Vinochek
Es difícil para mí compararlos, aunque solo sea porque el volumen del recipiente Panasonic es 2 veces menor. Si comparas, entonces ya Panasonic 18
scorp111
Es solo que el precio de 18 ya muerde un poco, y es más grande.
Las principales dudas sobre la ración mínima, somos amantes de todo lo fresco, y si se necesitan minas
Habrá papilla de leche por ejemplo por litro .. entonces no se jugará a nadie, será más fácil
cocinar "a mano".
Vinochek
nuestros cocineros responderán esta pregunta ahora)
pero tomaría Dex, aunque solo sea por el volumen, ya que no solo cocinarás papilla, sino que en 2 litros no acelerarás particularmente, incluso con una fresca.
azaza
Panasonic, por supuesto, es una marca muy conocida. Pero moralmente, su multicocina ahora pierde frente a muchos modelos que no son de marca.
Hoy en día, Dex-60 es prácticamente el mejor multicooker en términos de relación calidad-precio. Sí, de hecho, y simplemente en calidad, no es de ninguna manera inferior a los tan aclamados Panas. Un muy buen conjunto de programas. Además de una cacerola, sin duda la mejor en los espacios abiertos de Ucrania. También es muy importante que comprar una cacerola de repuesto sea tan fácil como pelar las peras: tarde o temprano, incluso el mejor teflón perderá sus propiedades antiadherentes. Y no es tan fácil comprar una cacerola para los pequeños Panas, y costará como la mitad de un Dex.
Bueno, y más en detalle tu pregunta. Tengo un Dex-50, pero no ha ido tan lejos de los 60, y en cuanto al volumen y la calidad de la cacerola, son absolutamente hermanos gemelos. Constantemente cocino 1 taza múltiple de avena en la mía, al menos leche, al menos una guarnición. La diferencia es que para los productos lácteos, la proporción clásica de líquido es 5: 1 (generalmente son 3 vasos múltiples de leche + 2 vasos múltiples de agua por un MCT de cereal), y para una guarnición es 2: 1 en absoluto, es decir, solo 2 vasos de líquido. ¡Y estamos hablando de vasos múltiples, que tienen un volumen de 160-170 ml! Es decir, tal papilla resulta literalmente en la parte inferior. Y nada: Dex lo cocina de manera excelente.
En una cacerola de 4 litros, puedes preparar 0,5 litros de comida. Y en un 2.5 litros, no solo no preparan 3.5 litros, sino también los 2.5 declarados -porque los declarados son para los ojos, por así decirlo bajo el cuchillo, cuando todavía hay una gota- y ya fluirá. De hecho, en un Panasik pequeño puedes cocinar 1,5 litros de algo. Y la unidad cuesta más de 4 litros y un programa de pila Dex.
Así que piensa cuál es mejor. En cuanto a mí, la elección es obvia. No dudaría ni un momento. Pero depende de ti elegir.
En cualquier caso, ¡buena multicocina!
Lenok333
En sí mismo eligió mucho entre Dex y Panasonic.
Pensé que Panasonic es Panasonic, pero después de leer las reseñas y las características, me di cuenta de que solo pagaría de más por la marca.
Dex me conviene completamente, gran volumen, muchas funciones, modo manual.
Cociné papilla, pero siempre muy poca, así que no te diré la cantidad.

¡Pero definitivamente voto por Dex!

Irysska
Y solo estoy a favor de Dex 60. Tiene un maravilloso programa de papilla de leche. No es un problema cocinar papilla para 1 vaso múltiple de cereal (el volumen de un vaso es 180 ml bajo el cuchillo).
De hecho, en el grande se puede cocinar un poco, pero en el pequeño no se puede cocinar más.
Lozja
Cita: Elenyska

Hola a todos los propietarios de DEH
También soy el afortunado dueño de esta cacerola milagrosa.
Leo y trato de no perderme nada en este Temko, pero no siempre tengo tiempo.
Me gustaría preguntarles a los más experimentados y conocedores del programa Vexation, ¿qué se puede cocinar en él, excepto las dos recetas que se dan en el folleto? Por ejemplo, se planteó la cuestión de hacer leche horneada fermentada, que requiere leche horneada. He tomado la receta para Panasonic, pero ¿cómo puedo adaptarla de la manera más conveniente posible para DEH-60?
Estaría agradecido por sus consejos y respuestas.
Quizás ya exista una receta para nuestro modelo multicocina, entonces dime dónde puedes verla

