Youka

Youka

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Agave	1 PC
Huevo	2 piezas
Queso sulguni	100 gramos
Verduras	gusto
sal	gusto
Pimienta	gusto
Mantequilla	para freír

Metodo de cocinar

• Cortamos el lavash en trozos. Tengo un pan de pita pequeño, así que lo corté por la mitad. El pan de pita grande se puede cortar en cuatro trozos.

• Tres suluguni en rallador o finamente picados.

• Muele las verduras. Puedes tomar cualquier verdura, me gustaron más las cebollas verdes en Yoku.

• Para mayor comodidad, rompa el huevo en un plato, sal, pimienta y agite bien.

• Calentar la mantequilla en una sartén y ponerle pan de pita. Lavash se puede rociar previamente con agua para que no se endurezca.

• Vierta el huevo sobre el pan de pita, extendiéndolo por la superficie y dejándolo agarrar ligeramente.

• Vierta el queso sobre el huevo.

• Ponga verduras sobre el queso.

• Doblamos el pan de pita para que el relleno quede cerrado por dentro.

• Freír el youku por ambos lados hasta que esté tierno.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

Me familiaricé con este plato este verano en Adler e inmediatamente me hice amigo. Si no sigues la receta original, puedes poner lo que quieras en youku, por ejemplo, añadir jamón. En general, lo que sea que pongas allí, obtienes un desayuno o un refrigerio rápido y sabroso.

[julia007]

julia007, una receta muy interesante !!
¿Y el nombre es que quieres Yoku?

[Lerele]

Lerele, ¡Gracias! Lo probé por el nombre, me pareció muy interesante.

[julia007]

julia007, pero todavía no tengo tu primera letra en el teclado, será así: ¿quieres Ecu ???
Tengo una tortilla, ¿debería probarla por la mañana?

pero todavía no tengo tu primera letra en el teclado, será así, ¿quieres Ecu ???

Reí por la noche, ahora no voy a dormir.
Si la tortilla no es muy gruesa, puedes probar. Yo no lo he visto, pero escuché que en algún lugar venden lavash especial para Yoki, son más densos que los armenios comunes y la forma es diferente.

[Yulia]

Yulia, Es muy sabroso. Hago esto todo el tiempo, aunque nunca revuelvo el huevo. amar con un huevo líquido. Ahora le haré el desayuno a mi hijo, hoy un pedido con chorizo.
La tortilla es bastante sabrosa, lo principal es que el tamaño permitiría enrollarla así.

¡Lo llevaré a tus marcadores! ¡Tendré que intentarlo!

[Entonces]

Hago esto todo el tiempo

Y yo !!!

La mayoría de las veces hago yoku Entonces , pero a veces cocino según la receta, como Yulenki ...

quieres youku?

¡Hachu, hachu, hachu!
Yulchik, qué lindo y apetitoso, tu enta Yoshka.
Definitivamente intentaré hacer lo mismo. ¡Gracias!

Necesito probarlo con urgencia, ¡me gusta esta comida! ¡Gracias!

[julia007]

julia007-Yulechka, ¡me encanta este sabroso manjar!

y también delicioso con requesón / queso y pasas

Bueno, ek makarek, ¡no puedes pasar por un Eka así!

Y no fui solo conmigo, no Eka, sino un poco de Ekochka



Solo que olvidé la mantequilla, tendré que volver a hacerlo mañana

[Elena Tim]

Elena Tim¡Comeré esto el próximo jueves! ¡Tren!

[Tanyulya]

¡Oh, muchas gracias chicas!

Tanyulya, TatyanaAsí que también es muy bueno, pero me da miedo hacerlo así que nunca se sabe con los huevos comprados. Ahora, si me hubieran hecho la prueba, también lo habría hecho.

Julieta¡Pruébalo por tu salud!

Elena Tim, ¡De nada! Creo que te gustará más el jamón.

Tumanchik, Irishkin, ¡Gracias cariño!

LereleEs como el dicho, el primer Yoka siempre tiene bultos.

Qué delicioso en una foto, ñam ñam)))
Marcado como favorito, gracias

[julia007]

julia007, ¿quién es ella entonces?
Bueno, no grasiento Eka, ¿por qué no necesitamos este aceite?

no gordo Eka

Por cierto, también siempre frito youku en una sartén seca. para que la sartén no se lave del aceite más tarde , mi gusto ...

para que la sartén no se lave del aceite más tarde

¡Siempre supe que eras un vago!
🔗

Así que no lo escondo !!!

