Tengo una yogurtera Moulinex. Una vez que medí la temperatura del yogur terminado con un termómetro de alcohol común, era 35.
¿Y 200 mg de narina en polvo por 200 ml de leche son para hacer una masa madre? Compré 30 cápsulas de 150 mg. Agregué 3-4 piezas por litro. Resulta ser de 450 a 600 mg.
Aquí están las instrucciones para hacer Narine a partir de Vials:
Etapa 1 - PREPARACIÓN DEL DIRECTOR DE TRABAJO (RZ)¡ATENCIÓN! ¡LA VAJILLA DEBE ESTAR ESTÉRIL Y DE BUEN HUMOR!
La leche puede ser entera, reconstituida o preparada a partir de leche en polvo (6 cucharadas de leche en polvo por 1 litro de agua), el contenido de grasa de la leche debe ser mínimo.
Vierta un poco (10 - 50 ml) de agua hervida tibia (aproximadamente 40 ° C) en una botella o taza con el contenido de la cápsula, agítelo, déjelo reposar durante 30 minutos.
Hervir durante 5-10 minutos. 0,5 litros de leche y enfriar a 40 grados C (utilizando un termómetro).
¡Quita la espuma! Vierta la leche en un termo limpio o una jarra escaldada con agua hirviendo. Agregue Narine cocido con agua a la leche. Cierre bien los platos, agite bien la mezcla, envuelva bien el frasco y colóquelo en un lugar cálido.
Es importante mantener una temperatura de fermentación de 38 + 2 grados. DESDE. Dentro de 5 a 20 horas, se debe formar un coágulo, vierta el contenido de un frasco o termo en un plato limpio y refrigere durante 2 horas para que madure.
El producto blanco, ligeramente viscoso y ligeramente ácido resultante es un cultivo iniciador de trabajo (WP). Es posible la separación parcial del suero. Guarde RH en el refrigerador hasta por 10 días.
¡ATENCIÓN! La cocción (HR) a temperaturas más bajas prolonga el período de fermentación y degrada las propiedades del producto.
Etapa 2 - PREPARACIÓN DEL PRODUCTO DE LECHE AGRIAEl producto se prepara de la misma forma que la masa madre. En un termo o jarra se hierve y se enfría a 40 grados. Celsius con leche agregue 1-3 cucharadas (RZ) por 1 litro de leche y deje reposar durante 5-8 horas. Después de madurar en el frigorífico durante 2 horas, el producto está listo para su uso.
Así, (RZ), obtenido de una cápsula (botella), proporciona la preparación de hasta 20 litros de producto lácteo fermentado.
La acidez deseada se puede obtener disminuyendo o aumentando el tiempo de retención de la leche fermentada en un termo o en un frasco.
Es aconsejable almacenar el producto lácteo fermentado no más de 2 días a una temperatura de 4 grados. C en el frigorífico.
Es solo que si cocinas con masa madre, resulta mucho más rentable
Los polvos en envases verdes se diluyen con 1 polvo por cada 200 gr. (como está escrito en las instrucciones).
Esto es lo que encontré en Internet:
SOLICITUDSBK “NARINE”: alimento médico adicional para recién nacidos.
Se recomiendan SBK “NARINE” en cápsulas y el producto lácteo fermentado “NARINE” elaborado en su base:
niños a partir de 6 meses como alimentos complementarios
con infecciones intestinales (colibacilosis, sepsis, salmonelosis, disentería, clebsielosis, yersiniosis, infecciones estafilocócicas, etc.)
con diversas formas de disbiosis
durante y después del uso de antibióticos
para limpiar el cuerpo de venenos y toxinas
con envejecimiento prematuro y malestar general después de situaciones estresantes prolongadas
para normalizar la actividad intestinal (estreñimiento, diarrea, etc.)
como inmunoestimulante para enfermedades virales y somáticas
en el tratamiento de las consecuencias de las lesiones por radiación, intoxicaciones con metales pesados y venenos industriales
con patologías asociadas a Helicobacter pylori (gastritis crónica tipo B, úlcera péptica)
con patologías hepáticas
con pancreatitis crónica
con enfermedad por reflujo gastroesofágico
para alergias
en el tratamiento de enfermedades ginecológicas
para la prevención de pezones agrietados
Para niños a partir de 6 meses como alimentos complementarios
Sucedáneo de la leche materna
1 litro de mezcla de ácido láctico "NARINE" elaborado a partir de leche entera contiene de 30g a 45g de grasa láctea con una cierta cantidad de lecitina, que tiene propiedades bactericidas, de 27g a 37g de diversas proteínas (caseína, albúmina, globulina).Las proteínas de la leche son ricas en aminoácidos esenciales, como lisina y metionina. El valioso valor fisiológico de la metionina radica en el hecho de que promueve la desintoxicación y eliminación de piridina y otros compuestos cíclicos del organismo. "NARINE" es rico en vitaminas B, sustancias aromáticas, lo que lo convierte en un producto alimenticio biológicamente completo para niños y adultos.