Leche horneada: vierta leche en la caricatura por la noche, encienda la cocción a fuego lento, si es leche casera, luego durante 6-7 horas, si almacena leche, luego durante 5-6 horas. Todas. Es posible por un día.
Lozja
Cita: Elenyska

Lozja, Muchas gracias por su respuesta

¡Buena suerte! Si la leche es casera, entonces es mejor hervir primero, para no preocuparse de que se agria mientras languidece.
Elenyska
No, lo voy a hacer con leche envasada esterilizada, antes lo puse a base de yogur casero y leche hervida, no me gustó nada, resultó graso y con un sabor y olor pronunciado a leche casera hervida. Pero esto, por supuesto, es del gusto de cada persona.
Muchas gracias por tu consejo
¿Puede cocinar carne en gelatina con el programa Slowing?
Lozja
Cita: Elenyska


¿Puedes cocinar carne en gelatina con el programa Slowing?

¡No es posible, pero es necesario! Hervir la carne, escurrir el agua, ponerla en una caricatura, agregar agua y encender a fuego lento durante la noche, durante 8-9 horas. Por la mañana, agregue todo lo que se supone que debe agregarse. - esta es una carne tan gelatinosa.
GenyaF
Cuántas veces cocino borscht en una caricatura, bueno, no cómo no puedo comprender, cómo puedo hervir carne en una hora de guisado y no hervir papas y repollo en puré de papas: perdón: ayer, mientras se cocinaba el borscht, también logré deshierbar la mitad del jardín. Así vivía yo sin mis dibujos animados, no lo entiendo.
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
annnushka27
Cita: GenyaF

Cuántas veces cocino borscht en una caricatura, bueno, no cómo no puedo comprender, cómo puedo hervir carne en una hora de guisado y no hervir papas y repollo en puré de papas: perdón: ayer, mientras se cocinaba el borscht, también logré deshierbar la mitad del jardín. Así vivía yo sin mis dibujos animados, no lo entiendo.
Genial, pero no intentaré cocinar borscht en él, ¿simplemente tiras todo, todo a la vez, o un tomate al final?
E hice caviar de calabaza por segunda vez, también me gusta mucho. Es solo que mi hijo solo se come la tienda, finalmente puedo hacerlo yo mismo, en la estufa no podría hacer eso.
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
annnushka27
La receta del foro de Andreevna, probablemente la hayas visto. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0 Cuando lo hice por primera vez, estaba delicioso, pero algo andaba mal, luego simplemente ajustamos la cantidad de productos a tu gusto, había menos cebollas y más zanahorias y calabacines. Con una multicocina completa de verduras, resultaron 2 litros de caviar. Le di cada frasco a mi madre y a mi suegra, para que no pudieran lograr ese sabor en toda su vida, parados durante horas cerca de la estufa, y yo sin problemas, y la primera vez.
GenyaF
Annushka27! Allí frito cebollas, zanahorias, remolachas y tomates (la mayoría de las veces estos son los restos de adjika); pongo carne, papas, repollo, vierto agua, sal y pimienta y durante una hora en Guiso;
unos cinco minutos antes del final lanzo greens.
Irysska
Y esto es lo que cociné hoy con la ayuda de Dexik:
Magdalena de mohair de Azaza
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

salchicha ucraniana casera (comprada salchicha cruda)
el peso del anillo en su forma cruda es de casi 600 g.
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Primero cocino la salchicha en el programa Guiso (20-25 minutos, volviéndola varias veces), luego en Freír Verduras (salpica menos) me sonrojo de cada lado durante 7 minutos
como he cocinado esta salchicha en particular más de una vez, confío en el tiempo de cocción (los aros siempre tienen aproximadamente el mismo peso), si la salchicha es diferente, el tiempo debe ajustarse
Irysska
Cita: rusja

Iruska, MalAdEzzzzts
todo es delicioso y hermoso, pero tú, cuando haces salchichas en una caricatura, ¿no viertes agua en absoluto?
Olga, esto es para ti
No, no agrego agua en absoluto, solo en el fondo de la cacerola, en algún lugar 3-4 cucharadas. l. aceite vegetal, la salchicha en sí segrega jugo. Me he adaptado para hacerlo en la caricatura, para no encender el horno en verano.
Irysska
Cita: GenyaF

