Anastasia
¿Puedes intentar cambiar esta copia en una tienda donde la compraste como de baja calidad? Es una pena tener tal defecto en algo nuevo.
Dusya Myshkina
Chicas, díganos cómo funciona el temporizador del Maestro, por favor.
Miré en la tienda: un temporizador en la tapa.
¿Es solo por sonido o de alguna manera apaga automáticamente la calefacción?
Y luego la olla de cocción lenta se echó a perder: la pones a guisar, configura el tiempo y eres libre.
Entiendo que el Maestro no tiene un comienzo retrasado, Dios lo bendiga.
¿Pero es necesario apagar el Maestro mismo?
Administración
Cita: Dusya Myshkina

Chicas, díganos cómo funciona el temporizador del Maestro, por favor.
Miré en la tienda: un temporizador en la tapa.
¿Es solo por sonido o de alguna manera apaga automáticamente la calefacción?
Y luego la olla de cocción lenta se echó a perder: la pones a guisar, configura el tiempo y eres libre.
Entiendo que el Maestro no tiene un comienzo retrasado, Dios lo bendiga.
¿Pero es necesario apagar el Maestro mismo?

Casi nada. Lo configura, por ejemplo, 30 minutos, y después de ese tiempo chillará y se callará; el temporizador no apaga la sartén. Este temporizador me resulta incómodo de usar, puse mi grande y el de ojos grandes.

El maestro es más fácil en este sentido: debes seguirlo. Aunque me paro junto a (como con una multicocina) cuando necesito interferir constantemente con algo y se requiere mi presencia (como una caricatura), y luego salgo para el temporizador, si tengo dudas, subo y miro dentro del caldero (como en la caricatura).
El Master no se apaga automáticamente. Pero estoy contento con él, un buen amigo del Multicooker.

¡Jaja! Multicooker - novia, Master-pilaf (caldero) - amigo
Tanyusha
La lechuza es muy sabrosa, definitivamente probaré todo. Y hoy hice pollo con cerveza. Cortar el pollo en porciones con sal y pimienta, configurar el modo, comenzar a freír, freír por ambos lados durante 5 minutos. Lo vertí con cerveza negra y lo puse a cocer durante 25 minutos. En el caldero me preparo cada vez más rápido, me gusta cada vez más.
Administración

Cocino lo siguiente en la caricatura:

freír los champiñones (se pueden usar champiñones ostra) para que no quede agua, agregar aceite vegetal, agregar ajo machacado, agregar cebollas finamente picadas, freír, agregar pescado blanco cortado en tiras (no muy finas) - puede comer lenguado o pollo de mar - agregar un cóctel de camarones de mar, calamares y otras cosas a tu gusto.
Agregue especias y hierbas al gusto, sal y mezcle todo y fría hasta que estén tiernos. Al final de la preparación, vierta más crema grasa. para que la salsa sea más fina y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos hasta que la crema hierva y espese.
Repartimos la mezcla terminada sobre pasta hervida, espaguetis, nidos de pasta, etc.
Espolvorea algunas hierbas frescas por encima.

¡Resulta delicioso! Puedes hacerlo en el Master.
Búho
Cita: Admin

Cocino lo siguiente en la caricatura:

freír los champiñones (se pueden usar champiñones ostra) para que no quede agua, agregar aceite vegetal, agregar ajo machacado, agregar cebollas finamente picadas, freír, agregar pescado blanco cortado en tiras (no muy finas) - puede comer lenguado o pollo de mar - agregar un cóctel de camarones de mar, calamares y otras cosas a tu gusto.
Agregue especias y hierbas al gusto, sal y mezcle todo y fría hasta que estén tiernos. Al final de la preparación, vierta más crema grasa. para que la salsa sea más fina y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos hasta que la crema hierva y espese.
Repartimos la mezcla terminada sobre pasta hervida, espaguetis, nidos de pasta, etc.
Espolvorea algunas hierbas frescas por encima.

¡Resulta delicioso! Puedes hacerlo en el Master.

