Licuadora

Gracias chicas por el consejo, ya he arrojado a Vitek a la canasta, pero de nuevo creo que hay tantas críticas negativas en la red. hay un buen rallador? ¿Y realmente hace puré de papas o entonces la boquilla está tirada sin ningún propósito?

Lo único que no usé en mi licuadora fue un rallador de papas y un rallador de papas fritas, simplemente no tuve tiempo. En un rallador / triturador ayer, el cuerpo de verduras para congelar para la sopa durante el invierno, todo salió muy bien, las zanahorias ralladas son ligeramente diferentes (la forma es algo similar a los palitos). El puré de patata es muy bueno, no opaco y sin grumos, al contrario, aireado, aunque esto también puede depender del tipo de patata. Me gusta todo, se lava rápido. Ahora paso más tiempo pelando verduras.

[Philips Blend & Go HR2874]

Creado un nuevo tema hoy mini licuadora Philips Blend & Go HR2874 (2872, 2875)
Publiqué una revisión y pruebas allí. A quien le importa, bienvenido

Te hablaré de la nueva mini batidora de Philips Blend & Go HR2874.

¿Alguien tiene la batidora Element el'blendia?

Hice una compra espontánea, cediendo a un descuento.
Entonces, cuando lo traigan, yo mismo dejaré una reseña.

***
No hay muchas reseñas en ruso.
Realmente no creo en el mercado, lo divido entre 10, pero todos lo elogian allí, así que al menos cero. Lo más similar a una revisión humana (es decir, no personalizado) encontré esto 🔗

anuncio de video aquí

Descubrí en YouTube que se llama KAI Blendia Stabmixer en el extranjero
🔗 - sitio web del fabricante y hay idioma ruso

tiene un video así (qué diferente es nuestra publicidad y la extranjera, no lo hubiéramos aprobado)

Al buscar en Google reseñas extranjeras, me di cuenta de que a menudo lo toman debido a la boquilla de varilla emulsionante para la producción de cremas caseras. Al menos me he encontrado con foros de cosmética casera con más frecuencia que foros culinarios. En esta parte hay muchos elogios, se comparan con algunos otros emulsionantes, etc. Solo se quejan de que no se permiten 30ml. crema para hacer, al menos 50ml. Divertido Pero hay pocas críticas sobre la cocina.

Eso es todo lo que sé, pero cómo lo traerán, lo probaré y lograré mi objetivo. Prometieron en 5 días. Pago al mensajero en efectivo, así que no se preocupe

***
Por cierto, por algo gracioso, mientras buscaba en Google, me enteré de que en Alemania hay un clon de Bamiks - ESGE Zauberstab M200 Superbox, bueno, hay otras opciones de equipamiento y potencia. No sé por qué necesitan un nombre diferente y un clon, por el precio son iguales. O no es un clon. Yo no entendía.

[Miranda]

Miranda, oh, qué interesante, asegúrese de escribir sus impresiones Pero esta boquilla para puré de papas puede hacer frente a las papas, ¿o solo son las boquillas especiales: los maestros de papas adecuados para esto?

Pero este accesorio para puré puede manejar patatas

A juzgar por esta prueba de revisión, tal vez, pero debe verificarla usted mismo
🔗

Yo mismo ya tengo muchas ganas, creo que todo es correcto 5 mil. frotar. gastado

Hace dos semanas compré una licuadora Bosch MaxoMixx MSM87165.

El kit incluye accesorios: una pierna, un picador, un batidor y un molinillo de patatas. Puedo compararlo con la anterior licuadora Bosch MSM 6700, que sirvió fielmente durante cinco años y medio, trabajó todos los días al menos tres veces al día, seguiría sirviendo, pero en la boquilla principal, la pata, el cuchillo se volvió desafilado y comenzó a rociar cuando machacados en tazones pequeños. Usé el picador solo un par de veces en el viejo, en el nuevo es más grande, creo que esto es un plus. Aunque, como en el anterior, no se puede lavar la tapa, solo limpiarla. Con una trituradora más grande esto no es tan desagradable, ya que habrá una mayor distancia a la tapa, no se ensuciará tanto, y además utilizo la idea de cerrar la tapa con film transparente. Ya probé una pierna, un molinillo de patatas y un batidor.Estoy muy satisfecho con la calidad del puré de patatas resultante. En general, la nueva licuadora es más maciza que el modelo MSM 6700. ¡Es tan elegante! Pero el nuevo no es pesado, en absoluto, solo un poco más grande y la parte del motor, y los propios accesorios, cajas de cambios más grandes: para la corola y para el fabricante de papas hay "adaptadores" de conexión separados, que tampoco se pueden lavar. Por lo general no me lavo la pierna bajo el agua y del lado donde está pegada a la batidora, no tendrá tiempo de secarse, simplemente no me arriesgo, aunque las instrucciones dicen que puedes lavarla en un lavavajillas o bajo agua corriente y secarla colocándola sumergida. parcialmente hacia arriba para que el agua salga. La parte del motor encaja muy bien en la mano y botones muy cómodos - principal y turbo. Recuerdo cuando recién comencé a usar la vieja licuadora, por un tiempo, hasta que me acostumbré, me dolía la mano, hay botones empotrados-convexos, es decir, botones convexos cubiertos con material engomado en la parte empotrada. Aquí, los botones en sí, aunque un poco empotrados, son planos, de plástico, de mayor tamaño, e incluso mi dedo con una uña encaja en el botón, presionando muy fácilmente. Es decir, el nuevo modelo es más cómodo de controlar. La velocidad se regula de forma diferente, es conveniente tanto allí como allí, puedes controlar el cambio de marcha con una mano. Los botones para separar los aditamentos son más grandes que en el antiguo, hay pequeños botones convexos, en los nuevos planos de mayor diámetro. Conveniente en ambas licuadoras.
Hay un matiz en el molinillo de papas, su "mariposa" giratoria se desconecta solo cuando la boquilla está unida a la parte del motor, luego puede girarlo (como se muestra en él) y quitarlo para lavarlo.
Ahora la estructura de la propia pierna. En la nueva licuadora, no hay ranuras en la pierna, creo que esto es una ventaja, ya que en la anterior tenía cáscaras de bayas, frutos secos, verduras pegadas en estas ranuras, tuve que sacarlas y hacer más puré. No hay atasco en el nuevo. ¡Pero! Hay un inserto de plástico dentro de la pierna, según tengo entendido, este es un movimiento tecnológico para picar y mezclar mejor los productos. Inserción con pestañas y hoyuelos poco profundos.

