Alitas de pollo empanizadas

Categoría: Platos con carne
Alitas de pollo empanizadas

Ingredientes

0,5 kg de alitas de pollo
2-3 cucharadas de salsa de soja adobada Teriyaki
salvado / sémola / pan rallado
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Lavar las alas, secar con una servilleta, poner en un bol y verter sobre la salsa. Extienda la salsa sobre cada ala con las manos. Deje macerar de 15 a 20 minutos. Durante este tiempo, mézclelos varias veces. Caliente suficiente aceite para freír en una sartén de fondo grueso. Enrollar cada ala en el empanizado, poner en una sartén y freír a fuego bastante alto por ambos lados hasta que se doren. Retirar la sartén del fuego, tapar y dejar hervir a fuego lento durante otros 10 minutos.

  • Para empanizar tomé granos de centeno.


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