Pastel "Ciruelas con relleno de crema agria"

[Elena]

Elena, a la salud de tu familia e hijo

[Galchonok]

GalchonokEste es el pastel favorito de hija y yerno (y el mío)
Horneó de nuevo, logró tomar una foto de un trozo diminuto.
Al horno no solo con ciruelas, sino también con grosellas rojas, ¡muy, muy sabroso también!
Gracias de nuevo por una receta tan deliciosa.

[Tatyana]

Tatyana, para la salud de toda tu familia! Gracias por el sabroso bocado

[Marca de verificación]

Marca de verificación, gracias por la receta. Resultó muy sabroso y tierno. Es cierto que me sobreexpuse en el tiempo.
¿Pero nadie intentó quitar el refresco? Lo siento aquí, y el mío no es ninguno, aunque es raro para mí ... ¿puedes simplemente agregar un polvo de hornear?
Y muy rápido, una vez y listo.
El horno estará más de una vez, me parece, e incluso los que están perdiendo peso lo han intentado

¿Pero nadie intentó quitar el refresco?

Solo le pongo levadura en polvo. Reemplazo el aceite con crema agria, de lo contrario soy muy graso)))
Y la tarta es preciosa, deliciosa. Hoy también hornea

[Lelka]

Lelka, gracias por la rápida respuesta. Definitivamente lo haré y agregaré crema agria ..

el pastel es hermoso, delicioso

Muy sabroso y realmente !!!
Miré la receta de ese año y ahora me acordé ... la mía decía pastel puro

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, ¡a tu salud! Gracias por la foto

Solo le pongo levadura en polvo. Reemplazo el aceite con crema agria, de lo contrario soy muy graso

Y no me gusta esta masa, que tiene mucho aceite. Pero, desafortunadamente, no siempre se puede reemplazar con crema agria o reducir su cantidad.
¿Cambiará la consistencia del pastel si se reemplaza la mantequilla por crema agria? Después de todo, la crema agria es mucho más líquida
Y siempre reemplazo la soda con levadura en polvo. No me gusta el olor a bicarbonato de sodio

¿Cambiará la consistencia del pastel si se reemplaza la mantequilla con crema agria?

Cambiará. Pero ... para que al menos pueda comer, de lo contrario solo con los ojos))) Crema agria casera, cortada con un cuchillo

¡Nos invitaron a un cubo de ciruelas!
Y lo congelé, y secé el malvavisco, y comí, y comemos pasteles))
¡Ciruela pequeña! Y hay mucho de eso, así que los llené de barriles para obtener el máximo
Ya en el horno Fotala

¡Delicioso como siempre!

Horneé durante mucho tiempo, unos 45 minutos, hasta metí un termómetro, esperé 95 grados adentro, de lo contrario el palito salió con masa húmeda.
Crema agria 300 gr. Me encanta cuando hay mucho. Forma 20x27. Pongo 140 gr en la masa de azúcar. Ciruela amarga, con crema agria, ¡increíble!

No hay fotos, se comieron el pastel hace mucho tiempo, había una opción "ciruela blanca-ciruela ordinaria-mora". Salió bien, tomo 1.5-2 veces más crema agria, para que el pastel sepa mejor

Reportero

También los viernes horneados con ciruelas, ¡créame!
No tomé la foto, porque no hay una forma normal, la horneé en una caricatura, también le eché crema agria y cuando la saqué, todo se rompió en pedazos.
Pero el sabor es como siempre - ¡GUAU!
Yo comí lo mismo en uno hocico cara, todo el día solo té y este pastel (mi PRRRELESTTTT !!!)
El esposo no quiso, y la suegra vino a visitarme solo dos días después, ¡cuando yo ya había terminado todo personalmente!
Las ciruelas tenían una piel agria, iban muy bien con la masa dulce y la crema agria, ¡solo para mí!

[Ligero]

¡Chicas, gracias por hornear y contar! Ligero, foto deliciosa

[Galchonok]

Galchonok, ¡el pastel es simplemente increíble!
Horneado en un molde de vidrio cuadrado de 24x24. Puse 150 g de mantequilla, 150 g de azúcar en la masa y azúcar en el relleno, según la receta. El relleno es muy dulce. Probablemente, el azúcar también se puede reducir aquí, pero va bien con la ciruela ácida.
Muchas gracias de parte de toda mi familia !!!

[Elena]

Elena, a la salud de toda tu familia y a ti! Gracias por hornear y mostrar

Otro pastel, insistió ...que delicioso es!