Ensalada De Col Ensalada De Col

[Repostaje]

Ensalada De Col Ensalada De Col

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Repollo	400 g
Zanahoria	150 g
Eneldo, perejil, cebollas verdes	gusto
Repostaje
Crema agria	150 g
mayonesa	2 cucharadas. cucharas
miel o azucar	2 cucharadas. cucharas
vinagre de sidra de manzana o jugo de limón (recién exprimido)	60 ml
sal pimienta

Metodo de cocinar

• Picar finamente el repollo, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Pica finamente las verduras.
  
• Batir todos los ingredientes del aderezo por separado. Mezcle el repollo con las hierbas, revuelva. Rocíe con el aderezo. Puede agregar un par de huevos duros y guisantes frescos a la ensalada.
  

Nota

Ensalada del conocido autor Ayn 🔗
Ensalada de col ensalada de col (del danés koolsla - "col fría") es una ensalada americana clásica, aunque la ensalada de col también se encuentra en la cocina de otros países. Hay tantas variaciones de esta ensalada como chefs preparándola.

La ensalada me pareció demasiado dulce, miel, para mi gusto, demasiado. Quizás la miel de trigo sarraceno hubiera sido mejor, pero me quedé sin ella. Una abuela vendía miel de flores en el bazar. Y les costó. Agregué vinagre de Módena, no me gusta la sidra de manzana y en cantidades más pequeñas. Y completamente solo: finamente picado un par de dientes de ajo

Buena ensalada. Solo que no agrego dulces allí, sino un par de dientes de ajo, incluso es muy conmovedor y sin vinagre. Hay suficiente ácido en la mayonesa.

Buena ensalada. Solo que no agrego dulces allí.

y lo estás haciendo bien

¡Ensalada fresca! ¡Muy bueno para tu salud! ¡Amo el repollo!

y lo estás haciendo bien

Hablo de miel o azúcar ...

Hablo de miel o azúcar ...

y soy muy dulce con él o con ellos

Y para mí, una cucharada de azúcar estará bien. Me encanta el repollo dulce.

No agregué vinagre, pero agregué un poco de azúcar; la próxima vez sin azúcar tendré que intentarlo. Y la ensalada es saludable, ahora mismo para reponer la reserva de vitaminas.