Cafeteras de algarroba

Hoy recibí Vitek VT-1517 (BN) Lo siento mucho por la máquina de café fallecida ... pero de alguna manera sobreviviremos. No pertenezco a los amantes del café, sino a mi esposo, ¡pero su espuma de capuchino es excelente!

Tía Basia, ¿cómo está la máquina de café? Quiero comprar lo mismo. Puede comprarnos por 10,000 -11,000 rublos. ¿O no merece la pena?

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No entiendo qué estoy haciendo mal: el café que contiene resulta ser una especie de agua y demasiado amargo. Anteriormente, había un Roventa simple, también algarrobo, parece tener todos los parámetros peores (la presión es menor, no hay auto-apagado, el tanque de agua es pequeño), pero el café estaba más sabroso.

¿Quizás hay algunos secretos sobre cómo hacer que Delongee prepare café normal? Un molido más fino o algo más ...

: el café que contiene resulta ser una especie de agua y demasiado amargo.

Ajusta la molienda. Cuanto más grande, más amargo es el café. Compre un molinillo de café mecánico con muelas de cerámica o un molinillo de café eléctrico caro con muelas de cerámica o metal, pero con muelas, no con cuchillos. Si el molinillo de café es simple, parecido a un cuchillo, entonces simplemente quema granos de café y, por lo tanto, café amargo. Granos de café en mal estado. Observe el tostado y el tipo de café. ... Necesita un sabotaje, con el sabotaje usted presiona el café, lo aprieta para que el flujo sea uniforme.Se necesitan 25 segundos por flujo. En general, las cafeteras de algarrobo requieren más baile con panderetas. Yo tenía una algarroba, así que compraron una tostadora de café para esta algarroba, compraron café verde especialmente y se tostaron ellos mismos. Pero la cafetera se averió rápidamente, no compraron más algarrobas, son baratas, son baratas, no se puede preparar café normal en ellas, y si compras, tenías que comprar exactamente un italiano muy caro y exactamente el mismo molinillo de café caro, y estábamos gastando más de 1000 euros. No estamos listos, por lo que nos limitamos a una máquina completamente automática Delongy, no somos gurús del café de la palabra en absoluto, pero lo que obtenemos en una máquina completamente automática nos conviene completamente. Tostamos el café nosotros mismos. Compramos grano verde a propósito.

Entonces, el hecho es que el primitivo Roventa hace que el café sea más sabroso con exactamente el mismo café (lo sirvo de una lata). Sin bailar con pandereta, solo agrega café, vierte agua y espera.

solo agrega café, vierte agua y espera.

Le describí en el principio lo que necesita para obtener un café más o menos normal en esta categoría de precios de cafeteras.
Si para Roventa solo es adecuado verter, verter y esperar, entonces con Delongy esta opción probablemente no funcione. Prueba de todos modos "bailar con panderetas", cambia el molido, compra otro café de mayor calidad.

[Nyctalus]

Nyctalus, todavía se necesita tiempo para tirar algunas decenas de tazas para desechar, de modo que todos los mecanismos se laven y el sabor a hierro desaparezca. En mi humilde opinión

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¡Hola a todos!
Recientemente compré una cafetera Polaris PCM 1529E Adore Crema.



Y recientemente descubrimos nuevas variedades de café. Esperando la entrega de Etiopía Mengesh Dereso, que me encantó por completo incluso a mí, que prefiere el amargor en el café, compré las mismas variedades de café que me gustaban: Etiopía Irgacheff Nat y Costa Rica Azalea.

Una pregunta para los usuarios de una marca similar de cafetera: ¿qué tipo de café hecho en una cafetera les gusta? Comparta, si no es difícil, los nombres de las variedades y sus comentarios.

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Tengo una máquina de café diferente, pero tomo a Barry de Tasty con mayor frecuencia

[Pchela maja]

Pchela maja, ¡Gracias por la información!
Se utilizó la variedad "Verona" con notas de galleta. El aroma es muy persistente, cuando se cerró el paquete, se derramaron varias partículas de café molido, por lo que todo el paquete olía deliciosamente a galletas. Pero no me gustó demasiado la bebida preparada, el aroma demasiado intrusivo creó la impresión de un sabor artificial.
De las otras variedades, no me gustó en absoluto el French Roast. El café resultó ser plano y poco expresivo, sin matices ni matices gustativos. Café normal con amargor, bueno, pero hay mejores variedades.