Debido a este inserto, hay una instrucción en las instrucciones: enfriar el producto procesado a 80 grados. Pero está bien, lo más desagradable es que se meten partículas de comida entre este inserto y el metal y tengo que sacarlo con la uña cada vez, bueno, o ajustar el cepillo. Si no fuera por esto, la licuadora podría considerarse ideal. Espero que el fabricante lance una pata para este modelo sin inserto de plástico.
La batidora es muy silenciosa, me pareció más silenciosa que la anterior; potente, tritura y hace puré eficazmente con el pie.
Para mi sorpresa, la pata de la vieja licuadora también funciona con el nuevo motor, pero no está acoplada, los soportes siguen siendo diferentes para ellos.
No se puede usar un vaso de una licuadora nueva en el microondas. Viene con una tapa y hay una tapa para el picador.
La instrucción es para los modelos MSM 87 ... y 88 ..., es decir, el motor es el mismo para ellos, solo se diferencian en los accesorios incluidos en el kit.

Foto de una pierna y un molinillo de patatas para comparar el tamaño

Mi trabajador favorito en la cocina es la licuadora de Scarlet. Sabe hacer de todo: cortar en cubitos, amasar, hacer carne picada para chuletas y hacer puré de papas, tan tierno y esponjoso, desmenuzar repollo en tiras pequeñas y rallar zanahorias para ensaladas coreanas. Hay dos procesadores de alimentos Bosch disponibles. Un MUM con una batidora de masa, el otro con un cortador de cubos, pero los uso muy raramente, es muy triste y largo lavarlos. y los quité de vista. Y conseguí Scarlet a un precio ridículo con un gran descuento de OZONE. Acepté la oferta de la tienda y compré este dispositivo, sin creer realmente en su capacidad para hacer algo que valiera la pena, y la firma de Scarlet no me inspiró ninguna confianza. Comencé a probarlo en el trabajo en todos los aspectos. Me sorprendió que él hiciera frente a todo lo que tenía que ser cortado en cubitos, picado, rallado, amasado, carne picada en chuletas y mucho más. Las pruebas se trasladaron al día siguiente.Hice mayonesa, batí la proteína de merengue e hice puré de papas con una boquilla especial, sin creer realmente que haría que el puré de papas estuviera aireado. Me equivoqué al hacer puré la boquilla incluso mejor y más rápido que a mano. He estado usando la licuadora por segundo año ya, funciona como un reloj y me hace feliz. ¡Y qué hombre tan guapo que no tiene palabras se ve simplemente super! ¡Lo amo mucho!

licuadora escarlata

¿Cúal?

Cuando mi viejo Phillips se rompió el año pasado, quise tomar IS-HB44K01, pero luego los precios y todo lo demás, el kaaak se disparó increíblemente que Polaris tomó, que hace todo perfectamente (cubos, frota / tiras, puré de papas, etc. etc.), a excepción de la pierna en sí, con la que no se hizo amiga. Eso es, de hecho, una pequeña cosechadora, una gran ayuda, pero no una licuadora, así que miro las "piernas".

Ahora la batidora de mano Moulinex se vende con un 50% de descuento en Ribbon para promociones de cupones. ¿Alguien ha comprado uno? Quiero un segundo sumergible, porque en mi Boche la llanta está rota, pero lo necesito.
Moulinex tiene un picador de 450 ml y un batidor con una potencia de 450 W. Modelo no especificado.

[Miranda]

Miranda, Tengo ese modelo Scarlet que mencionaste. Lo llevé a algún lugar a principios del año pasado, cuando los precios de las licuadoras aún eran razonables. Ahora el precio se ha duplicado, o incluso tres veces.Miranda, y por el contrario, utilizo muy a menudo la "pierna". Hago mayonesa con ella, batido carne cruda picada con ella para salchichas y salchichas, sopa de puré, puré de bayas y verduras y no recuerdas dónde uso una licuadora de inmersión. Te deseo una buena elección si decides comprar. Por cierto, ¿por qué no lo hiciste por favor?

[Velo]

Velo, sí, apunté a 3 + - mil, y de repente se convirtió en menos de 6, y todo de repente se convirtió en NG, y me parece que incluso cayó un poco. Pero luego la emoción fue que todos se sacudieron de los estantes, los vendedores no estaban perdidos. En el momento equivocado, necesitaba cambiar la licuadora

No me hice amigo de mi pierna, por eso.

Cuando se encendió por primera vez, se comportó de manera extraña, el sonido era como si la caja de cambios se hubiera roto. Examiné el diseño: en todas las boquillas y en la tapa del recipiente, en el punto de acoplamiento con el motor, hay engranajes, que tienen 6-8 pasadores de cara de largo, y la pata tiene un palo casi plano, solo dos pequeños pasadores uno frente al otro, empapado con goma. Pensé en casarme, fui a la tienda, pero fue así para todos los Polaris.

Dejé la licuadora, ya que parecía que sería aún más cara aún más, todos estaban asustados por el dólar por 100-150, y los cubos / rallador / triturador / batidor / puré son excelentes.

Luego intenté hacer mayonesa con mi pie un par de veces de prueba, y en ambas ocasiones la receta probada fue delgada. Me quité la pierna y nunca la volví a usar, decidiendo que mi Polaris no era una licuadora, sino una mini-cosechadora.

Te deseo una buena elección si decides comprar.

Ya he elegido. Estoy esperando la entrega, pero mientras espero, sigo pensando: es la elección correcta y cuánto es 4 795 rublos. para él

[Miranda]

Miranda, lo siento, ¿de qué ciudad eres? y que modelo elegiste?

