Pan con ajo, nueces, albahaca y orégano en una panificadora

Pan con ajo, nueces, albahaca y orégano en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura seca Saf-moment	1 cucharadita
Harina de trigo	425 g
Copos de avena	50 gramos
Aceite de oliva	3 cucharadas l
Diente de ajo picado	1,5
Orégano seco	1,5 cucharaditas
Albahaca seca	1,5 cucharaditas
Sal marina fina	1,5 cucharaditas
Azúcar	2 cucharaditas
Leche	185 ml
Agua	105 ml
Nueces picadas	50 gramos

Metodo de cocinar

• Coloque los componentes de acuerdo con las instrucciones de su modelo HP.
• En Panasonic: levadura seca, harina, avena, sal y azúcar en diferentes rincones. Agregue nueces picadas, ajo, orégano y albahaca.
• Llene con leche y agua, configure el modo de horneado en Básico, el tamaño del pan es Medio, la corteza es Mediana.
• Este cálculo es para un pan promedio.

El plato está diseñado para

735 g

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

Principal

Nota

Al amasar el kolobok, agregué un poco de agua, subí bien y lo decoré con avena por encima.
Huele increíble, el ajo apenas se oye, las hierbas le dan al pan un sabor especial.
El pan es oscuro, la miga es densa.

Horneado según la receta del libro "Bread Maker" de Jenny Schapter.

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¿Es correcta la receta?
por ejemplo, nunca se sabe que el azúcar suele estar en st. ly no en h. l.
y no mucho aceite?
Hoy intentaré hacerlo. Solo 2 cucharadas. l. azúcar y 1,5 cucharadas. l. aceite veamos que pasa.

Espejismo, todo es correcto, cálculo para un pan promedio, tamaño L (miré especialmente en el libro).
Además, el reportaje fotográfico está frente a ti.

aqui esta mi pan
🔗
Quedó delicioso, pero agregó mucho ajo, me gustan las rosquillas)
tono en L y corteza ligera
Gracias por la receta, la agregaré a la colección.

Mirage, me alegro de que te guste el pan !!!
Bueno, nada que sea mucho ajo, eres de Ucrania))) pampushki Foreva
¡Tienes un pan hermoso!

Pan en un corte, horneado ayer, solo sin nueces y agregado Art. l salvado