Panqueques de natillas

Panqueques de natillas

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: ruso

Ingredientes
Harina	2 vasos
Leche	2 vasos
Agua caliente	1 vaso
Huevos	2 piezas
Aceite vegetal	4 cucharadas l.
Sal, azucar	gusto

Metodo de cocinar

• Batir los huevos, agregar sal, azúcar, aceite vegetal. Luego, agregue gradualmente la leche caliente y el agua en un chorro fino (la cantidad de agua se ajusta según sea necesario). Si desea obtener panqueques más finos, agua. A continuación, agregue la harina. Horneamos en una sartén de hierro fundido bien calentada.
• Usamos rodajas de salmón para el relleno. Puede preparar otro relleno: corte el salmón en rodajas, agregue rábano picante, cebollas verdes, crema agria.

El plato está diseñado para

20 uds.

Hora de prepararse:

30 minutos.

Nota

A. Averchenko "Pancakes Dodi"

Con la barbilla apoyada en el borde de la mesa, Dodya se congeló durante mucho tiempo en silenciosa admiración ...
¡Qué platos tan bonitos! Qué maravilloso caviar negro ... Qué sorprendente arenque, aderezado con cebollas verdes, remolacha, aceitunas. Qué belleza son estas sardinas densas y apelmazadas. Y Dodya incluso tocó con el dedo el desconocido pez rosa pálido que se había tendido en un plato grande, escondiendo inmediatamente este dedo en su boca con una fingida mirada distraída ... (- ¡Hm! ... Salty).
Y todavía hay panqueques por delante: este es un plato misterioso y extraño por el cual los invitados se reúnen, se hacen tantos preparativos, se causan tantos problemas.
- "Veamos, ya veremos", piensa Dodya, deambulando por la mesa. - ¿Qué tipo de tortitas hay?
Los invitados se están reuniendo ... Hoy, por primera vez, Dodya estaba sentado a la mesa con los grandes, y por lo tanto tiene un amplio campo de observación.

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¡Gracias por la receta! ¡Vendrán maslenitsa y panqueques, y los panqueques ocuparán el lugar que les corresponde en nuestras mesas! Aunque mi nieto a menudo me pide panqueques, ¡le encantan los delgados!
¡Un extracto muy conmovedor de A. Averchenko "Pancakes Dodi"!

Gracias por sus amables palabras. Deseo que mime a su nieto con panqueques más a menudo. La natilla, en mi opinión, es mucho más tierna de lo habitual. Pruébalo, no te arrepentirás.

Gracias por sus amables palabras. Deseo que mime a su nieto con panqueques más a menudo. La natilla, en mi opinión, es mucho más tierna de lo habitual. Pruébalo, no te arrepentirás.

¡Buena suerte!
¡Las natillas están muy tiernas!