Resultará, aparentemente, delicioso: Frutti di Mare.
Palex
🔗 - aparentemente un pariente cercano de nuestro "Maestro de Pilaf"
Yana
Sí, esta sartén eléctrica es como el Master Pilaf. Pero su altura es de solo 3 cm, y la altura total del dispositivo es de 7 cm, es decir, es dos veces menor que el "Master Pilaf". La tapa parece de vidrio, lo que no es muy conveniente para este tamaño. Y el brasero en sí está hecho de aluminio. En cazo "Master-pilaf" con disco inferior de hierro fundido. Por eso, esta sartén eléctrica no es un mal dispositivo. Pero si lo comparas con nuestra cacerola, entonces hay más funciones en el "Master Pilaf".
Anastasia
Hoy miré en vivo en la tienda, la conclusión no es ambigua, definitivamente lo compraré en un futuro muy cercano, pero solo en la tienda de Internet, en la vida real, pidieron 4400 rublos muy caros.
Yana
Cita: Anastasia

Hoy miré en vivo en la tienda, la conclusión no es ambigua, definitivamente lo compraré en un futuro muy cercano, pero solo en la tienda de Internet, en la vida real, pidieron 4400 rublos muy caros.

Anastasia, aquí es más barato:
🔗
Anastasia
Cita: Yana

Anastasia, aquí es más barato:
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Yana, ¡muchas gracias! Sí, sus precios son muy buenos, mi vecino les compró una caricatura. Ahora, si no lo compro durante el fin de semana, les quitaré mi pilaf maestro.
Búho
Estimados miembros (y miembros) de este hilo. De repente, surgió una pregunta simple y al mismo tiempo difícil: ¿cómo cocinar 0,5 kg de arroz en el Master-pilaf de forma clásica? Para que se desmorone.

Estoy trabajando en un nuevo plato sabroso, pero me encontré con ese problema. ¿Cuál es la proporción de arroz a agua, modo de cocción, etc.?

Tan pronto como adapte "un nuevo plato sabroso" para Master-pilaf, inmediatamente publicaré una receta con una foto aquí.
Yana
Búho, ¡el pollo quedó hermoso!

Cita: búho

Estimados miembros (y miembros) de este hilo. De repente, surgió una pregunta simple y al mismo tiempo difícil: ¿cómo cocinar 0,5 kg de arroz en el Master-pilaf de forma clásica? Para que se desmorone.

Estoy trabajando en un nuevo plato sabroso, pero me encontré con ese problema. ¿Cuál es la proporción de arroz a agua, modo de cocción, etc.?

No puedo decir nada sobre el arroz, porque no he cocinado nada con él en "Master-pilaf" excepto pilaf.

Ayer decidí experimentar y hacer pinchos de cerdo en nuestro caldero. Eso fue lo que hice:

Maestro de pilaf Tefal FR-4013

Frito debajo de la tapa en el medio entre "freír" y "freír". Coloqué brochetas con kebabs en una cacerola como esta:

Maestro de pilaf Tefal FR-4013

El tiempo de freír no fue cronometrado, pero la carne se frió muy rápidamente.
Estufa rústica
Cita: búho

Estimados miembros (y miembros) de este hilo. De repente, surgió una pregunta simple y al mismo tiempo difícil: ¿cómo cocinar 0,5 kg de arroz en el Master-pilaf de forma clásica? Para que se desmorone.

Estoy trabajando en un nuevo plato sabroso, pero me encontré con ese problema. ¿Cuál es la proporción de arroz a agua, modo de cocción, etc.?

Tan pronto como adapte "un nuevo plato sabroso" para Master-pilaf, inmediatamente publicaré una receta con una foto aquí.

Búho,
en mi casa comemos arroz muy a menudo, lo cocino en una cacerola en una estufa eléctrica, así que creo que se puede hacer por analogía en el pilaf maestro.
por 2 partes de arroz, tome 3 partes de agua. El arroz se debe enjuagar como de costumbre; es mejor llevar agua hirviendo para cocinar (para hacerlo más rápido).
Primero, pongo arroz con agua y lo enciendo a máxima potencia para que hierva todo, luego cierro la tapa, y
1) Enciendo la energía como para freír verduras en mi estufa (lo tengo en algún lugar 3/4 de la potencia del quemador, en el pilaf maestro sabes mejor en qué modo será). Es necesario que el arroz hierva bien durante 3 minutos.
2) después de eso transfiero la comodidad a 1/4 de potencia, el arroz debe gorgotear, pero no violentamente. Probablemente tendrá algo así como un modo de extinción. El arroz debe burbujear durante 9 minutos.
3) Después de eso, apago el fuego y dejo el arroz por otros 12 minutos sin tocar nada. No abra la tapa, no interfiera con nada. Todavía tengo calor de la estufa durante un tiempo, creo que el pilaf maestro no se enfría al instante.
4) abra la tapa, agregue sal, aceite, mezcle.