¡Ah! : girl_claping: Ahora intentaré hacer salchichas. Y luego intenté freír la carne para que salpique en todas direcciones.
ahora, también probé Frying Meat - seguro, una fuente en todas direcciones
Bonyasha
Ayer preparé un delicioso desayuno mientras me preparaba para el trabajo. Cazuela de patatas en 5 minutos ¿Por qué 5? Me acerqué a ella por solo 5 minutos en total.
Te digo: pele 4 patatas grandes, las corté en trozos gruesos, salpicé un poco de mantequilla magra y las puse a hornear. .. Fui a la ducha, volví, mezclé suavemente un par de veces. Las patatas están super doradas.Luego agitó 3 huevos, mayonesa y cebollas verdes con eneldo (si hubiera una salchicha hervida en casa, sería aún más sabrosa), 10 minutos antes del final de la cocción, vertió los huevos en las papas, esperó una señal y una comida en la mesa.
aquí hay un reportaje fotográfico.
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Y por la noche hizo stroganoff de ternera. Resultó impresionante. La carne es la más tierna, se deshace en la boca. Se lo recomiendo a todos
Grypana
También les doy las gracias por la idea de "rellenar", las patatas viejas aún no han terminado.
Acabo de hacer filetes de pollo con tomates para el almuerzo, me enorgullece.
Les informo: crece hasta el fondo del cuenco. mantequilla, corte 3 cebollas en mitades (una almohada de cebolla tan bonita), luego ponga filete, sal en trozos pequeños (4-5 cm de largo y medio centímetro de grosor), engrase con mayonesa, hierbas, puede coliflor y cubra todo con aros de tomate. Modo - Hornear, solo mezclado y apagado 15 minutos antes del final para que las cebollas no se quemen. Todavía permaneció unos 20 minutos en la caricatura. Resultó mágicamente.
Bonyasha
Sí, cocinar con dibujos animados es un verdadero placer.
Aunque no me gusta cocinar, pero luego me he vuelto loco, estoy buscando algunas recetas y estoy cocinando y cocinando de todo ...
El marido está contento, el menú variado no siempre es estresante. Bueno, dime, ¿no vale un milagro semejante 800 gramos?
Ahora, incluso si costara 1800, todavía lo compraría. Me acostumbré y ... está delicioso ...
Antes no tenía tiempo suficiente para desayunar, pero ahora voy a trabajar y preparar el desayuno. Mujer guapa !!!
Grypana
De acuerdo. Diversificamos nuestro menú - de hecho, justo en el segundo día se convirtió en "hada", quiero algo nuevo sabroso. Pero antes de ese domingo - el día de los preparativos de una semana, por la mañana un despertador "temprano", una noche con los ojos pegados - un horno, freír. Y ahora sí, y cocinar no se suma a la molestia, solo toca con sus capacidades y resultados.
Desde marzo, la estufa está desconectada, reparaciones. Ayer mi esposo dijo: no lo conectemos en absoluto, ya estoy acostumbrado a la comida multicocina y será mejor que compre 3 multicocinadores más.

Entonces, sobre un enlace a un cupcake, asteriscos, sí, elimine - 🔗.m ******
(Lo hice de acuerdo con el primer método, es necesario un desgarrador, si la harina es normal, tomé margarina en lugar de mantequilla) ¡Resultó genial!
azaza
Cita: Grypana

Ayer mi esposo dijo: no lo conectemos en absoluto, ya estoy acostumbrado a la comida multicocina y será mejor que compre 3 multicocinadores más.
¡Natasha, de acuerdo! No he venido a la estufa desde el año nuevo. Ahora también estoy planeando reparaciones, así que lo cerraré en la Fig.
Será mejor que compre una olla a presión en lugar de tres multicocinas más. Yo también tenía miedo, entré en pánico, ¡y resulta que la cosa es súper tonta! Y una olla de cocción lenta a un equipo de combate completo. Dicen que esto también es el tipo de cosas. Pero todavía no creo, me resisto. ¡Pero no creía en una olla a presión hasta hace poco! Entonces ahora no lo prometo
Grypana
Cita: fronya40

y yo ya en general .... por la mañana me puse a hervir la mermelada y me olvidé .... acabo de llegar a casa. Escucho el olor a barbacoa - corriendo a la cocina - las brasas están ardiendo en una cacerola ... Bueno, no puedo cocinar en la estufa, está contraindicado. Anteriormente, solo por nimiedades, se quemó. he aquí .... y esto ya es .. bueno, sin palabras. En general, solo necesitas cocinar en dibujos animados.

