras conjuntas en Rostov. en el buscador encontrarás. o pregúntale a las chicas aquí.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1794.340

"en todas las ciudades de la empresa conjunta que recopilan"

¿Qué es una empresa conjunta?

Compras conjuntas

[nnv200569,]

nnv200569, eh hermoso milagro.

chicas, hola) leer-leer Temka, finalmente decidió comprar una sartén
Quiero, por supuesto, esmaltado, pero llevará mucho tiempo esperar, así que tomé acero inoxidable taiwanés.

hecho berenjena rellena y calabacín
relleno: champiñones, cebollas, tomates y queso fundido.



y horneé una calabaza, lea al principio que es mejor hornearla en papel de aluminio para mantenerla jugosa



mañana quiero hacer pescado y barbacoa, yum-yum)))

[Jamila]

Jamila, Berenjena fría. ¿Por qué no te gusta el acero inoxidable? ¿Está bien frito y luego es difícil de lavar? Tengo un acabado negro. La paleta ya se ha despegado, la lavo en el lavavajillas. Necesita querer uno nuevo, que es rojo en la parte superior. Hermoso.