Este método es una variación de la receta de Pokhlebkin para una estufa eléctrica; nunca me ha defraudado. Lo principal es observar las minutas

Lo único que me confundiría es que el fondo del pilaf maestro es lo suficientemente ancho y tendrás que tomar muchos cereales para "cubrir" el fondo y, en consecuencia, necesitarás mucha agua.En general, no importa cómo salpique durante la cocción.

¡Buena suerte para ti!
Búho
Estufa de campo, ¡muchas gracias! Esto es exactamente lo que necesitas. ¡Gracias de nuevo! Ahora puedo hacer una receta interesante.

Yana, Los kebabs tienen un aspecto tal que ahora no hay necesidad de comprar carbón, ir a algún lugar en la naturaleza, instalar una barbacoa, etc. - todo se puede hacer en la cocina (y el televisor está cerca y el agua caliente).
Yana
Búho, Tienes toda la razón. Si el tiempo no permite salir a la naturaleza o por cualquier otro motivo, entonces la barbacoa se puede cocinar en el "Master-pilaf". Por supuesto, puedes asarlo en el horno, en el microondas y en el grill. Pero luego te torturarán para que lo laves todo. Y en "Master-pilaf" solo necesitas lavar el cuenco y la tapa, y si hay un lavavajillas, entonces no hay ningún problema.
Anastasia
Bueno, a partir de hoy, yo también estoy en sus filas. Lo compré ... Ahora lo dominaré. Por ahora, me entrenaré en recetas de este tema y luego veremos. Me pregunto si en él se puede hornear una galleta o un pastel, como en una olla de cocción lenta por accidente.
Tanyusha
Anastasia, felicitaciones por tu compra, hay una reposición en nuestras filas. A expensas de la galleta y el pastel, pensé lo mismo, pero creo que no, porque el caldero tiene un poder muy alto en comparación con la caricatura. Solo puedes freír pasteles en aceite.
Tanyusha
El domingo hice pechugas de pollo en masa en un caldero. Me gustó rápido y los pechos no estaban secos, sino jugosos.
Tanyusha
Anastasia, por primera vez, tampoco me acostumbré, y mi pilaf se quemó un poco, pero ahora todo está bien. La masa para las pechugas se hizo a ojo para 1 huevo, 150 ml de cerveza light, sal y harina como para masa para panqueques. Batir el filete de pechuga con un poco de sal, mojar la pimienta en la masa y en el caldero a modo de fritura.
Anastasia
Tanya, muchas gracias. Voy a tratar de hacerlo. Nunca he hecho nada con rebozado de cerveza.
KEKSIK
¡¡¡Hola todos!!! Toma en tus filas. Gracias a este título, compré muy bien, muy escrupulosamente y quiero ayudar incluso a los nuevos compradores de esta técnica:
1 Gracias por el consejo, quien recomendó verificar el botón de encendido; realmente vale la pena, es muy endeble
2 Revisé el revestimiento de teflón dentro del caldero; no hay calidad superior, pero desafortunadamente el revestimiento no es excelente en la tienda.
3 Por favor, preste atención al temporizador: el especialista que me trajo cuando revisaron el trabajo del Maestro Pilaf conectó el temporizador al revés. Luego resultó que no se podía reorganizar, aunque de acuerdo con las instrucciones, la tapa se puede lavar en el lavavajillas.
Desafortunadamente, no estaba acostumbrado a cuando algo no estaba tan conectado y comencé a buscar de forma independiente este temporizador. Es una lástima que en realidad no quisiera separarse. Como resultado, el temporizador constaba de dos partes (una caja y un microcircuito).
He puesto el temporizador, pero trato de no repetir mi error. Resulta que hay un perno dentro de la tapa que puedes desenroscar y empujar el temporizador fuera de la tapa, pero ya lo entendí más tarde cuando vi en qué consiste el temporizador.
Después de todo este procedimiento, Master-pilaf sigue en pie. Después de todo, parte del fin de semana se dedicó a la recuperación.
Gracias a todos por las recetas, todo se ve muy sabroso y tengo muchas ganas de cocinar, pero por ahora estoy esperando el fin de semana.
Yana
KEKSIK, felicitaciones por tu compra!
Es una pena que no hayas trabajado con el temporizador. Pero probablemente sea una costumbre. Por lo general, no hay ningún problema con el temporizador. Se puede insertar y quitar libremente. Mi temporizador se usa según sea necesario, lo guardo por separado, si es necesario, lo inserto en la tapa y lo saco antes de lavarlo. Si bien el dispositivo es nuevo para usted, es difícil adaptarse de inmediato. Con el tiempo, creo, dominarás el "Master-pilaf" y nos sorprenderás con nuevas recetas.
KEKSIK
Gracias, Yana.
Después de arreglar el temporizador, tengo miedo de tocarlo.
Pero no entiendo, ¿se quita el temporizador libremente o solo se puede quitar desenroscando el perno?
Suzy
También estaba interesado en comprar Master pilaf, tengo un taladro eléctrico. Chicas de Moscú, ¿qué tienda en línea es mejor para contactar? Encontré "Mi mundo" 🔗
ya hay un precio muy tentador 3245. ¿Qué te parece?
Administración
Cita: Suzy