Chicas, buenas tardes a todos!
Releí una buena mitad del tema, y ​​parece que ya me rompí la cabeza, qué licuadora elegir. Mientras se inclina hacia Bosch MSM 881X2.
Parece que aquí no he visto malas críticas para él, pero de alguna manera tampoco hay muchas buenas.
Durante 7 años viví con el viejo Phillips, y hasta que se quemó, generalmente me convenía. Durante mucho tiempo soñé con Bamiks, con leche batida en espuma ... pero después de leer el foro, temí no hacerme amiga de las ardillas.
Entonces lo que necesito es:
-puré muy suave
-buen batido de proteínas
-masa de consistencia media

Perfectamente:
-Molino para azúcar (de hecho, muele semillas de lino y chía para obtener trufas dietéticas; Phillips no pudo hacer frente a esto)
- batir leche en espuma (bueno, ¿y si alguien más puede hacerlo?)
-cubos (interesante, pero no necesario).

¿Puedes decirme a quién prestar atención? Me rompí toda la cabeza

[Velo]

Velo, Yo soy de moscú.
Pero durante el último año he estado viviendo en dos ciudades: Moscú y Yaroslavl, y seré así durante un año más, luego finalmente regresaré.

Estaba pensando en una cosechadora, pero mientras estoy en Yaroslavl en un departamento de servicio, no quiero. Cuando finalmente regrese a mi Moscú, entonces y.

***
Elegí este - Element el'blendia EW06PR / EW06PG, escribí un poco más arriba y hay enlaces a reseñas y videos (haga clic en la cita). (EW06PR es rojo y EW06PG es blanco)

Hice una compra espontánea, cediendo a un descuento.
Entonces, cuando lo traigan, yo mismo dejaré una reseña.

Estoy esperando la entrega, prometieron al final de la semana, al menos el lunes.

Lo vi en el Media Market hace un mes, lo busqué en Google por curiosidad, en todas partes por 10 mil + - 100 rublos. La curiosidad terminó de inmediato. Solo me di cuenta de que estaba bien.

Y luego viene un correo publicitario de 003 tiendas, dicen, descuentos en varias cosas, incluida esta licuadora: 6,8 mil. Fui a mirar las reseñas nuevamente y vi que había un descuento en el mercado de medios si lo compraba a través de Internet ( hay 7.3, pero para compras desde 5 mil, el código de promoción es V500 y menos 500, es decir, los mismos 6.8 mil). Pero pedí en Invitro, también hubo un descuento (o el fabricante dio permiso a varias tiendas o coincidió): menos 50%, es decir, 4975 rublos. + entrega. No pague por adelantado, sino al mensajero. Bueno, no pude resistir

(aquí está el enlace, pedí uno rojo, pero también hay uno blanco - 🔗)

Me sobornó con cuchillos-accesorios a la Bamiks, trabajo continuo durante 5 minutos, un molinillo y un batidor, un soporte cómodo. Pero las reseñas son pocas, por lo que el riesgo

[cheremu6ka]

cheremu6kaBienvenido al foro

Puede que me equivoque, pero no he visto estas tres opciones en ninguna licuadora.

Perfectamente:
- un ingenio azucarero (de hecho, muele semillas de lino y chía para obtener trufas dietéticas; Phillips no pudo con esto)
- batir leche en una espuma (bueno, ¿y si alguien más puede hacerlo?)
-cubos (interesante, pero no necesario).

La leche en espuma parece ser solo Bamix, y tiene un molino en varios modelos, y si es una supercaja, también una mini-cosechadora. Dicen que es conveniente cuando se necesitan 1-2 zanahorias / cebollas.

Muchos tienen cubos, pero pocos tienen molinillo. Hay molinillos grandes y pequeños en un juego, pero el molinillo pequeño no es un molinillo en absoluto. Y es poco probable que se forme espuma en la leche.

Bosch MSM 881X2 es una buena opción, pero sin espuma de leche ni molinillos. Buena licuadora, cubitos / trituradora / rallador, cuchillos, dos tazones picadores. No lo vi, pero sostenía el modelo anterior, msm 88190. Es lo mismo, pero sin cubos.

En principio, todavía puedes encontrar Bamix por el precio de Bosch, o un poco más. Pero no hay cubos y las revisiones sobre proteínas son contradictorias.

Para ser honesto, también estaría colgado con una opción
Deseo que se decida lo antes posible, compre y disfrute de su compra.

Bamiks tiene análogos. Por ejemplo, de Shteba, Bosch tiene uno similar.

[Maná]

Maná, ¡Exactamente, hay un bastón!

Y nunca vi a Bosch. Ahora busqué en Google por interés y no lo encontré. ¿Cómo se llama?

[Miranda]

Miranda, Bosch tiene varios de ellos en diferentes configuraciones: MSM7800, 7700, 7500, 7400, 76pro.

Aquí también hice una pequeña comparación:

Hace unos años compré una licuadora Zepter mixSy.
Me gusta esto

Me gusto mucho. También compré una cosechadora de Bamix - Bamix SliceSy (precio - 4.5 mil rublos).

Estaba seguro de que Zepter y Bamix eran idénticos. Pero...
Recientemente también me dieron Clásico de bamix.
Me gusta esto

Resultó que las boquillas Bamix son un poco más grandes (la base es más ancha). La licuadora Bamix en sí es un poco más pesada. Allí, la diferencia se establece en 15 g (y el peso, por cierto, no es pequeño: 940 y 925 gramos). Pero estos 15gr son de alguna manera perceptibles ¿Quizás porque el Zepter tiene botones más convenientes? ¿Y quizás el peso se distribuye de manera diferente? Y también me molestó que Bamiks tuviera un cable normal, no retorcido. El Zepter tiene una espiral. ¡Es tan conveniente! Eso es extraño. Zepter "lamió" esta licuadora de Bamiks, pero resultó más conveniente.

Bueno, por supuesto, ambos mezcladores hacen lo que dicen. Son licuadoras muy buenas y de alta calidad, que también realizan la función de batidoras. Por ejemplo, batir las claras en unos segundos.

Todo se trata del hecho de que, para mi sorpresa, todavía encontré las diferencias

Por cierto, ahora Zepter comenzó a producir estas licuadoras en naranja.


