Ensalada de tomate con pan crujiente y aguacate

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
tomates preferiblemente de diferentes colores	6 uds.
miga de pan	200 aC
Alazán	30 g
aguacate	1 PC.
ajo	3 dientes.
tomillo	3 veterinario.
aceite de oliva (cualquier vegetal)	3 cucharadas l.
salsa de soja opcional	3 cucharadas l.
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto

Metodo de cocinar

Rasga el pan rallado con las manos y ponlo en una bandeja para hornear.
Frote el ajo en un rallador grueso.
Espolvorear la miga con ajo, rasgar el tomillo por encima y espolvorear con aceite de oliva. Mezcla. Mételo en el horno a 200 grados durante 5-7 minutos. Voltee una vez.
El pan debe estar ligeramente dorado, pero el interior debe permanecer suave.
Lavar la acedera y dejar escurrir el agua.
Picar los tomates en trozos grandes.
Rasga la acedera con las manos y agrégala a los tomates. Sazone con pimienta, un poco de sal y revuelva. Necesitamos los tomates para dar jugo, que será absorbido por el pan.
Cortar el aguacate, quitar el hueso. Corta la carne con un cuchillo o simplemente rompe los trozos pequeños con una cuchara.
Agrega el aguacate a la ensalada.

Mezcle la salsa de soja y el aceite hasta que quede suave. Si no te gusta la salsa de soja, puedes eliminarla por completo y ajustar la sal en la ensalada. Vierta en la ensalada, revuelva. Disponer en platos y agregar pan crujiente. Lo hay de inmediato.

Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

Nota

Deliciosa y jugosa ensalada con aromático pan crujiente. El aguacate agrega untuosidad y la acedera da acidez.
La idea fue tomada de un programa culinario de la televisión rusa. ¡Recomendar!