horno para pizzas

Puedes, horneo con una piedra en el horno durante 3-4 minutos. La condición principal es poner la rejilla con la piedra en el segundo estante en la parte superior, calentar la piedra tanto como sea posible usando la rejilla superior y listo. Eche la pizza y prepárese para sacarla de inmediato.

¡En! ¡Y yo no lo creo! ¡Bien hecho, Margarito!

Oksana, quiero sugerir el algoritmo para hornear pasteles.
Calentamos la estufa: 5 minutos para "2.5", 3 minutos para "3"
Hornear a "3" - 5 min. Obtendrás un pastel tan maravilloso (foto de mi galería)

Tengo una pregunta, ¿no es necesario que pongas el pastel allí mientras se calienta el pastel?

[Irina]

Irina, me parece que mientras se calienta la estufa, no ponemos la tarta. Después de calentar durante 5 minutos.

[Bul]

Bul, Yulia bueno, supongo que también, pero por si acaso quiero aclarar.

También me parece que si lo pones sobre una piedra fría, no habrá efecto de la "explosión" de la masa.
Por lo tanto, primero calentar y luego hornear.
La pizza y las pitas se hornean colocando una pieza en un horno bien calentado.

Hoy quería hornear un pastel en Ferrari. Preparé la masa de Anís de una vez en doble porción, pero no sé cuánta masa es mejor poner en la pizzería. ¿Quizás alguien me diga?

Por supuesto que es posible con una piedra en el horno, pero consume mucha energía (mientras calientas esta piedra, el horno) y nuevamente la temperatura será más baja que en un Ferrari.

eso es seguro) ya escribió que experimentó con una piedra (horno hasta 280 bosch)
el sabor no es el mismo que en el ferrari
No es solo que en los hornos de pizza se calientan a 400 grados
aquí la pregunta no es sobre el tiempo de cocción, sino el hecho de que la masa resulta ser completamente diferente al gusto
la temperatura juega un papel importante

Tengo una pregunta, mientras se calienta el pastel no hay necesidad de ponerlo ahí.

Ponemos el bizcocho plano solo después de calentar, de forma similar a la pizza, pero antes de la pizza lo caliento dos veces durante 5 minutos a "3".

Hoy quería hornear un pastel en Ferrari. Preparé la masa de Anís de una vez en doble porción, pero no sé cuánta masa es mejor poner en la pizzería. ¿Quizás alguien me diga?

Todos los pasteles y pizzas los horneo exclusivamente con la masa de Annushka (Anis).
De una porción de masa, obtengo tres panes planos o un pan plano, una pizza y un khachapuri, por ejemplo))

Consigo dos pizzas, hago pizzas medianas o simplemente me quedo dormido con queso. Elaborado con masa de Anis.

Chicas de Ucrania que querían un Ferrari, aquí tienes UAH 3700 🔗
La mía ya está en casa, la masa de Jamie Oliver está riquísima ...!

La estufa fue entregada a casa hoy. Ni siquiera esperaba que llegara tan rápido.

[Esperanza]

Esperanza, ¡ahora necesitamos hornear algo urgentemente!

[Tatyana]

TatyanaTanya, por supuesto que lo necesita, me encanta la pizza, mi marido no es mucho. Ahora, con el tiempo, lo resolveré y comenzaré. Un marido italiano también viene a ver a su amigo, el año pasado lo torturó con sus ganas de comer una buena pizza, no todo estaba bien para él, esto es en el sentido de restaurantes, así que estamos listos para venir, sobre todo él con sus productos, estamos aquí bajo sanciones, apesta para nosotros ...
Y aquí estamos, por favor, pizza de horno italiano.
Por cierto, ¿es posible hornear pan de pita en él?

[Jouravl]

Jouravl, lavash es difícil. Porque si lo enrollas finamente a alta temperatura, se quemará y quedará como una galleta.
Estirar más grueso, los pasteles son demasiado exuberantes
Necesitamos experimentar con la temperatura)

[Alex100]

Alex100¡Gracias Lyosha! Por supuesto la tarea no fue tal, pero lo intentaré, aunque hay muy grandes dudas. Es solo que todos comenzaron a dar sus deseos ...

[Esperanza]

EsperanzaAdemás de la pizza, probé varias tortillas, incluidas las de harina de centeno.
Pero no horneo nada al máximo, tan rápido

especialmente porque él está con sus productos, estamos aquí bajo sanciones, apesta para nosotros ...

¡Oh, me burlé!

La madre de mi vecino llamó desde Jarkov el otro día, ella seguía preguntando cómo estás allí, no muriéndote de hambre, tal vez algo para enviar.))

