Pastel de "albaricoque"

Trajo un informe. Hice un pastel, pero por alguna razón nadie de la generación anterior (vivía muy poco en la Unión Soviética) lo recuerda. ¿Quizás no estaba en Kiev?
Así que eso es sobre el sabor. Sabroso, pero por alguna razón no causó sensación, a la gente de la casa no le gustó el glaseado encima. Aunque los he echado a perder tanto que ahora es muy difícil complacerlos. ¡PERO ES COMO GRACIAS POR EL PASTEL!



¡Se rompió un poco cuando lo cargué!

[aniko]

aniko, ¡la belleza!

pero por alguna razón nadie de la generación anterior (ella vivía muy poco en la Unión Soviética) lo recuerda. ¿Quizás no estaba en Kiev?
Así que eso es sobre el sabor. Sabroso, pero por alguna razón no causó sensación, a la gente de la casa no le gustó el glaseado encima.

Recuerdo este pastel y también recuerdo otros de esa época. Recuerdo que Abrikotin y Rubin (crema de galleta) siempre parecían estar en desgracia, siempre eran los últimos. El primero en desmontar Leningradsky, Napoleon, Enchantress, Night, Fairy Tale, Coffee, etc.


También recordé que había un pastel de merengue * Vuelo *


¡ACERCA DE! * Trufa * más

Nataly_rz muchas gracias por la receta: el pastel resultó muy sabroso. El esposo lo elogió, dijo que parecía pasteles de su infancia. Solo pedí que lo hiciera cuadrado la próxima vez y para 4 pasteles. Hice los pasteles estrictamente de acuerdo con la receta: resultaron 6 pasteles con un diámetro de aproximadamente 21 cm, los enrollé inmediatamente en papel de hornear y corté un círculo en un plato))), por lo que hay menos sobras. La porción de crema se duplicó, la crema es deliciosa ...

Y un pedazo

[tsvika]

tsvika buena salud para ti y mi esposo, gracias por el informe
El pastel es muy bonito, tanto por dentro como por fuera. Trate de hacerlo cuadrado la próxima vez, tal vez le parezca aún más sabroso a su esposo

Inmediatamente extendió los pasteles sobre pergamino usando una plantilla de 18x18cm. La masa fue suficiente para 6 pasteles, uno de ellos se trituró en migajas. La crema parecía un poco en la receta, hizo una doble porción. Y en vano, demasiado aceitoso. La próxima vez no seré codicioso. No me hice amigo de fondant de inmediato: más líquido no se congela, menos líquido se congela instantáneamente, sin tener tiempo de esparcirse. Como dicen: la experiencia es hija de errores difíciles.

Sabe a un pastel muy delicado, quebradizo, sabroso, inusual. ¡Muchas gracias!