tatjanka
Cita: Capricho

Tenía un capuchino que funcionaba con pilas, se estropeaba muy rápido, además, todo el tiempo los murciélagos se sentaban. No noté mucha diferencia en la calidad de la espuma. Además, la prensa francesa también se puede utilizar para preparar el café en sí.
Así que no me molesté y compré una prensa francesa. Satisfecho sin palabras. : yahoo: Y batir leche y preparar té (café). Compré una Rondell RDS-364, que también es bonita, y con un bol de repuesto. Solo la rejilla en sí no baja hasta la parte inferior unos 1,5-2 cm, pero salí de la posición y desatornillé la parte superior y luego la batí. La espuma es muy espesa y no se cae durante mucho tiempo.
Rita
Cita: Krosh

¡¡¡Ni siquiera podrás hacerlo !!!

Ritual, y al menos algunas variedades de Nespresso con sabor a hilo enAPC¿Lo intentaste?

Yo-no ... tengo una actitud generalmente prejuiciosa hacia el café aromatizado ... toda mi confianza en mi esposo, bueno, en ese caso, si no lo entiendesrees igual a ...
Para ser honesto, no he probado vapche. En un momento intenté soltarme, el vapche no quedó impresionado. Y aquí, mientras me las traen desde Suiza, ya sé por el foro que no deberían ser juzgadas.
Omela
Se lo di a mi esposo por el Dr. Aerochino +. Probé la leche 3,2 pasteurizada, no de larga duración, que compramos especialmente para el niño. La espuma no funcionó.
Esto es de 0.5% UHT Parlamat:

Vaporizador de leche

Por alguna razón me pareció que en lugar de toda la leche debería haber salido espuma. Y aquí hay espuma encima de la leche. Pero estable. Se puede ver en la foto que no gotea espuma en el fondo de la cuchara.
Irinakia
Desde hace dos años no me imagino una mañana sin Severin SM9684 Induction Milk Espumador 500 ml como complemento del café.
Sobre todo, me alegro de que sea completamente automático: mientras preparo el café, calienta la leche y la bate. Y la taza más conveniente se retira y se lava con calma.
la verdad es que la espuma es más empinada que en el segundo eslabón, son solo copos de nubes. Probablemente porque utilizo un 6% "Casa en el pueblo".
No estoy muy contento con el dispositivo.

Al mismo tiempo, sufrí durante varios años con un capuchino con vapor caliente de una cafetera, saqué a mi esposo con mis experimentos, pero todo estaba vacío: burbujas grandes y espuma líquida que se caía de inmediato.
Tejer
Cita: Omela

Por alguna razón me pareció que en lugar de toda la leche debería haber salido espuma. Y aquí hay espuma encima de la leche. Pero estable.
Ksyu, Tengo lo mismo ...

En pie mientonces si, pero debajo miesa leche en reposo ...
Omela
Cita: Krosh

pero debajo miesa leche en reposo ...
Como me explicaron, la proteína se bate en leche, y son solo 10-12 g., El resto es leche. Pero me gusta. Lo enciendo varias veces al día, lo agrego a la papilla, resulta aireado y triturado.
Sombrero de copa
También tengo Severin 9684, y además, la granja también tiene una licuadora Bamix, una prensa francesa y un batidor de batería Ikeev.
Batí principalmente espuma de capuchino, prefiero un 10% de leche o crema grasa, me sabe mejor.
No me gustó en absoluto Bamix y French Press para este propósito: Bamix solo bate bien un cóctel frío, y soy demasiado vago para lavar el French Press más tarde.
Severin compró para liberar sus manos y preparar tranquilamente el café en una cafetera mientras la leche se calienta y bate por sí sola. Por desgracia, el resultado es insatisfactorio ...
La espuma resulta ser incorrecta: burbujeante, suelta, inestable y se exfolia rápidamente.
Especialmente comparé: de la misma leche o crema con un resorte Ikeev barato resulta mucho mejor: una espuma homogénea finamente dispersa en toda la profundidad. Entonces la proteína es proteína y la calidad del batido sigue siendo importante.
En principio, nada sorprendente: un resorte delgado y flexible vibra más rápido y más fino que el engranaje de plástico de Severin.
Irinakia
Severin compró para liberar sus manos y preparar tranquilamente el café en una cafetera mientras la leche se calienta y se bate por sí sola. Por desgracia, el resultado es insatisfactorio ...
La espuma resulta ser incorrecta: tiene burbujas gruesas, está suelta, inestable y se estratifica rápidamente.
Lo comparé específicamente: de la misma leche o crema con un resorte Ikeev barato resulta mucho mejor: una espuma homogénea finamente dispersa en toda la profundidad. Entonces, la proteína es proteína, y la calidad del batido sigue siendo importante.
En principio, nada sorprendente: un resorte delgado y flexible vibra más rápido y más fino que el engranaje de plástico de Severin.
extraño, en mi Severin ya hay una fina dispersión densa. Golpeé la casa en el pueblo 6%, primero 2 veces fría, luego una vez caliente y todo esto con una batidora
Sombrero de copa
Cita: Irinakia