También estaba interesado en comprar Master pilaf, tengo un taladro eléctrico. Chicas de Moscú, ¿qué tienda en línea es mejor para contactar? Encontré "Mi mundo" 🔗
ya hay un precio muy tentador 3245. ¿Qué te parece?

Estábamos en 3820.
Administración
Cita: KEKSIK

Gracias, Yana.
Después de arreglar el temporizador, tengo miedo de tocarlo.
Pero no entiendo, ¿el temporizador se puede quitar libremente o solo se puede quitar desenroscando el perno?

No se preocupe y déjelo en paz. No afecta el proceso de cocción de ninguna manera. Utilizo mi temporizador habitual. Habría un temporizador o un reloj ordinario, y eso es todo, pero no importa cómo observar la hora.
Suzy
Cita: Admin

Estábamos en 3820.

Administrador, miré muchas tiendas en línea, en promedio cuesta 3600-3800.
Un precio tan bajo parecía extraño.
¿Qué tienda recomendarías? Vivo en Dubna, nunca he pedido nada a través de Internet.
Yana
Cita: KEKSIK

Gracias, Yana.
Después de arreglar el temporizador, tengo miedo de tocarlo.
Pero no entiendo si puede sacar el temporizador libremente o si puede quitarlo solo desenroscando el perno.

Mi temporizador entra y sale con un ligero esfuerzo, es decir, casi libremente, el perno nunca se ha desenroscado. Aparentemente, un empleado de la tienda en línea lo clavó en el mango de la tapa sin calcular su fuerza, y el comprador tuvo que elegir este sufriente temporizador durante medio día. KEKSIK, inserte el temporizador sin llevarlo a las profundidades, luego se puede quitar fácilmente.

Cita: Suzy

También estaba interesado en comprar Master pilaf, tengo un taladro eléctrico. Chicas de Moscú, ¿qué tienda en línea es mejor para contactar? Encontré "Mi mundo" 🔗
ya hay un precio muy tentador 3245. ¿Qué te parece?

Ahora, después del 8 de marzo, los precios de "Master Pilaf" han bajado ligeramente. Compré a principios de este año por 3500 rublos. Entonces el precio es normal, pero tú decides dónde comprar. Probablemente también deba tener en cuenta la entrega en la región de Moscú. En qué tienda online es más barata, llévala allí.
Administración
Cita: Suzy

Administrador, miré muchas tiendas en línea, en promedio cuesta 3600-3800.
Un precio tan bajo parecía extraño.
¿Qué tienda recomendarías? Vivo en Dubna, nunca he pedido nada a través de Internet.

Compré en Moscú en Dmitrovka. En general, prefiero comprar equipos en el mercado de Riga, todavía no he fallado.
Tanyusha
Estos son mis erizos en un caldero.

eg.jpg
"Maestro pilaf" Tefal FR-4013
Yana
tanya1962, ¡súper!
Tanyusha
Gracias Yanochka. A menudo uso Kazanochek. Pero las imágenes no son todas las de cuándo subir. A menudo hago carne de cerdo según tu receta. Hice carne de res de acuerdo con la receta de Admin y generalmente trato de freír todo en un caldero.
Lota
Estimado Maestro de Pilaf !!! ¡Me alegro de haber encontrado el foro! Compré la estufa la semana pasada, pero no entendí cómo usarla por las fotos. Y de repente tanta suerte. Una cosa ¿Pero no entiendo de ninguna manera si es necesario cerrar la tapa todo el tiempo o cocinar todo como en platos normales? (Entiendo una pregunta estúpida, pero a veces las cositas no dan descanso)
Tanyusha
Cierro la tapa de Lota, y cuando necesito interferir o darle la vuelta, naturalmente la abro.
Tanyusha
Aquí en Internet descargué recetas de pollo, pavo y cerdo, creo que serán adecuadas para un caldero, tan pronto como lo intente escribiré.
Administración
Cita: Lota

