Masa sin levadura sobre kéfir para pasteles rápidos y pizza

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, mirando tanta belleza, también quería un pastel. Lo haré con tu nueva moldura.

[Irina]

Irina, Tatyana, ¡Mis tortas de papa fueron las más demandadas!

[Yuliya K]

y necesito un pastel conmigo en el río ahora mismo
Yuliya KGracias por la receta y las opciones, incluido el moldeado.

[Katerina]

Katerina, taaan hermoso pastel! ¡Gracias por el reportaje fotográfico! ¡Me alegro de que la receta haya sido útil!

[Yuliya K]

Yuliya K, trajo otro pan plano, ya desmenuzado, sin cortar!
Pero, confíe en mi palabra ~ AbAldet. El hijo hambriento cabalgó, besó ...

Y yo estaba cocinando a toda prisa (tenía que hacerlo), le advertí que se iba a escapar del trabajo, de camino ... con un amigo, etc.
En resumen, "la cegué de lo que era"
Y había: queso Druzhba (cortado en cubos), 2 salchichas de pavo (¡poesía!), Y tomates secados al sol (sobras del año pasado). Amasé todo dentro de la masa. Harina premium + c / s.
¡Y voilá! Horneado 25 minutos en el Princess.
¡Gracias, Julia!

Rita, un pan plano frito y fresco, ¡puedes ver en la foto que está delicioso! ¡También me encanta que puedas dibujar todo lo que hay en la nevera!

[Yuliya K]

Yuliya K, pagano))
el yen no está en kéfir, el lactónico no resultó ser una pequeña masa de cuajada, así que lo revolví, algo bastante similar al kéfir))
harina de 1er grado fue
moldear en harina de maíz es genial, me encanta
Me unté las manos con aceite de mostaza, creo que también le dio color
horneado en el molde de silicona de Pyrex

¡Julia! ¡Gracias por la receta! ¡Una masa muy agradable e incluso un relleno de fruta absolutamente húmedo con relleno soportado con dignidad!

Irina, que belleza !!! ¡Gracias por la publicación de la foto! ¡Estoy muy contento de que todo haya salido con un relleno jugoso!

Chicas, pregunta urgente! Para Tristar, ¿necesita amasar según la receta? ¿O cómo alguien escribió unos 250 g de kéfir? La computadora se cuelga, no puedo leer todo.

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, es posible con receta médica. El pan plano resulta ser normal, puedes comerlo enseguida)
A veces hago más cuando hay más gente o para mañana también necesito irme.

[Tatyana]

Tatyana, Lo hice en princesas, obtuve 4_4.5 cm de altura, diámetro 28

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, si el pastel está en toda el área de la pizza, ¡es mejor tomar proporciones para 250 g de kéfir!
Para una ración regular, la tarta tiene 25 cm de diámetro ...

Julia, gracias a todas chicas!

[Yulia]

Yulia, gracias por la receta! Lo he hecho más de una vez, una gran opción cuando necesitas hornear rápidamente. Hoy tuvimos tomates, es muy adecuado para esta masa. Tomate carnoso maduro en cubos pequeños, och. cebolla finamente mediana, pimienta negra recién molida, sal, aceite de oliva. Poner el relleno sobre el bizcocho con una buena rebanada para que no se pierda en la masa gruesa. Lo extendí sobre harina de maíz, la corteza también está en el sujeto. A menudo hago pasteles, ¡los llevo a la empresa! ¡Gracias!

[Mira]

Mira, ¡Me alegro de que me haya gustado la masa!

Tomate carnoso maduro en cubos pequeños, och. cebolla finamente mediana, pimienta negra recién molida, sal, aceite de oliva.

¡Me imagino lo delicioso que está!

[Yuliya K]

Yuliya K, gracias por la receta.
Se acabó la levadura y el niño pide pizza. ¿Qué hacer? Por supuesto, busque una receta en HP.
No hay señuelo. Elaborado solo con harina. El resto está todo según la receta. Esparcí el bizcocho plano con una cuchara sobre la alfombra, pero sin harina de maíz. La masa estaba muy pegajosa, no se veía muy bien. Pero me arriesgué, lo horneé durante unos 7 minutos, luego coloqué los tomates y el queso. Horneé durante otros 30 minutos y ¡resultó genial! ¡Sabe a sémola, eso es lo increíble!

[Bárbara]

Bárbara, ¡es genial que el pastel no decepcionó y la pizza resultó como resultado! Con sémola, la estructura y porosidad de la masa es mejor, ¡te aconsejo que la pruebes con ella para comparar!

si el pastel está en toda el área del horno de pizza, ¡entonces es mejor tomar proporciones para 250 g de kéfir!

