Camarones en olla de cocción lenta (recetas)

¡Hola querida!

Pero no me digas, ¿es posible cocinar camarones en una olla de cocción lenta? De lo contrario, no tenemos estufa y los amigos pidieron camarones para cerveza.

Lo más sencillo es cocer al vapor los camarones. Se cuecen 300gr s / m de camarones durante 10 minutos.

La segunda opción: modo de horneado, un poco de aceite de oliva, dientes de ajo picados, freír por 5 minutos, agregar camarones descongelados en concha (o congelados sin hielo), espolvorear con pimienta y especias al gusto, agregar hoja de laurel, un poco de sal gorda, eneldo picado, mezclar y cocine en modo horneado durante otros 20-25 minutos.
Poner en papel para vidrio aceite, luego en un plato y beber con cerveza

¡Gracias, Alexandra! Cocinamos de acuerdo con la primera receta, ¡resultó muy sabroso! será necesario ahora según el tuyo probar !!!!

La segunda opción: modo de horneado, un poco de aceite de oliva, dientes de ajo picados, freír por 5 minutos, agregar camarones descongelados en concha (o congelados sin hielo), espolvorear con pimienta y especias al gusto, agregar hoja de laurel, un poco de sal gorda, eneldo picado, mezclar y cocine en modo horneado durante otros 20-25 minutos.
Poner en papel para vidrio aceite, luego en un plato y beber con cerveza

¡Alexandra! Ayer mi hijo y yo hicimos camarones según tu método, nos gustó mucho !!!! (y) Gracias !!!

[lémur]

lémur , para una buena salud

por cierto, se llama "camarones en mexicano"

Sirvo este plato con salsa chutney de manzana, en la que puedes mojar camarones:

Puré de manzana (puré de manzana al horno o cruda con una licuadora)
condimento de curry seco
un poco de sal
jugo de limon
eneldo picado
a veces agrego un poco de requesón suave cero (en la versión no dietética puede ser crema agria, pero muy poco, entonces no necesitas limón)

Para una manzana, hay una cucharadita de curry y jugo de limón y un puñado de eneldo.
Por supuesto, puede hacer salsa de mango como en la receta original, pero esto es absolutamente exótico. La sidra de manzana colorea mucho el sabor de los camarones.
Servimos para conversaciones en una empresa amiga

Alexandra, ayer nos comimos tus camarones ... Muy pocos de ellos llegaron a la cerveza ... pero la granja maulladora devoró a pesar del ajo !!!
¡Gracias por la receta!

Y estoy camarones en pilaf Pongo ... giro una vez (lo sé en pilaf no se puede abrir) ... generalmente me pongo todo pilaf... casi!

[: Horquilla]

: Horquilla en "pilaf" es imposible abrir? ¿y por qué? ¿Es posible para todos los demás? Ahora pongo pescado y patatas en "pilaf" ...

Bueno, dio la casualidad de que los tres de la izquierda (papilla, papilla de leche y pilaf) no se abren, y los tres de la derecha (hornear, guisar y cocinar al vapor) - abren. Según tengo entendido, el programa de los tres izquierdistas se confunde.

[Horquilla]

Horquilla luego freír las cebollas en "productos horneados" con la tapa abierta ¿es posible? Uf ... y ya estaba asustado ...

[Alexandra]

Alexandra ¿Cuánto aceite necesita y cuántos camarones para esta cantidad de aceite?

SchuMakher, debido a mi estilo de alimentación, tengo mucho cuidado con el aceite. Una cucharadita puramente simbólica. Pero si quieres fritos grasos, puedes salpicar más

Un paquete de camarones, hasta un kilogramo. Puedes hacer la mitad.

[Alexandra]

Alexandra nosotros no comemos grasa, por eso pregunto .... cómo me imaginaba que estaban nadando en aceite ahí .... b-r-r-r, y mi esposo grita "más lei, será como tempura", por eso no lo hicieron, y luego lo cocieron en una cazuela, y ¿cuánto aceite hay para cuántos camarones?

Puedes freír la cebolla en el horneado, pero es mejor no abrir el pastel de pudín / miel en el mismo horneado. Aunque lo frito todo en una sartén ...

Alexandra, ¡gracias por la receta!
Camarones hechos y salsa
Decora con arroz con verduras.
Por alguna razón, comieron camarones por separado, salsa por separado. ¡Sabe mejor!

[Kseny]

Kseny, para una buena salud

La salsa es realmente deliciosa en sí misma.

muchas gracias, Alexandra, por los camarones y la salsa, es fácil

[Kseny]

Kseny y ValeryVP,
¿Horneaste una manzana en salsa o cruda? Hoy quiero hacer

[Antonovka]

Antonovka, como autor de la receta de la salsa, les puedo asegurar - delicioso en cualquier forma. Tomé manzanas dulces, doradas

Si lo prepara y lo come de inmediato, también puede hacerlo crudo.
Si necesita permanecer en el refrigerador durante al menos medio día, hornear es mejor

Valery P, buena salud

[Alexandra]

Alexandra,
Gracias por la respuesta, ahora sabré con certeza que hice manzanas en el microondas, tomé verde y rojo, agridulce, pero más dulce ... El resto es todo de acuerdo con la receta, solo el eneldo se secó, no tenía una salsa fresca, en lo que respecta a mi hijo es conservador en la comida y luego dijo que era muy inusual y sabroso Y los camarones resultaron ser muy sabrosos, solo que no me descongelaron adecuadamente y aún así resultaron no fritos, sino hervidos sin exceso de agua, eso es lo que necesitas

[Antonovka]

Antonovka, ¡buena salud!

Si se libera mucha agua, puede hacer esto: tírela en una sartén seca, tan pronto como aparezca el líquido: coloque los camarones, escurra el agua, seque la sartén y luego ponga un poco de aceite, ponga los camarones y agregue especias, y fría

No, por extraño que parezca, no había agua en el multicooker ... solo tuve que descongelarlo con un método acelerado: con agua fría tuve que descongelarlo en el microondas, pero abrí la bolsa en el momento equivocado.

Lo principal es que el resultado agradó