Yo soy ella, aha Soy una persona perezosa, si !!!

¡Comeré esto el próximo jueves!

¿Por qué siguiente? ¿Y en esto qué?
¿Puedes relajarte y disfrutar de la vida?

Elena Tim, ¡por favor! Creo que te gustará más el jamón.

Bueno, debe ser lo mismo, sin embargo, todos conocen bien mi alma carnosa.

¿Y en esto qué?

Y este, a un lado, parece estar desayunando ...

¿Puedes relajarte y disfrutar de la vida?

Dolor en la salud, sho soy patólogo que la, no te atendí para abrirlo este jueves

Bueno, no te traté para que este jueves para abrir

Alto ... alto parentesco (s) ...

Sí, jódete finalmente!

que abrir este jueves

Una persona de buen corazón, pero ella podría ...

¡Qué sabor! Yo he marcado
¡Lo haré el domingo para desayunar!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, ¡De nada! ¡Me alegro de estar feliz con la receta!

Añadido el martes 11 de octubre de 2016 7:11 p.m.

Matilda_81, Gulnara, ¡Gracias!

Añadido el martes 11 de octubre de 2016 7:13 p.m.

Bueno, debe ser lo mismo, sin embargo, todos conocen muy bien mi alma carnosa.

¡Seguir!

Julia, ¡yoka está delicioso! ¡Gracias! Lo hago en una sartén seca y también me gusta con yema líquida, pero esto ya no es yoka ...

Julia, gracias! Necesito comprar queso mañana y estaré harto de todo mi corazón.

Yo no lo he visto, pero escuché que en algún lugar venden lavash especial para Yoki, son más densos que los armenios comunes y la forma es diferente.

Probamos yokA en Kudepsta (un pueblo al lado de Adler) de los armenios solo con estos pasteles especiales para yokA. Ponen el acento así, en la segunda sílaba, y no declinan. Incluso llevamos yoka a casa con nosotros, hicieron estos pasteles por encargo. Son insípidos, delgados y duros. Incluso los freímos de dos en dos, es decir, ponemos dos tortas planas en la sartén a la vez. Y antes de freír, se sumergieron en agua muy salada. Y luego todo es como en la receta. ¡Esto es delicioso!

Añadido el martes 11 de octubre de 2016 10:35 p.m.

Un agradecimiento especial al autor por recordarme este plato. Me olvidé de él. Este año no fuimos a Kudepsta, lo haré desde lavash.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, ¡De nada!

ninza, Nina, ¡A tu salud!

Almiar, Evgeniya, ¡De nada! Vivíamos en Adler en una ciudad turística y allí cocinaban Yoka en un solo café, cocinaban en lavash, pero no lo mismo que venden aquí, son completamente diferentes allí.

[julia007]

julia007, Yulia, gracias por la receta, lavash esperó en el congelador, resultó ser un desayuno dominical rápido y delicioso, todos se lo comieron todo a la vez.

[letka-enka2]

letka-enka2, Elena, ¡A tu salud! ¡Estoy tan contenta de que le guste a Yoka!

[Yulia]

Yulia¡Me gustó mucho youka! Frito en manteca: no es la opción más dietética, ¡pero es delicioso! ¡Crujientes con un relleno tierno! Agregué kurfarsh de pechuga y mozzarella frita con ajo al relleno. Bueno, muy sabroso. : girl_claping: Repetiré: una forma rápida y sabrosa de llenarse. ¡Gracias por Yoku!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, ¡De nada! ¡Cocine por la salud!

¡Yuliasha, tu enta Yoshka es solo un desastre! Directamente de la respuesta: 🔗
Ayer experimenté con Manka.
A todos les gustó, y también a mi esposo. Especialmente el segundo pastel, en el que puse más queso, para mi amada (Manka zhezh ya se fue, puedes dar un paseo). Sí, y ya llenaba mi mano, me di cuenta de qué era qué. Entonces, después de mojar el pan de pita, logré que no se rompiera y se doblara maravillosamente. Oh, bueno, ¡qué cosa tan deliciosa resultó estar muerta! Bueno, pongo dos huevos en un pastel.
En resumen, ¡un gran agradecimiento de todos nosotros, Yul!
La semana que viene planeo poner a mi madre en Yoshka también. Ya anunciado. Duc dijo, sho, estoy provocando la infección. Dijo que no podría cocinar sin ella, que vendría a estudiar.
Incluso podemos tomar una foto al final, de lo contrario es un inconveniente ir derecho ...todo se engulle en un abrir y cerrar de ojos, no tienes tiempo para conducir una fotik, informa Schaub humanamente.