Y acabo de pisotear una porción para la princesa hoy

Tortillas con tomate, aceitunas, hierbas provenzales y queso. ¡Ayudar a sí mismo!

[Tatyana]

Tatyanaque tarta !!! Gracias por la foto !! ¡Parece tan delicioso!

Necesitaba una receta para una masa de pizza sin levadura (para hacerla más rápida). Me encontré con esta masa. Hoy mi hijo (13 años) hizo pizza, naturalmente, en mi presencia. Manejo fácil. Ayudé solo con palabras, aunque toqué la masa terminada. ¡Tan suave! No había harina de maíz, pero funcionó de todos modos. No hay nada que fotografiar, se ha comido casi todo. ¡Julia! Muchas gracias por una receta tan sencilla.

[Elena]

Elena, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta de masa! ¡Gracias por tus comentarios! ¡¡Puedes estar orgulloso de un hijo tan hábil !! ¡¡Bien hecho!!

Ayer hice esta masa, que puedo decir, solo clase !!! rápido, sabroso, conveniente! Antes de eso, una semana de intentos dolorosos y, como resultado, galletas secas (((
aquí mi esposo comió y elogió, agrada la rapidez y sencillez de la receta!

[erika75]

erika75, Oksana, gracias por el dato !! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la masa tanto en términos de velocidad de cocción como de sabor!

Muy ahora nuestra receta favorita, ¡no puedo dejar de agradecer!

[Oksana]

Oksana, ¡Estoy muy satisfecho! ¡Gracias por el reportaje fotográfico! Agradable y no tengo ninguna duda de que está delicioso !!

Muy sabroso, ya repartí la receta a otros, también me gustó la masa)

[Oksana]

Oksana, ¡¡es genial!! Se ve muy bien !!

Gracias por la receta. Hoy lo hice por primera vez con yogur. No hay polvo de hornear, vertí soda. Se amasa en una taza, se agrega el condimento Yannim, se vierte en un molde de silicona y se hornea en el horno. Resultó delicioso, picante. Solo las novias vagaron hacia la luz y ... ¡se las arreglaron todo! Entonces no tuve tiempo de tomar una foto. Definitivamente hornearé, probaré diferentes rellenos. Entonces definitivamente tomaré una foto.

[Tatyana]

Tatyana, ¡gracias por el consejo! Me alegro de que me haya gustado la masa, ¡hay muchas opciones para hornear! ¡Esperaré una foto!

¡Lo horneé ayer! Un pan plano con pasas, el segundo con queso y ajo, y el tercero con adjika ... ¡delicioso! ¡Gracias de nuevo por la receta!

[Tatyana]

Tatyana, hermosos pasteles! ¡Gracias por el reportaje fotográfico!

[Yulia]

Yulia, Tengo dos de tus pruebas de vez en cuando alternadas *!
Aquí de nuevo hoy ... ¡"PyroH urgente"! Las manzanas se cortaron de ayer * en dados de 1x1. Nos quedamos en el frigorífico.
Había planes para ellos, pero no funcionó.
Entonces ... en la mañana
Pyro Hunt! (poemas)))



Mezclé la masa (doble dosis) en 400 ml de kéfir, pero por temor a que no entrara a la Princesa, puse un poco en la Caricatura.

Puse todas las manzanas (y había muchas) directamente en la masa, las tiré sobre la alfombra y las amasé con las manos mojadas.
Y en el papel, se alisó con las palmas y entró en la Princesa. Caliente y horneado durante 20 minutos. Fragancia !!!! (Hay canela y vainilla).
¡Come tu mente, seguro!

[Rita]

Rita, ¡que belleza! ¡¡Todo es tan rosado y delicioso !! Necesito probar esta opción con urgencia, ¡con manzanas adentro!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, esponjosa, aireada (y soda y polvo de hornear allí).
¡Un poco más tarde les haré una foto y les mostraré el corte!
Comimos un bocado para el almuerzo con gran placer. Al mismo tiempo, es interesante que mi esposo no coma masa de galleta, no tolera pasteles líquidos ...
Solo levadura o tipo galleta ... ¡No le gusta la charlotte! Y esta tarta se confundió con levadura (engañada (!)
Dice: ¡estos son los lanzamientos!
Mi hijo y yo guardamos silencio ...
(Bueno, realmente NO es galleta ~ sin huevos, sin azúcar ...).
Negocios 20 minutos! ¡Y el resultado!

¡No ama a Charlotte! Y este pastel fue confundido con levadura

Lo principal es que me gustó !!