Y el precio de la emisión ...
Vi el Orange Zepter por 219 euros (unos 9 mil rublos)
Bamix en una configuración similar - Bamix M200 SwissLine - cuesta lo mismo - alrededor de 9 mil rublos


Por cierto, ahora Bosch ha lanzado una licuadora similar: Bosch MSM 76PRO

Pero no tiene accesorios reemplazables, solo dos patas, una de las cuales parece un Bamix / Zepter. En una configuración tan modesta, cuesta alrededor de 3 mil rublos. Pero lo que me agrada es el alambre retorcido

Por cierto, Bosch ahora tiene una cosechadora Bamix SliceSy. Completo con Bosch MSM7800

El precio de esta licuadora es de 3 mil rublos (4 mil en promedio).

[Maná]

Maná, ¡Gracias!
No estaba claro a partir de las pequeñas imágenes del i-market.

Antes, no siempre tenía suficiente tiempo y energía para solo cocinar comida, pero a medida que me movía, el tiempo y el interés reaparecieron. Hubiera sido mejor si hubiera aparecido hace al menos dos años cuando los precios eran diferentes, pero ¿qué puedes hacer? Leí sobre Bamiks hace seis meses y realmente lo quería, pero el precio logró comprar Polaris. No me convencí de comprar. Pero estaba mirando los análogos, pero Bosch no se dio cuenta en absoluto.

Me sorprendió el análogo alemán de ESGE Zauberstab, todas las configuraciones son exactamente iguales, todas las opciones. La garantía también es de 5 años. Los posavasos y la forma física son ligeramente diferentes, quizás. Se colocan igual y se colocan uno al lado del otro en los estantes.

Indique qué elegir: ¿Redmond RHB-2925 o Maxwell MW-1168? El equipo es el mismo y el precio es aproximadamente el mismo.

¡Hola a todos!

Tomé mi nueva licuadora hoy: Element el'blendia EW06PR (la última R es roja, roja y EW06PG es G gris, gris).

Entrega en la tienda donde lo compré a través del servicio de mensajería, que me contó todo el camino en SMS la historia del recorrido de mi caja. Por lo tanto, supe que en la mañana llegó, pero no hubo llamada, me llamé. Pero para hoy estaba programada la entrega, dijeron que habían estado llamando desde la una de la tarde, para no molestarlos con llamadas tempranas, y no tenían tiempo (llamé a las 12), la próxima entrega es el lunes, y les pregunté dónde estaban, y resultó ser en la siguiente calle. 500 metros de distancia, así que fui yo mismo, ¿por qué esperar al lunes?

El primer vistazo y la primera impresión.

1 desembalar
No esperaba una caja tan grande. Es cierto que no es difícil.
Bien diseñado y empaquetado.

Incluye un librito brillante en buen papel, primeras instrucciones con una foto, luego recetas. También me gustó el pequeño raspador y el cepillo. Útil en el hogar para tarros estrechos para raspar las sobras. Sabía sobre el libro y el raspador / cepillo, pero no pensé que fueran tan lindos.

El puesto olía un poco a plástico, después de un rato pasó.

No encontré cuchillos de repuesto de inmediato. Son tan diminutos, en una caja tan diminuta.

Los cuchillos en las instrucciones se distribuyen de la siguiente manera: para picar carne (forma estándar), para puré de papas / batidos (es decir, blandos y / o hervidos, en forma de estrella), para hielo y, citando, exprimir jugo (es decir, para diferentes productos sólidos , no es un asterisco, tiene dos dientes como estos, parece picar hielo).

Desafortunadamente, la foto de los cuchillos en la caja y la foto de cómo todo está unido no se han conservado. Presioné guardar, pero el teléfono estaba completamente descargado y apagado, y estas dos fotos desaparecieron, entonces las fotos de los cuchillos y todo junto donde no están mis fotos. Pero tomaré algunas fotos más después.

las siguientes dos fotos no son mías, esto es para entender lo que pasó
Intentaré volver a disparar y reemplazar

cuchillos



juntos

2. Casi todos los días, después de regresar a casa por la noche, bebo un cóctel de este tipo: suero, exprimo una rodaja de limón, una cucharada de mermelada (o miel), una cucharada de fibra (sudo). Hoy le hice una licuadora nueva.

Primero con una boquilla de varilla. La espuma del suero aumentó, pero no como un simple phillips, sino con burbujas más pequeñas y espesa. Decidí experimentar y cambiar la boquilla, tomé un cuchillo para hacer puré. El suero no se espesó con este aditamento, pero creció más rápido hasta su masa crítica.

En términos de cantidad, así como con una simple pata batidora. La consistencia es diferente. Después de uno simple, traté de remover rápidamente la fibra y comerla, ya que el líquido se estratificó en un sedimento y una capa espumosa. Siempre lo comparé con la espuma de oxígeno, que también debe consumirse más rápido. No estratificó en absoluto. Los residuos del cuenco en las paredes eran burbujas densas. Y el sabor es más denso. No es una gran diferencia, pero lo suficiente para sentir. Fue una tarea fácil, aunque Polaris, que está cortando en cubos, no lo hizo al mismo tiempo por alguna razón.

Fotos de antes y después en un cuenco del set.

3. Luego me pidieron que moler el café. Por lo tanto, fui el siguiente en probar el molino.

Vertió los granos, cerrados con un plato, con una tapa encima. Pero sentí que algo no estaba bien. No bebo café en absoluto. No entiendo, no sé cómo debería ser, pero el registro y algo duro me hicieron dudar de la veracidad de las acciones.Y, sin embargo, sí, es necesario el café en dos etapas: un molido muy grueso sin plato, con un plato más delgado según el gusto.

Las instrucciones dicen 40 gramos. Tomé 35, pero creo que eso es mucho. Suficiente 25 + -. Y así parece un molinillo de café corriente. Realmente no sé nada sobre café.

plato



luego una tapa (decidí dejar estas fotos, porque las cosas de conexión son visibles aquí, si de repente alguien)


molido grueso


después del plato aprox. 15 seg.

Eso es todo por hoy, mañana probaré cosas diferentes.
Cociné pilaf, quería picar una cebolla en el molino y zanahorias, pero me dijeron: "Mi molinillo de café, solo permito azúcar en polvo y no especias infernales, sino cebolla / ajo, etc. - no". Así que el resto de experimentos e informes el otro día.