Para no inundar hasta el final. Encontré algo así como una parrilla Cobb, pero con un anillo como en una airfryer, hay un espacio en el anillo, y se supone que debes poner pizza, una piedra y palas de madera allí.
Es decir, el horno grill-ahumadero-pizza en una sola persona, funciona con carbón. Si lo desea, también puede poner un caldero encima, creo que el diseño lo permite.
Me siento, sueño ...

[Esperanza]

Por cierto, ¿es posible hornear pan de pita en él?

Esperanza, puedes hornear lavash fino y armenio con levadura. Horneo una fina para 3, levadura para 2. Rocío tanto eso como aquello con agua inmediatamente después de aterrizar en el Ferrari. Una fina casi inmediatamente abre la tapa y dale la vuelta. Después de hornear, lo puse en una toalla multicapa. Caliento el Ferrari durante 10 minutos.

[Tatyana]

Tatyana, ¡Gracias!

[Oksan,]

Gracias,Oksan,
Desde el principio horneo todo bien sobre la piedra)) De vez en cuando camino sobre ella con papel de lija, la piedra se ilumina, pero aún tiene un aspecto tan "funcional")))

Y estoy en la piedra desde el principio, y también hay un accesorio de emergencia para el ferrari :)
Ahora leí las alegrías sobre la estufa roja y me di cuenta de que mis placeres ya estaban en el pasado: (ya está en el orden de las cosas que existe, aunque quien viene a visitarlo se sorprende mucho de que exista tal dispositivo. Pero es muy agradable saber cuándo no, no, entremos en una pizzería, y mi familia masculina dice unánimemente que "¡¡¡la pizza de mamá es más sabrosa !!"

Al informar sobre el trabajo realizado, esta es la primera experiencia de uso del horno, apenas arrastré la primera pizza sobre las tablas, luego moví la masa después de enrollar
en papel, y con la ayuda de tablas lo pongo en la estufa, pero en mi estufa hay algo con un sensor de temperatura, el reóstato gira solo hasta la marca de 2.5 y todo es un estupor ... pero en el proceso de horneado, parece que ya no es necesario, los tomates secados al sol explotaron y Quemado ... la masa realmente explota Me di cuenta de que todavía soy ese panadero



Ahora la estufa se ha enfriado y el sensor se movió silenciosamente a la posición cero, chicas, ¿debería ser así, o es así?

[Esperanza]

Esperanza, debería subir a tres.
Pero no recuerdo que volvería él mismo.

[Masinen]

Masinen, Mash, lo giré, pero lo calenté en 2.5, y luego quise traducirlo a 3 - no podía convertirlo, estupor, y no importa cómo lo torciera, en nadie. Ahora se ha enfriado y se paró tranquilamente a las 3, luego tendré que calentar inmediatamente a las 3.

[Esperanza]

Esperanza, es muy fácil para mí cambiar a cualquier número antes y durante la cocción. Cuando hay tiempo, lo caliento durante 10 minutos a 2,5 y lo horneo durante 5 minutos a "3". Si se acaba el tiempo, lo caliento inmediatamente durante "3" 5 minutos.

Mejor de una vez en tres, y luego bájelo en 2.5.

[Esperanza]

Esperanza, no te preocupes, yo tengo lo mismo) Sube a los tres primeros o al rato
La primera vez que horneaba, también me sorprendió que se apagara el interruptor.
Pero 2.5 es suficiente para mí, por encima de mi cabeza, la primera pizza se hornea en 4 minutos, para la segunda y 3.5 minutos es suficiente.

es por así decirlo con prisa

Significa que algo anda mal con el reóstato. Veré cómo sigue.
Queridos, gracias, calmados!

Me enviaron desde Amazona, venta a pizzerías, pero recientemente, en un consejo del foro, miré allí y rastrearon las galletas ...
Varios hornos a la venta, incluido un boksik, por 51 + bobiks ...

[Pakat]

Pakat, Pavel, pero vas a comprar

¿Para qué? Me compré Betty Crocker, por 25 + bobby ...

[Pakat]

Pakat,
¿Hornea esta caja de pizza? ¿Cuántos grados?
Eh ... ¿probablemente 110 voltios?

[todas]

Cocina hasta una pizza de 12 pulgadas
Superficie de cocción giratoria con elementos superiores e inferiores
Control de termostato ajustable hasta 525 grados Fahrenheit y temporizador de hasta 30 minutos
Mango de acero inoxidable de tacto frío
1200 vatios de potencia para garantizar una pizza perfectamente cocinada en todo momento

Y tenemos todas a 110 voltios ...

