Pan de trigo y naranja (horno)

[simple y asequible]

Pan de trigo y naranja (horno)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina psh.	350 gramos
Leche fresca	100 ml
zumo de naranja	100 ml
Mermelada de naranja - revuelva hasta hacer puré	2 cucharadas. l + 1 cucharada. l. agua
Mantequilla	30 gramos
sal	1 cucharadita
Azúcar	1 cucharada. l.
Levadura seca	1,3 cucharaditas
Semillas de lino	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Amasar la masa en una panificadora. ¡La consistencia del kolobok es suave!
• Levantar la masa en el horno a 30 * C, la segunda leuda en la forma.
• Hornear a 180 * C, seguido de una disminución de la temperatura a 160 * y hasta que estén tiernos. Comprobación de la disponibilidad con una sonda de temperatura.
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Nota

Yo quería hacer una serie simple y asequible panes con distintos jugos, mermeladas, frutos rojos, frutas y verduras.
¡El primer pan es de naranja!
¡Aquí hay un pan así! ¡La presencia de leche fresca le da al pan una corteza más bronceada de lo habitual!

El pan tiene un olor y un sabor a naranja débil y pronunciado, pero un sabor suave que no interfiere. Pan cremoso, un poco dulce, ¡perfecto para el té!

¡Buen provecho!

Hice este pan, solo que no agregué semillas de lino y mermelada. Me gusto mucho. Después de hornear me recordó a un cupcake, delicado aroma a naranja, sabor ligeramente dulce ...

¡Gracias por la receta!

[TauroZ]

TauroZ, ¡Gracias! hornea y come por salud me alegro que te haya gustado el pan

Las semillas de lino son opcionales. Se puede reemplazar con semillas de sésamo, semillas de amapola, pasas y aún más para el diseño.

Primero me gustó la receta y luego el sabor del pan. Agregó un puñado de pasas. ¡Gracias, Tanyusha!

[Nadyusha]

Nadyusha, ¡a tu salud!