[Elena Tim]

¡Fui por pan de pita! ¡Hurra! ¡Ahora puede prescindir de los pasteles osetios incluso durante este fin de semana! Uno / uno Eka es suficiente para cuatro personas

para no comer en exceso

?

Añadido el viernes, 21 de octubre de 2016 4:28 p.m.

Elena TimLenus, ¡simplemente remarías los babos con una pala en el negocio de la publicidad! ¡Acabo de entrar en la tienda después de tu descripción!

Uno / uno Eka es suficiente para cuatro personas

¿Me estás tomando el pelo?
Ayer Timon y yo comimos uno para dos, y no quiere decir que acabamos de engullir. Pero aquí, según la receta, la cantidad se da para dos yoshki, por lo que debería ser suficiente para cuatro. Pero puse sobre todo (puramente por codicia)
Sí, y la mantequilla, mezclada con aceite vegetal, me gustó más, porque no se quemó y dio una costra dorada extraña.
Por cierto, si te encuentras con un rollo de lavash (y solo tenemos esos rollos aquí y por alguna razón), luego de freír, también exfolia ofigensko. Después de cocinar, coloque el yoshka en un plato y cubra con un tazón durante 5 minutos. Caerás de la ternura. Bueno, o simplemente revuélvelo, crujiente.

[Rada-dms]

Ayer experimenté con Manka.
A todos les gustó, y también a mi esposo.

¿YO?
Rada-dmsy quien la animó? Aquí, la Sra. Ella es una mujer pobre, está agotada, no importa cómo pueda alimentar la sangre, no volvería, sí ... Ahora mismo ... Y primero me alimentó con pasto blanqueado sin sal, luego cortó apresuradamente Gugurs afilados, y luego dice: " Nusho, ¿en vano viniste que la? ¡Bum en tus experimentos, ju, pon experimentos! " Siéntate, hay un arbusto youku. Ella tomó lavash seco, lo enjuagó bajo el grifo, lo salpicó en una sartén, un huevo (no había dos, no, no) se tiró, las verduras se sacudieron un poco, envolvió los bordes como si estuvieran envueltos, al otro lado ... "¡Come, Manya, ya vendré después!" Bueno, yo era una kulutornaya mumzelka, comí, agradecí y me metí en la ventisca ... Pero un tama ganó engordó después ... Aprendieron, y ellos mismos, kaneshna, panadelals de cabra, con dos huevos y una gruesa, gruesa capa de queso ...

¡Estás mintiendo, anatema! ¡Gorjeé dos huevos en tu identidad!

yo, kaneshna, panadelals de cabra, con dos huevos y una gruesa capa de queso ...

¡Lo haré la próxima vez, clinus!
Simplemente no sabía qué y cuánto ... y finalmente apenas rodé el pastel ...
Y estoy perdiendo, se podría decir, un profesional, por lo que truncado estará en una mejor forma.

Finalmente puedo nikadanivru así es como fue

Asi fue como fue

lo bueno que es cuando hay lavash a la venta, hay algo de qué discutir, cuántos huevos se golpean y quién "exprimió" estos huevos, en el buen sentido ..: DI envidia ..

[Gawala]

Gawala, Galya,

teniendo en cuenta las últimas tendencias en la liberalización europea y la dirección de los flujos de refugiados,

pronto y lo tienes

[Madame Tim]

Por cierto, si te encuentras con un rollo de lavash (y solo tenemos esos rollos aquí y por alguna razón), luego de freír, también exfolia ofigensko.

Dice la pura verdad Madame Tim, ¡Confirmo! Lenok,!)

Bueno, pongo dos huevos en un pastel.

¡Tengo tres! C1 - ¡parecían prolijos! Y mucho queso !!! ¡Y todo estaba frito en ghee! ¡Delicioso!

Oh, como amo estas recetas
¡Gracias!

pronto y lo tienes

Bueno, bum para esperar .. Aunque en nuestro pueblo definitivamente no aparecerá ..

[Gawala]

GawalaTe traeré conmigo

Madame Tim dice la verdad, ¡lo confirmo!

¡Yo también tengo testigos!
Svetik,

Mank, presenta tus testigos.