Soufflé de pollo en una olla de cocción lenta

Soufflé de pollo en una olla de cocción lenta
Categoría: Platos de carne
Ingredientes
Pollo 700 g
Zanahorias 1 ud.
Mantequilla 30 g
Huevos 2 uds.
Nata (leche) 150 g
(200 g)
Sémola 2 cdas. l.
Sal, pimienta, condimentos al gusto
Metodo de cocinar

Soufflé de pollo (como en el jardín de infancia)
Cocine la carne de pollo, tomé pechugas y muslos, y zanahorias, cocidas en una multicocina durante 2 horas. extinción en el programa. Vierta la sémola con crema (leche) para que se hinche. Divida los huevos en claras y yemas. Separe la carne de los huesos. Cargue todo excepto las proteínas en una licuadora y "tararee" hasta que quede suave y homogéneo. Sazone con sal y sazone la masa resultante. Batir las proteínas hasta que estén esponjosas, luego combinar con la masa de carne, revolviendo suavemente con una cuchara. La masa resultará muy aireada.
Ponga todo en la caricatura - hornee en el programa "Pastelería" durante 60 minutos. Cuando esté listo, sáquelo y déjelo enfriar durante 5 a 10 minutos. Se vuelve marrón dorado. Desafortunadamente, no tuve tiempo de fotografiar esta deliciosa comida, la niña y su esposo se divirtieron, la cortaron por la mitad en un momento, despegando la corteza frita.
Resulta muy sabroso, tierno y, lo más importante, muy sencillo.

Tiempo de cocción: 60
Programa de cocina: Hornear