Rollitos de calabacín

Rollitos de calabacín

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Calabacín	1 grande
Queso duro	120 g
Albahaca morada (se puede reemplazar con menta)	7-10 hojas
Crema agria	1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

• Hay muchas variaciones sobre el tema de los rollos de calabacín, pero esta receta es mi favorita, ¡ya que la combinación de albahaca con calabacín es algo! También puedes usar menta en lugar de albahaca. ¡Esta combinación también es asombrosa!
• Tomamos un calabacín largo y grande, lo cortamos en platos de unos 5 mm de grosor. y freír en una sartén con aceite vegetal (sin harina ni sal).
• Para el relleno, tres quesos en un rallador fino, picar finamente la albahaca y combinarlo todo con la crema agria.
• En los platos de calabacín frito, en un lado, coloque 1 cucharadita del relleno y enrolle en un rollo. Para mayor confiabilidad, puede picar con un palillo de dientes.
• ¡Los panecillos son muy tiernos! Para los amantes del picante, puede agregar ajo.
• Bon Appetit a todos
• Y aquí está la receta en video:

[Irina]

Irina, gracias por la receta! ¡Para mí, los calabacines con cualquier relleno son buenos!