Estimado Maestro de Pilaf !!! ¡Me alegro de haber encontrado el foro! Compré la estufa la semana pasada, pero no entendí cómo usarla por las fotos. Y de repente tanta suerte. Una cosa ¿Pero no entiendo de ninguna manera si es necesario cerrar la tapa todo el tiempo o cocinar todo como en platos normales? (Entiendo una pregunta estúpida, pero a veces las cositas no dan descanso)

Como desées. Solo necesita "ajustar", como a cualquier cacerola, olla de cocción lenta, etc.
Puede haber muchas situaciones diferentes. Cuándo abrir la tapa, cuándo cocinar cuando está cerrada, cuándo mover y cuánto el dial de temperatura, etc.
Todo depende de lo que vayas a cocinar y de qué forma, y ​​se pueden combinar.
Observa el proceso de cocción y lo entenderás.
perro rojo
En Gorbushka (Moscú) 4300 anteayer. Yo dominaré!
Tanyusha
Cita: dogred

En Gorbushka (Moscú) 4300 anteayer. Yo dominaré!

Sin embargo, el precio del kazanochek subió bastante rápido.
Suzy
¡¡¡Hola!!!
Así que compré el Master Pilaf. Todo resultó mucho más sencillo. No tuve que ir a Moscú. Lo ordené aquí: cuesta solo 2969.
Hay una sucursal de esta tienda en Dubna. Es cierto que no dan garantías. Debes ir al centro de servicio.
Ayer ya intenté freír chuletas. Todo salió genial.
Definitivamente usaré tus recetas para pilaf y todo lo demás.
Gracias a todos por el consejo.
Yana
Suzy, felicitaciones por tu compra!

Cita: Suzy

Hay una sucursal de esta tienda en Dubna. Es cierto que no dan garantías. Debes ir al centro de servicio.

"Master-pilaf" técnicamente no es un dispositivo muy complicado, solo la calefacción puede fallar. Pero esperemos que esto no suceda y no sea necesario utilizar el centro de servicio.
Tanyusha
Suzy Has encontrado un buen sitio, allí es más barato de lo habitual en otras tiendas.
Suzy
Cita: Yana

Suzy, felicitaciones por tu compra!

"Master-pilaf" técnicamente no es un dispositivo muy complicado, solo la calefacción puede fallar. Pero esperemos que esto no suceda y que no sea necesario utilizar el centro de servicio.

Todavía no tenía elección. De una forma u otra, todavía necesitas ir a Moscú, en todo caso. Esperar lo mejor.
Suzy
Cita: tanya1962

Suzy Has encontrado un buen sitio, ahí es más barato de lo habitual en otras tiendas.

Quizás alguien lo use para adquirir otra técnica.
Mams
Suzy, Me encantaría usar esta tienda, pero lamentablemente, la mayoría de los productos que están en la lista de precios están agotados ...
Suzy
Cita: Mams

Suzy, Me encantaría usar esta tienda, pero lamentablemente, la mayoría de los productos que están en la lista de precios están agotados ...

Y aquí hay otro: "Mi mundo", me pareció, también hay buenos precios.
En él, quería pedir Master pilaf.
Freken Bock
Bueno, ¡me trajo a este hilo! Bueno, ahora no tendré paz ... ¿Y cómo la usa alguien como freidora?
Freken Bock
Por cierto, después de leer sobre Master pilaf, también soy candidato para la partida ...
Tanyusha
Todavía no lo he usado, pero es como una freidora normal en la que viertes aceite, dejas la canasta y haces lo que quieras. En Master-pilaf hice empanadas de pasta choux y pechugas de pollo rellenas y las horneé, y si antes las freía en dos sartenes, ahora tengo todo en Master-pilaf porque tengo 6 personas en mi familia. Estoy muy feliz con ello.
Administración
Cita: Freken Bock

Por cierto, después de leer sobre Master pilaf, también soy candidato para la partida ...

Lea la información aquí:

Frito
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3441.0

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