Golpeé la casa en el pueblo 6%, primero 2 veces fría, luego una vez caliente y todo esto con una batidora

Mañana por la mañana intentaré desplazarlo 3 veces, por lo general usé crema Prostokvashino al 10% una vez fría + una vez caliente.
El truco es que la espuma de capuchino no debe parecerse a una casa de baños; con el batido clásico con panarello, sigue siendo plástico y se vierte maravillosamente, y no se cae en un trozo.
Irinakia
a veces líquido, a veces espeso :-)
todavía queda un poco de leche en el fondo. Así que me puse la primera porción, tan espesa como espuma en un baño. Revuelvo el segundo con una cucharadita con leche baja, resulta elástica, actual, va a mi esposo. Bueno, el tercero es delgado, pero aún está finamente disperso y no se cae, va a la hija, ya que a ella no le gusta la espuma en absoluto.
:-)
y Prostakvashino no me azota bien, ni siquiera el 10%
Babushka
Tengo un espumador de inducción de la tienda Tchibo. Late perfectamente. Especialmente Prostokvashino 1,5%. También hago cacao y la espuma es excelente. Al verter en tazas (de gran diámetro), espolvorear con chocolate amargo rallado.
Tanyulya
Cita: Omela

Tanya, depende de la leche .. cambia la marca.
Debo intentarlo ... de lo contrario, de alguna manera perdí la cabeza, aunque demuestro con los míos que compré algo genial
¡Son kakavo está tan emocionado!
Tanyulya
Cita: Omela

No ... Cambié la marca 4 hasta que la encontré. Necesitas un 3,2% ultrapasterizado.
Hoy me voy a comprar, tengo 3.8 pero el empaquetado de siempre.
no de vidrio
Tengo una excelente espuma de Parmalatovsky ultra pasteurizada y del Brest-Litovsk bielorruso.
Omela
Parlamento, sí .. y también me gusta "querida"

Vaporizador de leche
Sombrero de copa
También bate bien, está escrito, especialmente para el capuchino. Vendido en Metro.
Vaporizador de leche
Tanyulya
Cambié la leche, llevo un fabricante local, parece que no está ultrapasteurizada, la clase de espuma no está tan caliente. foto tomada por un viejo camarógrafo
Vaporizador de leche
Tanyulya
Cita: Capricho

La imagen no se abre ...
Irin, así
Vaporizador de leche
Masinen
Tanyulya, tengo un vaporizador. Bueno. Pero es cierto que no hace espuma con la leche Agusha, porque la leche es mala en sí misma.
La leche debe tener un mínimo de 3,0 proteínas para obtener una espuma estable. Toda nuestra leche contiene 2,8 proteínas.
Entonces, en Europa hay una leche especial para capuchino y contiene 3,5 proteínas, empresa Megle, pero la tenemos tonta.
Busqué en todos los estantes de productos lácteos en los supermercados y encontré solo 2 empresas con proteína 3.0 y 3.2.
Gran cambio, proteína 3.0. , la espuma es duradera y alta. Se vende exclusivamente en Auchan.
La proteína Valio 3.2, pero el precio es de 70 rublos por litro, se vende en todas partes.
El resto de la leche resulta que no. Espero que mi investigación te ayude.
no de vidrio
La leche del mercado hace espuma muy bien. Incluso si lo defiendes y desnatas la nata. Y con nata en clase general.
pljshik
Chicas buenos dias !! Dígame y alguien tiene un agente espumante Melitta Cremio, realmente quiero hacerme un regalo y no puedo elegir cuál tomar.
no de vidrio
Tengo un vaporizador. Me alegro. Puedes batirlo frío o puedes pedirlo con calefacción. Hay dos botones. Solo la leche debe tomarse buena, real. Aquí las chicas escribieron cuál es mejor. La espuma es fuerte.
pljshik
Anna, dime, ¿es la caja de acero y cuál es el revestimiento interior?
Capricho
Cita: Tanyulya