Multicooker nos echó a perder. Solía ​​hacer sándwiches calientes en mi waflera, sé que se hace durante 8 minutos y estoy esperando la señal de "pipí", pero la plancha para gofres no es una caricatura, no emite señales. Compré un temporizador, de lo contrario podría perderlo. De la misma manera, remojo mis orquídeas con un temporizador, porque no confío en mi memoria, puedo irme, dejando sus pobres cosas en un balde durante medio día, pero necesitan 20 minutos, estoy esperando una señal en todo.
Vikavka
¡Salva a las chicas! Ya estoy esperando 2 meses de la aparición del 60, dijeron a principios de junio, simplemente llamaron y dijeron que no ... tal vez sea en julio))) tal vez valga la pena tomar un 50? una gran diferencia entre ellos? Lo siento, no hay tiempo para leer todo, me arrastro hacia el cachorro más amable, pero me aleja)) ¡ayuda con un consejo!
Bonyasha
Sí, allí las funciones son casi las mismas, solo faltan las papillas de leche y el modo manual.
Nunca he usado uno manual y difícilmente lo haré, pero a veces nos damos un capricho con la leche. Pero creo que se pueden cocinar lácteos en 50, pero no lo sé con certeza.
azaza
La leche de los 50 no es perfecta, depende de los cereales y la leche.La papilla espumosa se puede cocinar con languidez, pero lleva mucho tiempo, es mejor ponerla durante la noche: una papilla increíble estará lista por la mañana. Además, en la languidez, la papilla no se escapa y nunca se quema, no importa cuánta espuma hayas cubierto. Pero, a partir de 5 horas, nada menos.

Así que decide qué es más importante para ti. Si planea cocinar gachas espumosas, entonces puede detenerse en el modelo 50 (¡pero también hay un modo de languidez en el 60!). Si la mayoría es arroz sin problemas, mejor 60 con el programa de papilla de leche. Entonces no necesitará conducir una caricatura por el bien de las gachas toda la noche. Para ser justos: incluso con la languidez nocturna, las facturas de e / n son cada vez más agradables. Pero tengo una estufa eléctrica, con dibujos animados, el consumo de electricidad ha disminuido significativamente.

En general, 50 es una muy buena caricatura. Pero 60 no es peor, y aún más funcional en los programas. Por otro lado, no conozco un plato que se pueda preparar en 60 y que mis 50 no puedan hacer frente. Sospecho que en lugar de dar un consejo, te he confundido aún más. Lo siento
Mayo @
Vikavka, Además manual régimen y gachas de leche también hay yogur Ahi esta. Creo que estos modos son muy necesarios con un niño pequeño. En el dibujo animado de Brand (un análogo de nuestro Dax 60), las chicas utilizan muy activamente el programa manual. Tengo un modelo 50, no lo cambiaré, me adapté, pero si no lo tuviera compraría un modelo 60, es más funcional + la tapa es removible + el apagado empieza a partir de 20 minutos (tengo 1 hora). En general, esperaría.
Grypana
A los 50 siempre cocino leche. 1m. 1 er arroz + 3 m. S. soloka + 2 m. de. agua. Solo cocino en estofado durante 1 hora y, a veces, en estofado durante 5 horas (depende de lo que quieras). Estoy muy satisfecho, pero controlo la leche, a veces pasan sorpresas, no adivinas por qué, leche de diferente contenido graso, casera, comprada en la tienda, pero pasa que empieza a divertirse.

Y sobre el modo Yogurt, en Panasonic no existe este modo, pero las chicas hacen excelentes yogures en el modo Calentamiento.