***
En general, la primera impresión es buena.

La cobertura de goma y la distribución del peso son buenas, se adapta bien a la mano. Es fácil cambiar los aditamentos, tanto los propios aditamentos (un palo o donde hay cuchillos o un batidor) como los cuchillos diminutos (son muy fáciles de quitar recogiéndolos con la punta de un cepillo o raspador).

¡Muy, muy tranquilo!

El stand representó menos, pero aún así se dispuso a que él viviera en la mesa.
PD: He estado escribiendo este post desde las seis de la tarde, sigo corriendo de un lado a otro. Logré picar hielo, bayas congeladas (grosella negra), melón congelado y leche. Todo se agrietó instantáneamente, atrapado en un helado suave.

Pero si lo comparamos con un sorbete a la yononas, entonces la masa de debajo de la licuadora se derrite más rápido y no es tan espesa / densa, pero tal vez vertí mucha leche. No tuve tiempo de hacer una foto, la repetiré mañana.

Me sentaré y escucharé, es muy interesante.

[Miranda]

Miranda¡Felices compras para ti! ¡Déjalo por favor!

[Mirabel]

Mirabel, Gracias

LёlikTe digo mas

1. Batir y huevo.
Hice clafoutis de cereza, decidí que podía batir un huevo de allí por separado la clara, la yema por separado con el azúcar.

No cronometré el tiempo, pero tomó menos de un minuto para la proteína y la misma cantidad para la yema. Las claras se baten muy fuerte, la yema con azúcar también está bien. Batir toda la masa de clafoutis con un batidor. Es cierto que cuando agregué harina, no encendí el motor, sino que lo removí, lo encendí cuando agregué leche.

¡Me gustó mucho el batidor! Y lo silenciosamente que funciona, es posible por la noche, si tiene ganas de cocinar algo rápidamente.
Y me gusta que no puedas tener en cuenta el tiempo, dicen, el motor se va a quemar. Dado que todas las operaciones duran menos de los 5 minutos indicados, no le presta atención.

foto de ardilla y yema y agregó una foto de clafoutis

Dejo el vaso de proteína a un lado para que quede claro el grado de batido



UPD mientras escribía un post, ya está listo clafuty
Lo hice en olla de cocción lenta, toda la masa con batidor, cerezas congeladas, no las espolvoreo con en polvo ni azúcar por encima

2. Helado de frutos rojos congelados.

Melón muy congelado (120 g), grosella negra congelada (100 g), su propio yogur (60-65 g), 3 cucharadas. l. leche 1,5%, azúcar en polvo (por ojo).

Aún así, para comparar con el resultado del sorbete (tengo Maxwell), no necesita absolutamente ningún líquido. Pero ayer me gustó con leche, así que lo repetí con leche. Solo hay una diferencia que puedo decir ahora: helado de grosella negra con huesos pequeños y restos de la cáscara del tazón del sorbete, no los muele, pero con una licuadora sin hueso, solo un poco de cáscara. Mientras el sonido congelado era aplastante, era más fuerte, se desmoronaba y comenzaba a tararear en voz baja de nuevo.

fotos antes y despues

Se puede ver con qué cuchillo. Y el batidor en el mostrador en la parte de atrás ya está descansando



resultado, el tiempo de nuevo no fue el tiempo, se siente como no más de un minuto

PD: Te contaré por la noche cómo corté la carne e hice puré de papas. Quizás haga algo más por la campaña. Hasta ahora todo me gusta mucho.

[Miranda]

Miranda, Oh, como me gusta todo !!!!!!!!!!

hecho puré de papas

¿Pueden también hacer puré de patatas?
Tengo una licuadora similar, solo que sin molinillo y también estoy muy contenta con ella, pero sigo mirando la licuadora de papas.
¡Espero sus experimentos y buena suerte!

¿Pueden también hacer puré de patatas?

No lo sé todavía. En la reseña y en las reseñas, la gente lo hizo, pero quiero comprobarlo yo mismo y, lo más importante, qué sabor, si es una pasta, etc.
Ahora las patatas estarán cocidas y lo intentaré.
¿Cuál es tu licuadora?

Tengo un domo como este

🔗

Tengo un domo como este

wow, que interesante
y las dos piernas son iguales? ¿Es para que sea más conveniente usar un cuchillo u otro, pero sin quitar / poner de la pierna?

marcador, recuerda para el futuro

También me gustaría un disco de boquilla, tengo muchas ganas de batir leche
y la boquilla de disco con agujeros parece ser equivalente a mi boquilla de palo, ya que ambas emulsionan

[Miranda]

MirandaSí, 2 patas, una pata: con una boquilla, muy simple, y las boquillas están unidas a la 2a pata, como en Bamiks.
Este fabricante también tiene una licuadora separada con un molinillo de papas, hasta que decidí que realmente necesitaba o interrumpir
Esto es lo que no se debe colgar en una licuadora: loco: aumentar el costo

una pierna: con una boquilla, muy simple, y las boquillas están unidas a la segunda pierna, como en Bamiks

es decir, uno tiene un cuchillo fijo?
hay una foto en la que los cinco cuchillos están en una fila, así que pensé que dos eran extraíbles.

Aquí hay un chef local que demuestra las capacidades de esta licuadora.

Continúo con el informe.

1. Carne. Cuchillo de carne.
La pechuga de pollo es la carne más suave. Pero como las chuletas se planearon a partir de él, probé la licuadora.

Para mí, molió demasiado, casi en paté. Y lo más importante, ni siquiera tuve tiempo de respirar, lo perdí todo muy rápido. Pero las chuletas están riquísimas, la familia aprobó, dijeron que estaba más sabroso y más tierno. Pero no recuerdo el sabor de una picadora de carne. Es decir, diferente, sí, pero en qué exactamente no se formula el otro.

Hoy también haremos jamón, habrá cerdo. Tal "molienda" en forma de pasta sugirió la idea de preparar carne para jamón solo con una licuadora, sin mezclar con una batidora. Pero la foto es mañana, por lo que con el resultado de inmediato.

Para ser honesto, nunca he picado carne con una licuadora. Quiero decir, con un pie. En el helicóptero, sí. ¿Cómo debería ser una pierna?

el gato condena enérgicamente la cocina, considerándola una pérdida de tiempo y una traducción de un excelente producto



resultado

2. Puré de papas. Cuchillo de puré, que es una estrella.
Aquí tendrás que admitir tu curvatura. Rara vez comemos papas y olvidé por completo las proporciones: hay mucha leche, resultó ser aguada. ¡Pero! ¡No es una pasta en absoluto! Sin grumos, estructura delicada y uniforme. Pero, ¿cómo es exactamente el puré de papas? Líquido debido a la gran cantidad de leche.

