Aperitivo de arenque con nueces y ciruelas pasas

Aperitivo de arenque con nueces y ciruelas pasas

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Filete de arenque salado	500 g
Bombillas	3 piezas.
Ciruelas pasas	100 gramos
Pasas	30 g
Nueces sin cáscara	½ cucharada.
Rast. petróleo	¾ Art.

Metodo de cocinar

• Remojar el filete en agua fría durante 1-2 horas. Después de eso, escurre el agua y seca los filetes quitando el exceso de líquido con una servilleta. Cortar en rodajas.
• Remoje las ciruelas pasas y las pasas en agua con anticipación. Pica la cebolla en aros.
• Picar las ciruelas pasas y las nueces. Corté nueces en una picadora.
• Combine ciruelas, pasas, nueces y cebollas.
• Poner en capas arenque y frutos secos con cebolla en un frasco. La última debe ser una capa de frutos secos.
• Cubrir con aceite vegetal y refrigerar por 2 días.

Nota

Gran aperitivo gourmet. Te advierto que el arenque según esta receta no irá con vodka.

Un bocadillo increíble. Las ciruelas pasas desprenden su sabor a arenque y cebolla. La cebolla de la nuclear se vuelve delicadamente dulce. Las nueces añaden especias.

Una combinación interesante, pero no entendí: si el arenque según esta receta no va con vodka, ¿para qué es adecuado este excelente bocadillo?

[izumka]

izumkase verá como un aperitivo frío para aumentar el apetito. No todos los bocadillos fríos se sirven con vodka.

[Ñu]

Ñuy las ciruelas pasas se secan o se ahuman?