Si tienes una caricatura, entonces tomaría 60, aunque estoy contento con mis 50, pero también tengo otro Orion con el modo Yogurt.
Irysska
Vikavka
si los cereales son relevantes, entonces definitivamente mejor que 60, tiene el programa de papilla de leche como este, y a los 50 debes adaptarte.
Y el modo manual al hornear también es muy útil, la tapa extraíble también es grande +
Modo yogur: adecuado para fermentar masa, excepto para uso directo.
Por cierto, nunca me quedé sin leche en el programa Milk Gachas.
GenyaF
¡Estoy de acuerdo con Iriska en todo! Tengo ambos de estos múltiples. En 60-ke con leche no me preocupo para nada, hago yogur regularmente y dejo reposar la masa. 50 también es muy bueno y en general solíamos cocinar gachas en la estufa
Bonyasha
Cita: May @

Vikavka, Además manual régimen y gachas de leche también hay yogur Ahi esta.
Exactamente, me olvidé de la modalidad yogur, porque el mejor yogur lo obtengo yo cuando el multi está apagado, solo lo uso como termo. ...
Cita: irysska

Vikavka
si los cereales son relevantes, entonces definitivamente mejor que 60, tiene el programa de papilla de leche como este, y a los 50 debes adaptarte.

Por cierto, nunca me quedé sin leche en el programa Milk Gachas.
Confirmo que la leche en 60 ke es ideal y no importa la espuma de avena o no.
Bonyasha
No, Yachka no lo ha probado con seguridad. Cocinó trigo (es espumoso), copos de avena, mijo, maíz (el mismo asador), cebada perlada y hasta sémola. Parece que no hay quejas.
Irysska
Y cociné papilla de leche de maíz, sin quejas.
Y tampoco he probado el huevo, pero creo que de todos modos es más cómodo con Milk Gachas que con Stewing (después de todo, no hierve tan intensamente).
Vikavka
Eso es todo, esperaré hasta julio, quiero 60k ahora aún más)))) Me dijeron que existe su análogo Orion, pero de alguna manera apenas lo creo. ¡Gracias chicas! Esperaré, esperaré y creeré que vendrá el cazo milagroso
azaza
Orión no es de ninguna manera un análogo de Dex-60. Es aconsejable comprar inmediatamente una cacerola de acero inoxidable o antiadherente con ella en el kit; la suya se mea sin piedad. En todo caso, con Dex y es similar, entonces los modos de yogur y fritura. Dex es mucho mejor. Y Orion es una caricatura de buen presupuesto. Pero sin agregar. cacerolas de ninguna manera.
Buena elección. Espera a Dex, él es digno de tu espera
Profundo
Chicas!!!
realmente, además de mí, nadie quiere comprar una cacerola de acero inoxidable para deksik ???
Propongo organizar una peregrinación sobre el tema: Cuenco multicocina (acero inoxidable). 5 litros
y expresar su desconcierto por una infracción tan injusta))
Irysska
Hoy horneé una trenza con kéfir de Omelochka. Es cierto que tengo yogur casero y nada de mimbre, sino un bollo de mono.
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Porción de masa 1/2, programar Masa en HP, segunda fermentación y horneado en Dexica 45 min.
Agradecimientos especiales a Lozja para consejos para hornear
La próxima vez practicaré trenzado
Lozja
Cita: irysska

Hoy horneé una trenza con kéfir de Omelochka.

Era necesario dormirse con huevo encima y semillas de amapola, nadie hubiera adivinado que no tejían. Un bonito moño de mono, ¿cómo está por dentro, normal?
Irysska
Cita: Lozja

Era necesario dormirse con huevo encima y semillas de amapola, nadie hubiera adivinado que no tejían. Un bonito moño de mono, ¿cómo está por dentro, normal?
así que está ungido con un huevo, pero la amapola es netuti, así que mañana compraré
Lozja
Cita: irysska

así que está ungido con un huevo, pero la amapola es netuti, así que mañana compraré

Mírame, si no, ¿cómo vas a hacer rollos con semillas de amapola si no hay semilla de amapola? De repente te acordarás de la amapola, cuando ya decides envolver un pan. Habrá shisha rolls con semillas de amapola.
Irysska
Chicas, probé el bollo. Es súper súper sabroso y es fácil y no problemático de preparar.
Por así decirlo, rotura de bollo:
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Irysska
Cita: Bis