PD: Ahora las verduras todavía están guisadas sobre caviar de calabaza (creo que quedará claro cómo quedará la sopa), y pronto pondré el jamón. Pero te lo contaré mañana. ¿Qué más queda por probar? ¿Mayonesa y salsas?

Solo estaba mirando. Querido sapo no te dejará comprar, pero éste, con descuento ... bastante. Y lo que más agrada es la duración del trabajo.

[Lёlik]

Lёliksi cariño
Cuando lo vi por primera vez, lo puse en memoria inactiva por el precio, pero cuando vi un 50% de descuento, decidí arriesgarme.
cómo funciona la venta))

con costo de entrega 5,100 rublos, en tiempo de Moscú y la entrega por cuenta propia será menos de 5 mil, Invitro no sabía como tienda, solo como análisis, pero todo está bien

***
Hilado la carne sobre el jamón, mañana el resultado, pero por ahora los comentarios.

Corta fuerte y emulsiona inmediatamente. Aunque depende de la carne.
Pollo, no entiendo cuándo aprovechar el momento. Después de todo, corta pieza por pieza (ninguna pierna podría meter un kilogramo debajo de la "falda" de una pierna a la vez), y parece que la mueves de una pieza a otra rápidamente, y algo sale por el agujero, pero lo que queda se aplasta allí muchas veces. Excelente consistencia emulsionada, por ejemplo, para una salchicha de médico, aunque las chuletas son realmente tiernas. En general, el pollo no es habitual.

Y me las arreglé para atrapar el cerdo de momento, y salió mejor del hoyo, prácticamente no se quedó allí. Aquí ya puedes acercarte a la carne picada.

Pero todavía no entendía por qué se debía hacer carne con el pie. Además, luego lávese bien, se mete bajo el cuchillo, necesita un cepillo.

En resumen, existe esa opción, funciona, pero si voy carne con el pie, rara vez lo haré y bajo alguna receta especial que aún no se me ocurrió.

las revisiones de proteínas son contradictorias.

Muchas gracias! Aquí lo que más me preocupan son las revisiones de proteínas (

Bamiks tiene análogos. Por ejemplo, de Shteba

Muchas gracias! Shteba estaba muy interesado, pero es una pena que no puedas probarlo en ningún lado. Lo probé en Yulmart, pero incluso allí no se me permitió verlo antes de comprar (

La proteína se bate muy fuerte.

[Miranda]

MirandaBueno, ¡excelente, te agarraste una licuadora! Sobre todo me gustó que pueden hacer puré de patatas, pero todas las demás posibilidades también son muy agradables.
Volveré a casa, definitivamente lo intentaré

Me gustaría tener otro disco de boquilla, realmente quiero batir leche.

y tu licuadora no puede hacer leche, ¿verdad? ¡Todo lo demás se ve muy bien!
PD. Hoy probé nuevas licuadoras en el mercado de los medios. Se volvió muy triste, a veces pesado, luego los botones son incómodos, simplemente no puedo elegir "el indicado" (

y tu licuadora no puede hacer leche, ¿verdad?

Y el mío puede
Pero no hay un recipiente para moler y un molinillo de papas, pero es posible que no convierta el puré de papas en una pasta.

para mí, las revisiones de proteínas son las más preocupantes (

Shteba estaba muy interesado

No tengo Bamiks, esto es de un tema del foro
tanto Bamiks como Shteba tienen temas, le preguntas a los propietarios allí

Bamix y Shteba

Me gustó que puedan hacer puré de papas,

así que prueba el tuyo
al menos 3-4 papas, en todo caso, puede tener un poco de cazuela de papas

y tu licuadora no puede hacer leche, ¿verdad?

Quería experimentar con una boquilla de varilla + leche hoy, pero el día resultó diferente a lo planeado, intentaré hacerlo todo mañana (es decir, hoy)

Continúo con mi pequeño informe.

Ayer me cansé tanto de toda esta cocina que tuve un sueño culinario por primera vez. No soñaré con todo el sueño, por supuesto, pero hubo un momento, un hombre (no sé quién) decidió prepararse algo de comida. Y entonces lee en la receta "moler la comida con una batidora", dice "ajá", toma la batidora y empieza a moler - batirlos sobre la comida con toda la droga, como un martillo, y lo más importante, le gustó el resultado. Desperté riendo

***
1. Carne.
Ayer ya escribí con palabras que, en mi opinión, corta la carne blanda y luego en una emulsión, y corta la carne más fuerte.

Aquí hay cerdo. Y como un jamón cocido. Normalmente mezclo la carne picada con una batidora con ganchos de masa de aprox. 10 minutos, pero esta vez me decidí solo con una licuadora. 800gr. (cerdo y pollo) con batidora, 200g. cortar en piezas.

luego olvidé que quería carne antes de tomar una foto



aquí hay otro cerdo


pero el jamón, que saqué de la jamonero por la mañana (las motas son granos de mostaza), y se puede ver que está muy cerca del resultado cuando se retuerce la carne picada con una amasadora

No he decidido si haré carne con el pie. No porque sea malo, sino porque todavía no he obtenido tal resultado. Y, sin embargo, es necesario limpiar a fondo con un cuchillo después de la carne con un cepillo. Pero, probablemente, tantas licuadoras.
2. Caviar de calabacín.
Como estándar, guisé varias verduras picadas en una olla de cocción lenta de acuerdo con la receta del caviar de calabaza. Esta mañana, es decir, fría, la trituré con un puré adjunto.

Para mí, calificaría la suavidad del puré de caviar en 98% + -. Más bien, a ojo, todo estaba al 100%, pero luego ella empezó a interferir y a examinar con una cuchara, yo saqué un par de trocitos de tomate muuuy diminutos (por cierto, no le quité la piel), pero cuando comí, no conseguí nada. Para este par de piezas saco el 1-2% de 100. Quizás había mucho en la sartén y esto no está bien, no lo sé. Pero si sin regañar, me gustó.

Creo que la sopa será más o menos igual.

***
Mañana o pasado mañana probaré la boquilla con mayonesa o alguna otra salsa, y probaré diferentes batidos con diferentes aditamentos (aunque no espero un gran avance aquí), tanto fríos como calientes.

hay una receta en el libro de la licuadora sobre calentado - foto
el libro es generalmente lindo

¡¡Ayer finalmente conseguí mi cocina !!

Por favor, dime si te gusta tu licuadora.
Por alguna razón, hay muy pocas reseñas sobre él en el foro.

Y el mío puede

y el tuyo es este, ¿verdad?
🔗
no sé, por casualidad, ¿está a la venta en algún lugar de Moscú, o solo se pide a través de Internet? ¡Parece muy interesante!

Intentaré batir diferentes leches con diferentes aditamentos.

será muy interesante de leer, porque todo lo demás es extremadamente atractivo

[cheremu6ka]

cheremu6ka, según tengo entendido, ¿qué te atrae de Bamix y sus análogos?

De hecho, no hay muchos análogos que se puedan comprar en la Federación de Rusia. Por lo que pude en Google, podría estar equivocado. Esto es Shteba y Element. Bosch tiene opciones con una segunda pierna, pero no cuchillos intercambiables.

Como no tengo ni Bamiks ni Shteba, solo puedo compararlos en términos de precio, configuración y mis sensaciones de las reseñas que leo.

Precio
1. Bamix es una buena licuadora con más funciones y una superbox con aún más funciones. Mejor discutir en el hilo del perfil. Pero el precio no es para todos, especialmente ahora. Aunque buscar en Google ofrece varios sitios donde puede obtenerlo por 11-11.5 mil, y si está en Moscú, primero puede buscar y luego pagar.

🔗 - aquí hay entrega gratuita en horario de Moscú y pago al mensajero, es decir, si algo no te gusta, dudas, no pierdes nada. Superbox 11K, Deluxe 5.4K
Y, sí, no se deje engañar por la inscripción: solo una promoción durante 2 días, no importa cuánto pensó en comprar o no, esta inscripción está ahí todo el tiempo, marketing

🔗 - Aquí hay 11.5 mil supercajas y auto-recogida de Taganskaya, es decir, también puede mirarlo antes de comprar.

Para las regiones, pagar por adelantado con un precio tan bajo puede resultar sospechoso. Entonces es mejor en una tienda confiable, y el más barato ahora está en 003 por 13 mil blancos - 🔗

Además, los precios suben por debajo de 20 mil o más, ya que para mí, esto es algo loco

2. Steba MX 21
Ya-market da precios desde 4 mil (Yulmart y Ozone), hasta 5 mil + -entregas.
Sobre su trabajo, y lo más importante, su trabajo un año después de la compra, puede averiguarlo en el tema del perfil.

3. Y el poco conocido que me aventuré a comprar - Element el'blendia EW06PR / PG, vendido en el extranjero bajo el nombre KAI Blendia Stabmixer.
Ahora puede comprarlo con un descuento (el más barato: 4800 + entrega dependiendo de dónde), y por lo tanto es injustificadamente caro. Es decir, si asignara 10 + -1 mil para una licuadora y luego me detuviera en la hora de Moscú, trataría de comprar Bamix en las tiendas anteriores, y no en Element.

Es decir, en este momento es comparable en precio con Shteba, pero si es mejor o no, no lo sé. El primer vistazo y el primer mes de uso no son lo mismo que un año después de la compra.

Equipo
La supercaja de Bamiks es la más rica: un molinillo y una rodaja para frotar / picar un volumen pequeño, picar, etc. Tres vasos para cocinar de diferentes volúmenes, de pie.

Ni Shteba ni Element pueden presumir de esto. Su más o menos se puede comparar en términos de configuración solo con Bamiks Deluxe.

Pero Shteba y Element tienen una llanta separada. Y si azotas a los blancos, entonces en el tema de Bamiks, las vírgenes discuten: alguien tiene azotes, alguien no, pero aquí estás. Aunque, si golpeas mucho todos los días, entonces, en mi caso, una batidora de mano es mejor.

Shteba es el más cercano a Bamiks en términos de cuchillos, tanto un disco como un disco con agujeros. El elemento tiene sus propias características. Shteba parece estar preparando leche, pero ¿podemos descubrir el Elemento pronto? Pero no espero milagros. (Realmente no me gusta la leche, sino la leche agria, y después de leer los temas del perfil, llegué a la conclusión de que todos están jugando con leche batida al principio, luego a lo largo de la leche que cae, y con el tiempo la boquilla de la leche se nivela)

Shteba tiene un molinillo y Element tiene un molinillo. Shteba tiene un cable en espiral, Element tiene un cable recto de 1,7 metros. Y aquí y allá un vaso, el de Shteba es redondo, el de Element es alargado y con tapa.

El Element también tiene algunas pequeñas cosas agradables: un soporte, un hermoso libro, un cepillo y una espátula de silicona extremadamente conveniente. Pero no creo que mucho lo supere, aunque es conveniente. ¿Eso es un estante? Aunque Shtebu puede estar en la pared.

Y está claro que Stebe echará de menos el molino y el Chopper Element. Aunque solo sea porque siempre quieres algo más

Aquellos. datos y capacidades
El poder es el asunto, lo principal es la velocidad.
Bamix - 12 y 17 mil
Shteba - 4-13 mil (regulado en el primero) y 16 mil
Elemento - 5 y 12 mil

Peso.
Bamik - 940 g.
Shteba - 1,1 kg.
Elemento - con un batidor - 688 g., Con un accesorio de pie y un cuchillo - 772 g.

Tiempo de trabajo continuo.
Bamix y Element: 5 minutos.
Shteba - 2 minutos.

¿Qué comprar?
Y aquí primero debemos responder a la pregunta: ¿por qué necesito una licuadora y cómo la voy a usar? Y, sin embargo, depende de lo que ya esté en la tecnología. Bueno, cuánto dinero, claro.

Otra cuestión es comprar aquí o pedir desde el extranjero y esperar. Hay más análogos para elegir. La misma demostración.

¿Quizás una simple pierna y opciones más completas con todo tipo de ralladores o cubos servirán?

