Pastel de fruta

[Pastel de fruta]

Pastel de fruta

vaso 250 ml

3 huevos
1 vaso de azúcar + una bolsa de azúcar de vainilla
100 gr de margarina blanda
200 gr de crema agria
1 mesa. una cucharada de cacao (opcional)
2 tazas de harina + 2 cucharaditas de levadura en polvo
Frutas (cerezas, fresas, manzanas)

Batir los huevos con azúcar + margarina + crema agria + harina con levadura en polvo. Vierta la masa en un plato forrado con papel de horno, cubra con frutas.
Hornee a t ° 160 ° hasta que esté listo.

Esta vez tuve grosellas negras de compota. No sequé bien las bayas y obtuve lo que se merecían: el pastel es un burro.
Batí 250 gramos de requesón sin grasa y 200 ml de crema líquida (para beber) al 10% con 0.5 pila. Azúcar mezclado con un fijador de crema y una bolsa de azúcar de vainilla, cortar el bizcocho en dos y untarlo con crema.
Resultó ser un pastel muy sabroso.

[Stеrn!]

Stеrn!
Yo hice el tuyo Pastel de fruta con cerezas! Maravilloso bizcocho, rápido de hacer, verdadero y rápido de comer ¡¡¡Gracias !!!
Y horneo su pastel con masa de requesón con calabacín 2 veces por semana, ya que ahora es la temporada de calabacín y el clima lo permite: la temperatura exterior ha bajado de +40 a +28, y por las noches es posible encender el horno para hornear.
Me encantan tus recetas e incluso el calor de la calle no me detiene antes de probar la próxima obra maestra culinaria tuya.

Hice un pastel de frutas, tan delicioso



Tengo una fresa, porque ya no sé dónde meterla, pero me la traen y la llevan en cubos de la dacha