¡Buena noches! Leí - leí su inmenso tema, pero no encontré la respuesta a mi pregunta. El problema es que quiero comprar un DEX-60, vivo en Saratov, nunca hemos oído hablar de tales dibujos animados, bueno, no nos los suministran, en el "desierto de Saratov". Asoma la nariz, ¿dónde puedo pedir? Miro en las tiendas en línea, todos son ucranianos: ¿el precio en GR, si se entrega a Rusia? No entiendo nada ....... Ayuda !!!!
En Rusia, no hay Dex, pero hay Brand 37501: este es el hermano gemelo de Dex 60 (clon Dex 60 de Brand 37501)
Es más fácil para usted comprarlo usted mismo, y estará feliz.
Aquí leer https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136111.0 y la segunda parte del ballet Marleson https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
Irysska
Después de hornear con éxito trenzas en kéfir de muérdago (sabroso, no es la palabra correcta, bueno, solo mucho), quería hornear algo nuevo.
Gracias a Lozja (me dio la receta, por lo que agradece mucho y, por supuesto, consultas a tiempo, etc.) eso es lo que horneó hoy:

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Mayo @
Irina, si tienes un microondas, entonces pon tu creación debajo de la parrilla por 10 minutos y habrá una costra horneada, eso hice. El año pasado quería tartas con fruta, en mi opinión resultaron ser 7 piezas en una caricatura (es imposible hornear en el horno con tanto calor). Resultó ser tan alto como las cuentas, la parte superior se doró en una micra debajo de la parrilla y quedó muy satisfecho con el resultado.
Irysska
Cita: May @

Irina, si tienes un microondas, entonces pon tu creación debajo de la parrilla por 10 minutos y habrá una costra horneada, eso hice. El año pasado quería tartas con fruta, en mi opinión resultaron ser 7 piezas en una caricatura (es imposible hornear en el horno con tanto calor). Resultó ser tan alto como las cuentas, la parte superior se doró en una micra debajo de la parrilla y quedó muy satisfecho con el resultado.
Oh, gracias por la idea - tengo una micra con doble super grill

Cita: Vitalinka

bueno, bueno, las nubes son muy apetecibles! ¡Creo que son increíblemente deliciosos! ¿Y compartir la receta?
Hoy mañana Ksyusha Lozja presentará esta receta en un tema separado con sus propias explicaciones (ella me lo dio)

Por cierto, aquí está la masa que hay dentro:
Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s019.r.1/i603/1206/96/dfb0b1f7145a.jpg
Irysska
Chicas, hoy recibí una espátula de silicona. Yo reporto:
si miras la luz, puedes ver que hay algo insertado adentro, pero esto no es un árbol, ya que la escápula no es fuerte, sino que se dobla, pero lo suficientemente elástica:

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

Así queda la espátula en una cacerola Dexica:

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

y esto es para comparar los tamaños de una cuchara y una escápula:

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

Dezmen
Buena noches. Recientemente adquirimos una caricatura de Dex-60. Inicialmente, se planeó hacer un sesgo hacia la cocción de arroz para sushi / guarniciones, pero me encontré con un problema, el arroz resulta estar demasiado cocido en apariencia y al mismo tiempo húmedo por dentro ... No se ve muy apetitoso. Como arroz utilizo una tienda de grano redondo y una variedad especial de Nishiki. Cocino en modo Arroz, proporciones 1: 1,15 (arroz: agua). Lo probé en modo trigo sarraceno, resultó rápido y el arroz quedó crudo, duro ...

¿Alguien tiene experiencia en cocinar arroz para sushi (no debe ser lechada, cada grano es visible, pero pegajoso) en esta caricatura?
TIR
Cita: Dezmen


¿Alguien tiene experiencia en cocinar arroz para sushi (no debe ser lechada, cada grano es visible, pero pegajoso) en esta caricatura?




Leima
Cita: Dezmen

Buena noches. Recientemente adquirimos una caricatura de Dex-60. Inicialmente, se planeó hacer un sesgo hacia la cocción de arroz para sushi / guarniciones, pero me encontré con un problema, el arroz resulta estar demasiado cocido en apariencia y al mismo tiempo húmedo por dentro ... No se ve muy apetitoso. Como arroz utilizo una tienda de grano redondo y una variedad especial de Nishiki. Cocino en modo Arroz, proporciones 1: 1,15 (arroz: agua). Lo probé en modo trigo sarraceno, resultó rápido y el arroz quedó crudo, duro ...

¿Alguien tiene experiencia en cocinar arroz para sushi (no debe ser lechada, cada grano es visible, pero pegajoso) en esta caricatura?
Tomo una proporción de 1: 2 para sushi. Quizás te parezca un poco diferente, pero para mí es perfecto. Me parece que 1,15 no es suficiente agua.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras