Huevos de codorniz en tortilla de espinacas

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Huevos de codorniz en tortilla de espinacas

Ingredientes

Para 3-4 porciones:
150 ml de leche
3 huevos de gallina
sal
1 cubo de espinacas congeladas (50-60g)
10 huevos de codorniz

Metodo de cocinar

  • Calienta las espinacas en el microondas o en una sartén a fuego lento. Batir los huevos de gallina con leche y sal, agregar las espinacas calientes, revolver y verter en la sartén. Tan pronto como la tortilla agarre un poco, rompa los huevos de codorniz. Tape y cocine a fuego lento.

  • Huevos de codorniz en tortilla de espinacas


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