Irin, así

Vaporizador de leche

¡Genial, Tanyusha! Que te sirva por mucho tiempo
Capricho
Cita: Capricho

Hoy también compré otro espumador de leche (¿cuántos tengo ahora?)
Me gusta esto:

Vaporizador de leche

Sin baterías, carga desde el cargador.
Bueno, este vaporizador "me hizo vivir mucho". El esposo desmontó el cargador y declaró con autoridad que algunas partes se habían quemado y que si permanecía conectado a la red, podría provocar un incendio.

Es bueno que me encargué de comprar otro con anticipación:
Vaporizador de leche
Calienta y espuma la leche al mismo tiempo. Pero, de todos modos, lamento muchísimo por mi vaporizador favorito, con el que me fue muy conveniente batir leche para una sola taza de café.
no de vidrio
Cita: pljshik

Anna, dime, ¿es la caja de acero y cuál es el revestimiento interior?
El cuerpo está hecho de buen plástico, en el interior hay un vaso de metal con medidas, en el propio vaporizador hay dos boquillas para leche fría y caliente. La plataforma es como un hervidor eléctrico. La longitud del cable es estándar.
Tejer
Cita: Gibus

También bate bien, está escrito, especialmente para el capuchino.

Y vendemos esto para capuchino:



La verdad en sí misma no compró ...
Marca
¡Aquí está la tentación de acariciarme en este dispositivo! Cuando miré este batidor de espuma Profi Cook PC-MS 1032, alguien más lo ha hecho, ¿qué puedes decir sobre este dispositivo? También hay uno similar en Klatronic.
julifera
Cita: Mar_k

¡Aquí está la tentación de acariciarme en este dispositivo! Cuando miré este batidor de espuma Profi Cook PC-MS 1032, alguien más lo ha hecho, ¿qué puedes decir sobre este dispositivo? También hay uno similar en Klatronic.

Profi Cook PC-MS 1032: las críticas son buenas, no sé qué pasa con la espuma, pero la gente está contenta con la caca.
Este Claronic, que no vale la pena tomar, cubrirá el revestimiento antiadherente.
Aquí las chicas escribieron sobre ellas:
Espumador de chocolate (revisión y selección de modelos)
lana19
Mezclador-espumador Clatronic MS 3417
Vaporizador de leche
Mezclador-espumador Clatronic MS 3358
Vaporizador de leche
Me gustó este modelo MS 3358. El cuenco es de vidrio y el precio es bueno. Me pregunto cómo estará en el trabajo.
marlanca
Cita: Mar_k

¡Aquí está la tentación de acariciarme en este dispositivo! Cuando miré este batidor de espuma Profi Cook PC-MS 1032, alguien más lo ha hecho, ¿qué puedes decir sobre este dispositivo? También hay uno similar en Klatronic.
Marina pro está conmigo, estoy taaaan feliz con él, la espuma es hermosa, el sombrero se sostiene perfectamente, toma al menos espacio ... 3 años ahora lo he estado usando ...
Marca
Galina, gracias! ¡De alguna manera me enamoré mucho de él! Lo quiero y listo, no se me sale nada de la cabeza !!! ¡Me lo llevo!
Marca
Hoy vi la firma de Bork, ¡tanto por 6990 rublos! : desmayo: ¿Qué se hizo con este dinero y no: perdón: entendido!
marlanca
Cita: Mar_k

Galina, gracias! ¡De alguna manera me enamoré mucho de él! Lo quiero y listo, no se me sale nada de la cabeza !!! ¡Me lo llevo!
Marin, yo soy el mismo, tampoco me puedes quitar nada, hasta que lo compre ... luego me calmo ... por unos días ..., luego otra lista de deseos se me mete en la cabeza y nos vamos ... ..
igorechek
Cita: Mar_k

Hoy vi la firma de Bork, ¡tanto por 6990 rublos! : desmayo: ¿Qué se hizo con este dinero y no: perdón: entendido!
¿BORK tiene un precio adecuado para algún producto? Los precios de todo se inflan varias veces y esto es con la oscura historia del lugar de origen de la marca. Más bien, ya se han llevado al agua potable.
darsolina
Y me decidí, pedí un clathronic. estoy esperando
julifera
Cita: darsolina