Mi elección
Quería probar Bamix durante mucho tiempo, pero el precio, así que no tenía prisa por comprar. Y otro pensamiento: ¿necesito todo esto, uso una licuadora con tanta frecuencia o estará inactiva con más frecuencia, y luego una licuadora normal es mejor, y otros pensamientos? También busqué análogos, leí y pensé en Shteba.

¿Por qué eligió Element? Yo mismo no lo sé, lo más probable es que el descuento se haya visto afectado. Después de todo, usted piensa - una cosa cuesta 10 mil + -, pero ahora puedo por la mitad del precio, de repente es realmente genial y corresponde a 10 mil. Y también, me olvidé por completo de Shteba, estaba cegado por el descuento, si lo recordaba, compararía y tal vez me quedaría con la elección. O tal vez no se hubiera volado en absoluto por la compra, ya que no había urgencia.
¡Buena suerte con tu elección!

Chicas, decidí comprar una mini licuadora aquí, ¿qué me aconsejarían para hacer un batido? Vi princesa y redmond, por supuesto que me gustaba Severin, ¡pero no lo tenemos! ¿Quién tiene qué experiencia?

¿Nadie lo usa?

Es hora de terminar su prueba de familiaridad con Blender

Intenté batir la leche después de congelarla.
Usando diferentes cuchillos, se batió en un cóctel aireado que aumentó de 2 a 2,5 veces, pero sin espuma. Todos bebieron el cóctel con gusto, ni siquiera tuve tiempo de tomar una foto.

Luego lo golpeó con una boquilla de palo. Parecía que no había espuma. Y luego, para poder utilizar la leche batida de diferentes formas, decidí hacer helado.

Primero, hice puré de frutas congeladas (plátano, melón, grosella negra) sin ningún líquido. Quería ver cuánto difiere el resultado del sorbete. No encontré ninguna diferencia. El mismo resultado en consistencia, congelación, solo pequeñas grosellas sin hueso. Y luego comenzó a verter leche allí, y algo se derramó, pero luego comenzó a caer en una masa medio espesa. Es decir, había espuma, pero no tan fría como Bamiks, sino espuma.

Dejé una cuchara pequeña para una foto. Y justo ahora recordé que no había batido leche caliente, olvidé probarla el otro día, solo para no olvidar

presionas abrir más?

Ahora probamos el accesorio de palo.
Hice una salsa francesa de un librito: aceite vegetal, vinagre (tengo uva), sal, pimienta. Salsa interesante, pero menos vinagre.

Luego, el clásico: mayonesa. Leche hecha. Excelente, espeso, muy rápido.

En ambos casos, decidí complicar la tarea, utilizando la singularidad de la boquilla: preparé ambas salsas en un frasco pequeño, una micro porción. Sí, una varita fina lo hizo. Y esto es realmente una ventaja: hacer exactamente lo que necesita para una ensalada, en solo 30 segundos, no guardarla en el refrigerador más tarde, siempre fresca, etc.

Salsa francesa, tomate para escamas




mayonesa de leche

Incluso hoy preparé rápidamente caviar de berenjena.
Berenjenas al horno, tomates. Primero corté el pimiento y la cebolla con un cuchillo (manos), y luego bastante, también con una batidora, en la masa total.

Primero, por alguna razón, puse la boquilla para hacer puré / jugo / batido, aunque quería picarlo. E hizo jugo de tomate con tomates, o más bien un batido. Luego lo cambié a un accesorio de cuchillo (para la carne lo llaman) y agregué más tomates.

***
RESULTADOS
Creo que es hora de terminar de probar, ya probé todos los archivos adjuntos.

Entonces, me gustó la licuadora.
Tiene un buen paquete, una cómoda rejilla donde se almacena todo, trabaja continuamente durante cinco minutos y puede hacer mucho. Me gusta que sea muy silencioso. Me gustaría vivir mucho tiempo.

1. Batir - muy bueno, proteínas con un golpe, batir también. No hice una tortilla, pero estoy seguro de que quedará genial.

2. La boquilla Stick es un buen emulsionante. Mayonesa espesante, se puede utilizar en envases pequeños. Entiendo por qué este apego es elogiado en foros de cosmética extranjeros.Es similar en diseño a un dispersor de laboratorio profesional. Compararon este en ese foro en pruebas (horror, cuesta mil euros) - 🔗

Las emulsiones muy dispersas no funcionarán, allí es necesario a partir de 30 mil revoluciones, pero esto es realmente trabajo de laboratorio, para las condiciones del hogar, es decir, mezclas finas - salsas o para cremas caseras - lo que tenemos es suficiente.

3. Accesorio de pierna con tres cuchillos intercambiables.
Los tres hacen frente a sus funciones: el cuchillo incluso corta demasiado la carne, para puré de papas (es decir, de productos blandos), excelente, para hielo, pica frutas congeladas y hielo. Todavía necesito experimentar con qué boquilla es mejor. Muchas no son suficientes, me gusta que haya varias opciones para cuchillos.

4. El molino.
No puedo usarlo y felizmente café. Estoy pensando en organizar una diversión, comprar un molinillo de café y devolverlo para mí, por lo tanto, no experimenté aquí, pero como los granos de café son duros, las cebollas lo soportan, las especias y el azúcar también.

5. Varios.
Me gusta mucho la escápula. Es pequeño, un borde está cerrado, y si es semilíquido o líquido no se cae, es como una cuchara en estos casos. El pincel es solo un pincel. Le quito los cuchillos (al final del mango y en la espátula y el cepillo, esto es especial para quitar), para que si se rompa no sea una pena.

La recepción es cómoda. Aquí, el cable no es muy conveniente para enrollarlo de un lado a otro, y no lo enrollo, queda perfectamente a su lado.

Bonito libro.

6. Por el precio.
No lo compraría por diez, no me arrepiento por cinco. ¿Es este un precio adecuado? Yo no sé. Estoy acostumbrado a licuadoras más simples, realmente no tengo nada con qué comparar. El hecho de que sea mejor que los que tenía antes, sí, es mucho mejor que 5 mil, no lo sé. Pero me gusta.

Parece todo
Si tienes alguna duda te la responderé. Puedo probar con algún producto.