Pastel "Praga" en la olla arrocera "Confort"

Categoría: Productos de panadería

Pastel de Praga en la olla arrocera Comfort

Ingredientes
Masa:
Harina	1,5 cucharadas
Azúcar	1 cucharada.
Huevos	2 uds.
Crema agria	1 cucharada.
Leche condensada	0,5 latas
soda	1/2 cucharadita
Cacao	3 cucharaditas

Metodo de cocinar

Canjear refresco en crema agria (agregue crema agria) (Tomé polvo de hornear)
Batir las claras con el azúcar, agregar las yemas, la crema agria con soda, la leche condensada, el cacao y la harina.
Remover bien la masa, verterla en un molde desmontable cubierto con pergamino engrasado, colocar en un horno frío y hornear durante media hora a 180 ° C.
(Puede dividir la masa en 3 partes y hornear 3 pasteles. Entonces el pastel de Praga saldrá más alto).
Dejar enfriar el bizcocho resultante, desmoldar y cortar en 3-4 capas.
Engrase cada parte con crema.
Cubre el super pastel con glaseado de chocolate.
Crema:
100 g de mantequilla
0.5 latas de leche condensada
2 cucharaditas de cacao
Batir hasta que quede esponjoso. [/ b](Puedes preparar más crema para quienes gustan de los pasteles muy húmedos, pero en mi opinión, esto es suficiente, la crema no se ve en la foto, porque el mismo color que el pastel se absorbió durante la noche)
Glaseado de chocolate:
3-4 cucharadas de crema agria
3-4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de cacao
(El glaseado resultó no ser demasiado chocolateado, bueno, esto se esperaba: 1 cucharadita de cacao en total, así que si es necesario, puede agregar más cacao)
Revuelva todo. Cocine el glaseado durante 5 minutos a fuego mínimo, revolviendo constantemente.
la receta está tomada del sitio web de kuroed
Lo puse en cook, lo apagué, varm, de nuevo en cook, en varm, a veces papilla, en general, intenté mantener menos en cook y más en cook y papilla, horneé durante 1 hora y 20 minutos. - 1 h.30 min. La altura del pastel es de aprox. 6 cm.