[Pablo]

Pablo, sería interesante con una bandeja giratoria ....

[mur_myau]

mur_myau¡Lena! calma y tranquilidad! También los tenemos en Europa y con la tensión adecuada
... Esto significa que sus intermediarios pueden ayudarlo, y en caso de que se nieguen, existe una opción de respaldo, es decir, yo.
Pero en mi opinión, es mejor hornear con piedra.

[Pablo]

Pablo, sería interesante con una bandeja giratoria ....

¿Puedes leer inglés?

Superficie de cocción giratoria con elementos superiores e inferiores

525 grados Fahrenheit

¿Cuánto es en grados Celsius?

También los tenemos en Europa y con la tensión adecuada. Esto quiere decir que tus intermediarios pueden ayudarte, y en caso de que se nieguen, existe una opción de respaldo, es decir, yo.

Oeeeeeee Gracias.¿Y dónde están los vínculos con Europa?
Entonces entiendes, ¿hay una cacerola giratoria y sin piedra?

He estado eligiendo la estufa desde hace un año, ¿se acabará la harina de elección?

¿Puedes leer inglés?

Pasha, quise decir que será interesante probar la superficie giratoria ... Me temo que tengo problemas con el ruso ... Me gustaría probar una bandeja giratoria.

[Pablo]

Pablo, sería interesante con una bandeja giratoria ....

Tanya, luego vi una estufa en Amazon Kambrook con una piedra giratoria, 1300 W, no escriben sobre la temperatura, miré las instrucciones: el tiempo de preparación de la pizza es de 10 minutos

Me temo que tengo problemas con el ruso

Vamos ... con ruso estás bien y con inglés también. Supe de inmediato lo que querías decir
Será interesante probar la superficie giratoria.

El cajón tiene un inconveniente, los diez primeros están abiertos, los pasteles altos se quemarán ...

También tengo problemas con los idiomas, empecé a olvidarme del ruso, pero aún no he aprendido el angelical ...

[Pablo]

Pablo, sí, diez abiertos y la altura es pequeña. Solo saldrá pizza delgada y no pasteles. En Ferrari, la distancia al diez es mucho mayor. Miré al Amazonas alemán.

[Tanya]

Vamos ... con ruso estás bien y con inglés también. Supe de inmediato lo que querías decir
Será interesante probar la superficie giratoria.

Vika, hay un problema, es más fácil para mí en inglés.

Tanya, luego vi una estufa en Amazon Kambrook con una piedra giratoria, 1300 W, no escriben sobre la temperatura, miré las instrucciones: el tiempo de preparación de la pizza es de 10 minutos

¡Espero, gracias!

[Masinen]

Masinen, ¿qué tal un experto en hornos de pizza? ¿Has intentado hornear algo más que pizzas en los hornos que mostraste en el video? ¿O es imposible? No puedo decir que a todos aquí les guste tanto la pizza, ¡pero todo tipo de pasteles son muy parejos! Y, sin embargo, ¿cuánto se calienta el cuerpo en el aparato? Gracias.

[Valeria]

Valeria, en Bestron intenté hornear pasteles planos.
Si es bajo, entonces es normal, pero si sube, descansará contra la sombra y arderá.
Y en Ferrari hornearon muchas cosas, y tartas, croissants, tortillas)

Y hornearon en la Princesa, hay todo un tema sobre esto ...

[Masinen]

Masinenmuchas gracias Maria!

[Pakat]

Pakat, muchas gracias, leí el tema "Princesa y otros". Es vergonzoso que el Princess no tenga un regulador de temperatura, y esto es importante. Ya tengo uno de esos dispositivos, a saber, el horno, que puede calentarse mucho. Solo tienes tiempo para sacarlo a tiempo, pero es mejor para la carne. ¡Quiero hornear no solo en el horno! En general, cabeza, puedes comprobarlo por ti mismo:

[Valeria]

Valeria, pero no del todo)
De todos modos, Ferrari es más funcional.
¡Bestron es más adecuado para pizza!

[Masinen]

Masinen, Maria, buenas tardes! También quiero preguntar sobre los formularios para sus hornos de pizza. Al hornear, por ejemplo, tartas, ¿usa una fuente para hornear o la coloca sobre una piedra (con papel de hornear)? Vi moldes de aluminio desechables en el sitio web, ¿qué se usan en Ferrari, pero usaste moldes de metal?

También hay una especie de Ferrari Fantasy. La estufa tiene una potencia de 1000W, pero me gustó el hecho de que sea una piedra extraíble con dos asas. ¿Quién puede decir algo sobre ella?