¡Un poco más tarde les haré una foto y les mostraré el corte!

¡¡Ajá, estoy esperando !!

¡Julia, aquí está el cortador!

¡¡Rit, preciosa cortadora !!

Mlyn ... Hay tantas páginas llenas de escritura, y sigo pasando el rato sin dejar rastro. ¡Aquí sigo masticando ese candelabro!
Lylyash, gracias! Yo también estoy contigo.
A marcadores. No hornearé hoy, pereza.
Pero lo hornearé, de verdad.
¡Gracias, sol!

[Ritulya]

Ritulya, tira hacia arriba, ¡pruébalo! Masa muy rápida, perezosa y hay muchas opciones diferentes, tanto dulces como no dulces, ¡elige cualquiera! Poco a poco voy agregando referencias a la nota de la receta.

Chicas, ¿y nadie horneó una tarta de queso? ¿La cuajada se rellena como de costumbre, o necesita hacer algo adicional con ella? Me gustaría cocinar algo nuevo para el desayuno de mis hijos. No hay tiempo suficiente por la mañana; nos vamos a la escuela, pero las gachas y las bolas de masa ya son aburridas ...

¡El segundo día me estoy divirtiendo con esta prueba!
Ayer hice una doble porción. Casi estrictamente de acuerdo con la receta (sin levadura en polvo, solo con soda), moldeada en harina de maíz, horneada en un primo:

Envié el resto a la panadería múltiple por pasteles.

Empecé la tarta porque estaba dando vueltas con el niño y no tenía tiempo para entregar el pan. E iba a cenar. Pero, por supuesto, no es pan. Por alguna razón, me sorprendió la cantidad justa de arena en la masa, aunque podría haberlo adivinado. Y en cuanto a la composición y el hecho de que estés con nosotros, Yulek, un experto en todos los tonos de arena.
Y el joven enfermo no comió uno caliente ayer, pero hoy se comió un pedacito que sobrevivió al frío y de repente declara: quiero más.
Y estoy sin kéfir. Tuve que mezclar crema agria y suero 1: 1. Agregó 1 cucharadita adicional. azúcar, quiso tirar pasas, pero el cliente se resistió. El pastel se puso amarillo. No inserto la foto, porque ella es uno a uno afuera y no tomó una foto del corte.

nadie horneó una tarta de queso? ...

Por cierto, ¡las tartas de queso deberían ser excelentes!

[Lino]

Lino, riendo con arena !! Pero ya sabes, ¡estos pasteles pueden ser bastante pan! ¡Solo en este caso, ponga menos aceite y leche agria! Hago precisamente eso para la papa, la cebolla, el pan de centeno, además de acidificar el suero con vinagre, azúcar, una pizca o sin nada. Bueno, si el azúcar y la mantequilla abundan y más, entonces sí, ¡casi un pan de jengibre! ¡Pero también delicioso!

Sabroso y sabroso, por supuesto !!! Me sigue gustando chica honesta pedante, y pesé el aceite en la balanza, porque detesto verterlo con una cuchara, ¡todavía no se derrama! Así que mi pan plano también, ve, lanudo aumento de la arena!
Y mi kéfir estaba muy maduro, así que no agregué polvo de hornear. Tomaré nota de la acidificación del suero, ¡gracias!

[Yulia]

Yuliagracias por la receta
Torcí bagels con manzanas. Cosecha de manzanas usadas Mermelada perezosa en el horno.
Tristarik horneó todo para mí, se sonrojó.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, salieron bagels muy chulos !! ¡Tan rosado! Gracias por el reportaje fotográfico !!

[Yulia]

Yulia, una buena masa, y ayuda mucho cuando es necesario unir el yogur, por alguna razón mi leche ha estado fermentando rápidamente recientemente, inesperadamente.
Horneé tortillas y pizzas, riquísimas, y ahora también hilo bagels, horneo El arenoso de mis comedores también arreglado, y mermelada sin azúcar.
Todo salió de la mejor manera

Todo salió de la mejor manera

¡Es genial cuando todo sale bien!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulchik, hoy horneé tu pastel de centeno de aquí la receta. Masa sin levadura sobre kéfir para pasteles rápidos y pizza # 30
En la princesa.
Pero será necesario duplicar la ración. Eché otra media cucharadita de malta.
Rociado con semillas de sésamo por encima. ¡Delicioso!
Te mostraré una foto más tarde. ¡Ahora mismo, trozo de umachila con queso procesado! ¡Y también quedará delicioso con requesón!

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, gracias por el reportaje fotográfico !! ¡Me alegra que lo hayas disfrutado!