Heladera Gold Line

No hubo fabricantes de helados en Israel durante mucho tiempo y apareció
en nuestro internet. Yo compré. Ella es la Línea Dorada. Chino.

En sí no se congela durante el trabajo. Y no hay temporizador, un dispositivo semiautomático.
Y realmente no hay instrucciones. Pongo el cuenco al frio por un dia
e hice helado. No está congelado.
¿Que hice mal?



En Israel, tenemos helados deliciosos y no caros.
Compramos 1,5-2 litros de cajas, misceláneas. La planta está justo al lado de la casa.
Pero quiero algo casero. Sin aditivos ni productos químicos.
Verano 9 meses.

Pongo el cuenco al frio por un dia
e hice helado. No está congelado.

Esto es lo que escriben sobre esto

En la primera experiencia de uso de una máquina para hacer helados, a menudo surge el problema de que el helado no se congela. Se mezcla en estado líquido o semilíquido sin llegar a estar listo. El resultado es frustración y desperdicio de comida. Este problema comprende, por regla general, a los propietarios de heladeros semiautomáticos.
En la mayoría de los casos, el problema es un enfriamiento deficiente del recipiente. La temperatura deseada en el frigorífico congelador debe ser de -16 o menos. En las instrucciones del dispositivo, puede encontrar las recomendaciones del fabricante con respecto al régimen de temperatura. Pero cuanto más bajo sea, mejor. Mide la temperatura en tu refrigerador con un termómetro externo. Si es correcto, puede deberse al tiempo de congelación del bol. El fabricante indica el tiempo mínimo, por ejemplo 8 horas, sin embargo, como muestra la práctica, si el cuenco permanece durante un día, el resultado será mejor.
Si la temperatura en el congelador es demasiado baja, puede guardar el tazón durante varios días y el helado no se congelará. Normalmente, después de hacer una porción de helado, el bol está tan frío que parece que se puede cocinar por segunda vez sin congelarlo. Si intenta lavar el recipiente sin esperar a que se descongele, el agua se convierte instantáneamente en hielo (no haga esto). Si todo está más que en orden y la heladera no se congela, puede ser un defecto de fábrica: una cantidad insuficiente de refrigerante en el recipiente o su mala calidad. Dado que todo el equipo en las tiendas está certificado (debería estarlo), esta opción es poco probable.

[Anna]

Anna, Tengo 5 niveles de congelación en mi frigorífico, en modo normal funciona a 1, pero el bol se congela mal, es decir, no gorgotea nada ahí, parece estar congelado, pero no hay suficiente helado, suelo poner el bol en la víspera, en la tarde o en la noche ( más a menudo ya está ahí) y lo enciendo al máximo, es decir, a las 5, y al día siguiente hago helado, todo sale bien. Cuanto más gorda es la mezcla, menos tiempo lleva, y viceversa. Si el recipiente permanecerá todo el tiempo en el congelador, entonces 12 horas como máximo es suficiente, si solo permanece en casa, entonces se recomiendan 24 horas.



poliar, a menos 16 no se congela cualitativamente, se requiere una temperatura más baja.

[Yarik]

Yarik, bueno, aparentemente esta es la temperatura máxima permitida, para mi heladera toma -18 y un tiempo de 10-12 horas, y la temperatura de la mezcla de helado es menor de +10.
Markusy, las instrucciones se pueden encontrar en Internet de cualquier fabricante de helados similar, lea, los dispositivos probablemente pueden diferir en el revestimiento del recipiente y el refrigerante. Para no estropear el acabado, utilice una cuchara de madera o silicona. Es necesario verter la mezcla ya durante el proceso de mezcla para que no se congele en el bol.
No está claro cuándo puede lavar el recipiente, lo lavo con agua fría inmediatamente después de hacer el helado.

También me pasé la cabeza con el lavado))) pero decidí lavarlo después de descongelarlo por completo con agua tibia.

¡Chicas, gracias! En nuestro congelador también puedes
bajar la temperatura. Hace calor ahora y puede que haga más calor de lo necesario.
Pondré un termómetro por la noche.

Sobre este tema:

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