Estimula la síntesis de vitaminas y ácido láctico en el organismo.
Proporciona absorción de calcio, fósforo, vitaminas, proteínas, carbohidratos.
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Con infecciones intestinales (colibacilosis, sepsis, salmonelosis, disentería, clebsielosis, yersiniosis, infecciones estafilocócicas, etc.)
Posee una alta actividad antibacteriana y antibiótica.
Debido a la capacidad de formar ácido láctico durante la fermentación, así como de producir lisozima, lectolina, lisina, lactocidina, acidofilina, los lactobacilos tienen una alta actividad antibacteriana. Entonces, el experimento mostró la capacidad de las bacterias del ácido láctico para suprimir el crecimiento de microorganismos putrefactos y piógenos: Pseudomonas, Aeromonas, E. coli, Kl. neumonía, Proteus Mirabilis, S. enteridis, S. gallinarum, S. cholerae suis, S. Typhimurium, Shigella Serrata marcences, estafilococos, formas L de estreptococos.
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Con diversas formas de disbiosis.
Normalizador de biocenosis microbiana intestinal
Las cápsulas "NARINE" normalizan la biocenosis microbiana en el intestino, en poco tiempo restauran la flora anaeróbica (bifidumbacteria y lactobacilli), suprimen el crecimiento de la flora condicionalmente patógena, aumentan la actividad de Escherichia coli normal.
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Durante y después del uso de antibióticos
Las bacterias del ácido láctico se caracterizan por su resistencia a los antibióticos y otros fármacos quimioterapéuticos, así como por una alta tasa de supervivencia en el tracto gastrointestinal.
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Para limpiar el cuerpo de venenos y toxinas.
Neutralizador de productos metabólicos tóxicos
Las bacterias del ácido láctico y sus productos de desecho neutralizan los productos metabólicos tóxicos (indol, escatol) y los eliminan rápidamente del cuerpo.
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Con envejecimiento prematuro y malestar general tras situaciones de estrés prolongadas
Normalizador de biocenosis microbiana intestinal
Las cápsulas "NARINE" normalizan la biocenosis microbiana en el intestino, en poco tiempo restauran la flora anaeróbica (bifidumbacteria y lactobacilli), suprimen el crecimiento de la flora condicionalmente patógena, aumentan la actividad de Escherichia coli normal.
Inmunomodulador
Estudios recientes han demostrado la capacidad de la droga "NARINE" para estimular la producción de interferón alfa y gamma y aumentar la actividad de los asesinos naturales. La producción de interferón bajo la acción de "NARINE" ha sido probada in vitro. Se añadió "NARINE" a cultivos sanguíneos y linfáticos y se reveló la inducción directa de interferón bajo la acción de "NARINE".
Estimula la síntesis de vitaminas y ácido láctico en el organismo.
Proporciona absorción de calcio, fósforo, vitaminas, proteínas, carbohidratos.
Neutralizador de productos metabólicos tóxicos
Las bacterias del ácido láctico y sus productos de desecho neutralizan los productos metabólicos tóxicos (indol, escatol) y los eliminan rápidamente del cuerpo.
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Para normalizar la actividad intestinal (estreñimiento, diarrea, etc.)
Normalizador de biocenosis microbiana intestinal
Las cápsulas "NARINE" normalizan la biocenosis microbiana en el intestino, en poco tiempo restauran la flora anaeróbica (bifidumbacteria y lactobacilli), suprimen el crecimiento de la flora condicionalmente patógena, aumentan la actividad de Escherichia coli normal.
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Como inmunoestimulante para enfermedades virales y somáticas.
Inmunomodulador
Estudios recientes han demostrado la capacidad de la droga "NARINE" para estimular la producción de interferón alfa y gamma y aumentar la actividad de los asesinos naturales. La producción de interferón bajo la acción de "NARINE" ha sido probada in vitro. Se añadió "NARINE" a cultivos sanguíneos y linfáticos y se reveló la inducción directa de interferón bajo la acción de "NARINE".
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En el tratamiento de las consecuencias de las lesiones por radiación, intoxicaciones con metales pesados y venenos industriales.
Normalizador de biocenosis microbiana intestinal
Las cápsulas "NARINE" normalizan la biocenosis microbiana en el intestino, en poco tiempo restauran la flora anaeróbica (bifidumbacteria y lactobacilli), suprimen el crecimiento de la flora condicionalmente patógena, aumentan la actividad de Escherichia coli normal.
Neutralizador de productos metabólicos tóxicos
Las bacterias del ácido láctico y sus productos de desecho neutralizan los productos metabólicos tóxicos (indol, escatol) y los eliminan rápidamente del cuerpo.
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Con patologías asociadas a Helicobacter pylori (gastritis crónica tipo B, úlcera péptica)
Patologías asociadas a “NARINE” y Helicobacter pylori
La gastritis crónica de tipo B, la úlcera péptica y el cáncer de estómago distal son las denominadas patologías asociadas a Helicobacter pylori. La estrategia de tratamiento de estas patologías se reduce a la erradicación de Helicobacter pylori mediante altas dosis de 2 o 3 antibióticos. Estudios recientes han demostrado la existencia de actividad antagonista de las bacterias del ácido láctico frente a Helicobacter pylori. Por otra parte, se reveló que el efecto inhibidor se observa en una fecha posterior luego de detener la ingesta de bacterias lácticas, así como la administración conjunta de Helicobacter pylori con un cultivo de bacterias lácticas impidió la adhesión de Helicobacter pylori a la pared del estómago. El cultivo de bacterias del ácido láctico es un nuevo medio eficaz en el tratamiento de patologías asociadas a Helicobacter pylori. Su inclusión en la terapia compleja de estas patologías permitirá reducir la dosis de antibióticos, proporcionar un control a largo plazo sobre la actividad de Helicobacter pylori, reducir la probabilidad de reinfección con este microorganismo después de la erradicación y también prevenir el desarrollo de disbiosis intestinal con el uso concomitante de antibióticos.
El uso de "NARINE" en la terapia compleja de la úlcera duodenal permitió obtener mejores resultados en la efectividad del tratamiento.
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Con patologías hepáticas
Patologías "NARINAS" y hepáticas crónicas.
La disbacteriosis del intestino muy a menudo acompaña a las patologías hepáticas crónicas, especialmente durante el período de exacerbación de la enfermedad, y a menudo puede actuar como un factor provocador. El desarrollo de disbiosis intestinal en patologías hepáticas se asocia con un metabolismo biliar alterado, que es uno de los reguladores de la composición de la microflora intestinal, inmunidad alterada y una deficiencia general de nutrientes en el cuerpo.
Como resultado de la disbiosis intestinal, aumenta la formación y absorción de productos tóxicos en el sistema de la vena porta, lo que aumenta drásticamente la carga sobre el sistema de desintoxicación del hígado. Además, las endotoxinas, cuya formación y absorción aumenta significativamente durante la disbiosis intestinal, al ser un poderoso estimulador de la actividad de las células inflamatorias, pueden provocar o intensificar el proceso inflamatorio en el tejido hepático.
La deficiencia de nutrientes que se desarrolla con la disbiosis intestinal también contribuye al deterioro de la función hepática. También es importante tener en cuenta el hecho de que la inmunidad deteriorada en la disbiosis intestinal también afecta negativamente el curso de las patologías hepáticas, especialmente las virales.
El uso de "NARINE" en el tratamiento complejo de patologías hepáticas crónicas hizo posible lograr buenos resultados clínicos y, a menudo, prescindir de intervenciones agresivas en el cuerpo (el uso de hormonas esteroides, citostáticos, interferón, etc.
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Con pancreatitis crónica
"NARINA" y pancreatitis crónica
La interrupción del proceso de digestión en la pancreatitis crónica (debido a la falta de enzimas digestivas) conduce a un flujo excesivo de compuestos no digeridos hacia el intestino grueso. Esto conduce a una reproducción excesiva de la microflora putrefacta y fermentativa. La propagación de microbios al intestino delgado acelera la descomposición de las enzimas digestivas y altera aún más el proceso de digestión.Los estudios clínicos han demostrado que la inclusión del fármaco "NARINE" en la terapia compleja de la pancreatitis crónica contribuye a una mejora más pronunciada y estable de la digestión en pacientes con pancreatitis crónica.
Con enfermedad por reflujo gastroesofágico
"NARINA" y enfermedad por reflujo gastroesofágico
La microflora normal del tracto gastrointestinal juega un papel importante en la regulación de la motilidad gastrointestinal. La ERGE es causada por una alteración de la motilidad normal del tracto gastrointestinal superior (alteración de la función del esfínter y retraso en el vaciamiento gástrico). La inclusión de "NARINE" en la terapia compleja de la ERGE proporcionó una disminución notable en las manifestaciones clínicas de la enfermedad.
Se observó una remisión a largo plazo de la enfermedad.
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Para alergias
"NARINE" y alergia
Las enfermedades alérgicas, según muchos científicos, se convertirán en una de las patologías más comunes e intratables del siglo XXI. Estudios recientes han confirmado de manera concluyente el hecho de la alergia cerebral, que se asocia con depresión, olvido y déficit de memoria, cambios de humor repentinos e irrazonables y reacciones de comportamiento inesperadas. Tenga en cuenta que todas las patologías enumeradas están muy extendidas en la sociedad moderna y representan un problema intratable para la medicina.
El motivo del desarrollo de alergias, por un lado, es una violación de la reactividad del cuerpo y, por otro lado, una ingesta excesiva del alérgeno en el cuerpo. A menudo, la fuente del alérgeno que ingresa al cuerpo es el tracto gastrointestinal. La formación excesiva de productos tóxicos en el intestino durante la disbiosis y un aumento de la permeabilidad de la pared intestinal conduce a una absorción excesiva de estos productos en el torrente sanguíneo y a la alergia del cuerpo. También es importante señalar el hecho de la alteración de la reactividad inmunitaria en la disbiosis intestinal. En pacientes con diversas formas de enfermedades alérgicas, a menudo se revela una violación de la microflora intestinal. El uso de "NARINE" para la corrección de la disbacteriosis condujo en varios pacientes a la desaparición o una disminución significativa de la gravedad de las alergias.
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En el tratamiento de enfermedades ginecológicas.
Enfermedades "NARINAS" y ginecológicas
El uso del cultivo de bacterias del ácido láctico en obstetricia y ginecología está fisiológicamente justificado y tiene un propósito biológico. Las bacterias del ácido láctico son idénticas en propiedades morfológicas y bioquímicas al bacilo vaginal de Doderlein. La aplicación de "NARINE" en forma de bolas y palos vaginales mostró una desaparición temprana de la microflora patógena y oportunista y una restauración estable del entorno natural de la vagina.
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Para la prevención de pezones agrietados.
Mastitis posparto. Prevención de enfermedades infecciosas de etiología estafilocócica.
En muchas clínicas, el transporte saludable de cepas hospitalarias de Staphylococcus aureus por parte del personal médico de instituciones médicas, hospitales, mujeres posparto y recién nacidos está generalizado, lo que se considera una de las principales causas de infección de heridas, desarrollo de mastitis posparto y muchas enfermedades infecciosas de etiología estafilocócica en recién nacidos. La práctica ha demostrado que los bebés recién nacidos son especialmente susceptibles a la infección estafilocócica, que puede manifestarse tanto en forma de portador como de enfermedad. Uno de los principales métodos para combatir el transporte de Staphylococcus aureus es la rehabilitación del biotopo principal de las partes anteriores de la cavidad nasal. Actualmente, se utilizan antibióticos, bacteriófagos estafilocócicos, hexaclorofeno, furacilina, ácido bórico y otros fármacos para desinfectar los portadores. Sin embargo, los métodos conocidos de reorganización de portadores no son lo suficientemente eficaces y, a menudo, ni siquiera conducen a la eliminación temporal del portador. Como resultado del uso de antibióticos, diversos medicamentos de quimioterapia y antisépticos, a menudo se producen reacciones alérgicas, se suprime la reactividad inmunológica del cuerpo, se forman formas resistentes de microorganismos, lo que resulta en superinfección y disbiosis.
Para enfermedades de la cavidad bucal.
Debido a la capacidad de formar ácido láctico durante la fermentación, así como de producir lisozima, lectolina, lisina, lactocidina, acidofilina, los lactobacilos tienen una alta actividad antibacteriana y antibiótica, inhibiendo el crecimiento y reproducción de microorganismos patógenos. En caso de enfermedades de la cavidad bucal (estomatitis, gingivitis, faringitis, amigdalitis crónica, aftas), la cavidad bucal se trata con la solución "NARINE" (por vía tópica o en forma de enjuague). En caso de enfermedad periodontal, "NARINE" se utiliza en forma de aplicaciones.
Para la aplicación, se utiliza un producto lácteo fermentado obtenido a base de "NARINE" liofilizado.
Para enjuagar, diluir 3 cápsulas "NARINE" en 100 g de agua hervida.
Pakat Muchas gracias por el enlace, intentaré hacer un pedido (aunque nunca me he comunicado con tiendas online)