Y me decidí, pedí un clathronic. estoy esperando

darsolina - ¿y qué tipo de clathronic decidiste tomar?
Hace un año quería tomar este para mí, pero cambié de opinión después de tal revisión, literalmente 10 días después comencé a escalar, esto no es bueno, la felicidad no duró mucho ...
y los trozos del recubrimiento no son divertidos de beber (((

Cita: soneyka

Traje la chocolatera de la oficina de correos y la probé de inmediato. Lo recibí de la Amazonía alemana. Me costó 2330 rublos. Bueno, qué puedo decir ... ¡Delicioso, claro, me gusta mucho! Pero te advierto de inmediato que hay chocolate espeso en mi chocolatero, y tengo esto: Clatronic MS 3326 Foam Mixer
Vaporizador de leche

Cita: soneyka

Chicas, ahora lo vi tapa negra del bol debajo del disco que sacude el pelado, ya sea cuando quité el disco o mientras lo removía. Por lo tanto, tenga esto en cuenta si alguien decide comprar.
darsolina
Mezclador de espuma Clatronic MS 3358, compré este. Por 324 UAH en un halcón. Afortunadamente, no hay nada que escalar. Tetera de vidrio y soporte, tapa superior de plástico con banda elástica. no se notó ningún olor ni nada más. A primera vista, es hermoso. Leche casera batida y calentada bien. Y esperaremos y veremos si los alemanes lo recogieron))))
Pakat
Vaporizador de leche
Quiero comprar un juguete así, calentarlo, espumarlo, removerlo ...
Valor CAD $ 29.99 + 13%

Máquina para hacer bebidas calientes West Bend® Cocoa Grande ™ de 60 onzas
Malva
Cita: Pakat

Vaporizador de leche

Y quiero esto ...
Pakat
Mira en ebay, hay entrega gratis, pero necesito ir a un hamazine lejano, dicen que hay 4 piezas ...
Malva
Gracias, voy a echar un vistazo. Eh, yo también iría a una tienda lejana ... en Toronto ... sí, ya ves, no al destino ...
igorechek
¿Cómo saldrá la espuma por el grifo? Tengo un vaporizador-calentador Lattemento, por lo que la leche con espuma hay que sacarla del interior con una espátula de plástico ...
Pakat
Compra, consulta, escribe ...
igorechek
Por eso escribí. ¿Quizás no deberías comprar un modelo así? Solo uso un calentador cappuccinatore con un batidor de boquilla que se puede quitar con la tapa. Y luego la parte inferior del dispositivo en sí es lisa y es mucho más fácil sacar la espuma del recipiente. Y así será difícil salir debido a los cuchillos en la parte inferior.
Marca
¡Y el grifo probablemente sea otro! ¡Chocolate caliente, cacao!
Pakat
Marina, eso es correcto! ¡Toma un pastel del estante!
Marca
Cita: Pakat

Marina, eso es correcto! ¡Toma un pastel del estante!
igorechek
Cita: Mar_k

¡Y el grifo probablemente sea otro! ¡Chocolate caliente, cacao!
Si. , tal vez. La pregunta es que después de cocinar el mismo chocolate o espumar la leche, será difícil limpiar todo desde el fondo, porque hay cuchillos. Estoy usando un dispositivo con un diseño diferente.
Es mucho más conveniente si el dispositivo no tiene nada en la parte inferior y las cuchillas batidoras están unidas a la tapa a través de una unidad. Luego, se quita la tapa con un batidor, se vierte el contenido sobre el borde y se frota el producto en el fondo con una espátula de silicona. Cuidado más fácil.
No me desanimo de este modelo, simplemente pueden surgir momentos desagradables.
Malva
Cita: igorechek

Si. , tal vez. La pregunta es que después de cocinar el mismo chocolate o espumar la leche, será difícil limpiar todo desde el fondo, porque hay cuchillos. Estoy usando un dispositivo con un diseño diferente.
Es mucho más conveniente si el dispositivo no tiene nada en la parte inferior y las cuchillas batidoras están unidas a la tapa a través de una unidad. Luego, se quita la tapa con un batidor, se vierte el contenido sobre el borde y se frota el producto en el fondo con una espátula de silicona. Cuidado más fácil.
No me desanimo de este modelo, simplemente pueden surgir momentos desagradables.

¿Puedo tener una foto o el nombre del dispositivo del que estás hablando?

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras