Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

Sí, la avena es caprichosa. Yo haría esto: 1.5 por baja, y luego para calentar. Tk sobre calefacción simplemente languidece. Medí la temperatura, 85 g)

entonces ella tiene avena, no avena, no es caprichosa ...

bueno, siempre pongo la calefacción por la noche. Y, en general, casi nunca lo enciendo en el heno, solo si se quema la manteca de cerdo o se calienta la vacía. Es cierto, noté que los cinco no tiran de mantenerse calientes, no la conduzco a menudo, pero parece que necesita un volumen alto, pero los pequeños son demasiado violentos.

Pero en él, el pollo probablemente resultará frito o algo así. Necesitas intentar .

Pero en él, el pollo probablemente resultará frito o algo así. Necesitas intentar .

Y probablemente puedas probar pasteles ...

¿Debería hacerlo en una olla de cocción lenta? Nosotros, por regla general, compramos nuestras cacerolas para fines específicos.

¿Debería hacerlo en una olla de cocción lenta? Nosotros, por regla general, compramos nuestras cacerolas para fines específicos.

Bueno, por si acaso, pruébalo ...

Resultó papilla caliente. No revuelva algo con pollo, hay una receta con pollo a la parrilla. Por supuesto, el conjunto no encajará, pero la mitad del pollo se puede empujar.

la mitad del pollo se puede rellenar.

¿De qué sirve la mitad? Parece que tienes una poltoraska.

¡cómo no puedes intentarlo! sí, soy una corriente carnosa en cámara lenta y barajada! bueno, es verdad, aquí no está tan frito, pero tampoco hervido, pero la conciencia no atormenta por el daño)))

¿De qué sirve la mitad? Pareces tener una poltoraska.

, solo 3L era el más pequeño antes de este. Y en este chico ágil, me pregunto qué pasa con el colocón. Y se tarda más en comerse un pollo entero que la mitad.

, solo 3L era el más pequeño antes de este. Y en este chico ágil, es interesante lo que le sucede a la euforia. Y se tarda más en comerse un pollo entero que la mitad.

No puedes discutir con eso ...

Chicas, tengo dos ollas de cocción lenta. El de 6,5 litros tiene un borde de silicona en la tapa (extraíble) y el de 3 litros no tiene tal borde.

En el que tiene el borde, la leche horneada no hierve en absoluto: cuánta leche cruda se vierte, resulta tanta leche derretida. Todo lo demás tampoco se evapora en absoluto, ya que toda la condensación se almacena dentro de la sartén.

En una tapa de 3 litros, no hay borde en la tapa y la tapa en sí parece ser demasiado pequeña debido a esto. Si cocina en el modo Alto, se eleva decentemente, la condensación sale con agua y la tapa incluso golpea la sartén durante la ebullición. También hierve bien de esta cacerola.

Realmente no me gustó esto, y al principio envolví un anillo de una olla de cocción lenta grande en una tapa de 3 litros. La tapa se sentó mejor de inmediato, dejó de golpear la sartén durante la ebullición y el líquido dejó de hervir.

Pero, un anillo ovalado de una olla de cocción lenta grande es ideal para una tapa redonda más pequeña, así que hice un anillo similar con un sistema de cuentagotas de farmacia desechable. Debe cortarse a lo largo y pasar por encima del borde de la tapa. Convenientemente. Te aconsejo que repitas.

o !!! ¡Gracias así que gracias! Era casi mi única queja sobre los dispositivos de movimiento lento que las tapas no estaban colocadas ... Y lo que pasa con la silicona nunca he oído hablar ... Creo que la corriente - y el plástico de los goteros es bastante resistente al calor, tal vez busque algo en la cocina ... solo el bisel de goma de la olla a presión estaba tirado, aquí está la corriente, por así decirlo, para rociarlo ...

De nada .

Y lo que pasa con la silicona, nunca había oído hablar ...

Mi 6 litros se compró a Edik de Odessa, que transporta equipos desde Alemania. Muchas de nuestras chicas le quitaron ollas de cocción lenta. Tampoco sabía que hay ollas de cocción lenta con un borde en la tapa, lo giré, lo miré, pensé en no usarlo después de lavar la tapa y luego cambié de opinión. Cuando compré un 3 litros de Edik, inmediatamente aprecié la conveniencia de la llanta de 6 litros; como dicen, sentí la diferencia.

Pienso en la corriente, y el plástico de los goteros es bastante resistente al calor, tal vez busque algo en la cocina ...

Es normal para la resistencia al calor. Por supuesto, la silicona es mejor en una olla de cocción lenta grande, pero también tiene una forma diferente, no como un gotero. Mire en la cocina, tal vez pueda adaptar algo más conveniente.

Mi pequeña olla de cocción lenta tiene un borde de silicona alrededor del perímetro de la tapa, de modo que la tapa se ajusta perfectamente a la cacerola. Además, el kit incluye un cordón para sujetar la funda.
Su potencia es menor, pero cocina mejor que grande ...

Además, el kit incluye un cordón para sujetar la funda.

Me parece que esto implica el uso de una cinta para la cabeza o un cordón. El bisel sujeta la tapa con tanta fuerza. Pero el cordón para presionar la tapa, creo, es necesario si es necesario cocinar sin borde y para que la tapa no golpee.

El borde de la tapa no es extraíble, la sartén es ovalada, se necesita el cordón para sujetar la tapa firmemente ...

Oooh está bien. Esta es otra variación del borde de la tapa, no lo mismo que mi olla de cocción lenta.

[Avispa]

Releí el tema. Encontré otro Avispa aconseja un sello, pero, sin embargo, para la fabricación de una nueva tapa. Es muy posible colocar un tubo de este tipo en una tapa normal de cocción lenta.

intente ir al vidriero (¿tiene un vidriero en el mercado?), pídale que corte un óvalo un poco más pequeño que la tapa, luego compre un tubo de silicona (es decir, silicona, que se vende en el mercado o en equipos médicos), córtelo a lo largo y póngalo en el borde del vidrio como un sello El agujero para el mango es más fácil de perforar si tiene una herramienta.
PS no necesariamente puede triturar el vidrio, tratar de tallar en metal ... Por cierto, y las cubiertas de los patitos (vidrio y hierro fundido) no encajan?

No se puede hacer de vidrio ordinario, el vidrio debe ser resistente al calor,
simple puede agrietarse y agrietarse por la temperatura ...

sí, las mujeres alemanas quieren decir con silicona ... Y yo estaba apuntando a una inglesa-tres, son más baratas ... pero ahora. Quizás eche un vistazo más de cerca a las mujeres alemanas ... ¿Quién me hubiera dicho que buscaría una novia con silicona)))

Sí, mi 6 litros es de Alemania, como el 3 litros. Mire de cerca, puede encontrar inmediatamente una junta tórica de silicona.

Por cierto, tengo una tapa de vidrio, que compré en un juego con una sartén o incluso por separado con un sello de silicona. Y sho nunca se me ocurrió adaptar semejante funda ?? Es cierto que tiene paz, además de sellar el orificio de "escape", bueno, sí, nos hemos adaptado a tapar las tapas a fuego lento con fósforos)))

No se puede hacer de vidrio ordinario, el vidrio debe ser resistente al calor,
simple puede agrietarse y partirse de la temperatura ...

Y si cortas una tapa de vidrio, digamos, ¿de mayor tamaño? Por supuesto, un especialista.

Por cierto, tengo una tapa de vidrio, que compré en un juego con una sartén o incluso por separado con un sello de silicona. Y sho nunca se me ocurrió adaptar semejante portada ?? Es cierto que tiene paz, además de sellar el orificio de "escape", bueno, sí, nos hemos adaptado a tapar las tapas a fuego lento con fósforos)))

Sí, leí cómo luchaste contra los agujeros. En general, me parece que se te ocurrirá algo con un sello.

¡y entonces! ¡Lo principal es que me aconsejaste que empezara a resolver este problema!)))

Y si cortas una tapa de vidrio, digamos, ¿de mayor tamaño? Por supuesto, un especialista.

La solución a la pregunta, si se encuentra tal especial, es difícil cortar un óvalo, se necesita una plantilla y luego moler los bordes ...

Leí aquí sobre llantas de silicona para tapas.
Adapté una junta de silicona para el ahumadero de Brand en mi Sibrizka de 3,5 L.
Así es como se ve:


Puso el pollo en una cuadrícula de "bolas de papel de aluminio". Veamos qué pasa.
La tapa está apretada. Es cierto que la estanqueidad absoluta se ve ligeramente obstaculizada por pequeñas muescas en la junta (quien tenga esas juntas lo entenderá)

Lenochka, ¡gracias por la idea!

Leí aquí sobre llantas de silicona para tapas.
Adapté una junta de silicona para el ahumadero de Brand en mi Sibrizka de 3,5 L.

Yo también te leí, subí a probarme el anillo de la olla a presión Mulinex. No encaja. Pensaré.

urrra, hay una nueva característica entre las ollas de cocción lenta))) silicona para las masas!))))

urrra, hay una nueva característica entre las ollas de cocción lenta))) silicona para las masas!))))

Y soy modesto, sin silicona, con solo papel de aluminio

Y cubro la parte superior con una toalla. Me gustó más que el papel de aluminio

Lo bueno del papel de aluminio: la tapa siempre está limpia

Aquí están mis dos bellezas trabajando))

Virgen, ¿y en la DVA resulta hornear, o la misma basura que en el MV? ¿Todo está humeando?

Liz, tv mdv resulta estar cocida al horno !! ¡¡Delicioso!!
Y en la caricatura hervida ((

[Veechka]

Veechka, y esto depende de lo ágil que sea tu lento. Mi "cerebro" es muy ágil. Realmente no lo he probado, pero creo que puedo

[Veechka]

Veechka, y esto depende de lo ágil que sea tu lento. Mi "cerebro" es muy ágil. Realmente no lo he probado, pero creo que puedo

En teoría, no debería ser ágil, ¡ya que con un volumen de casi 6 litros tiene una potencia de 275 vatios!

Bueno, entonces, difícilmente se puede hornear directamente. Mi poder es como una multicocina, por eso creo que puedo hornear ... todas mis manos no alcanzarán el horneado. Por cierto, vírgenes, a quién le interesó una lentitud como la mía. Traté de cocinar en él, como en una caricatura ... guisar y cocinar arroz ... nunca obtuve el arroz correcto ... pero es muy conveniente guisarlo, ya que toma el punto de ebullición muy rápidamente y luego simplemente lo caliento Traduzco, y la temperatura es de aprox. 95 ° C dura hasta 5 horas.

y ya saben, chicas ... estoy mirando mi "santa trinidad", las fotos de sus "empresas", y creo que no es hora de que el fabricante las haga empotradas, como hornos?!))) la mesa no estaba desordenada ...: wow: ¡Oh! nada para que la tapa en la parte superior sea plana y sobre ella: ¡yogur para la noche! eh ... Sueños, sueños ...

Puso el pollo en una cuadrícula de "bolas de papel de aluminio".

Chicas, ¿qué más se están ajustando al fondo, algo que no puedo pensar en lo sensato?
Hacía un trozo de cerdo los fines de semana: manteca espesa con capas de carne, solo póngala en el fondo, sin agregar líquido, todo alrededor estaba rosado, ligeramente horneado y el fondo del trozo estaba húmedo. Un amigo me aconsejó que tomara un frasco vacío ovalado del espadín y lo pusiera en el fondo

[sima12]

sima12, Pongo la carne en una rejilla redonda como en un horno microondas o debajo de uno caliente. Echa un vistazo a mi tema de cocción lenta "Pollo a la parrilla".

¡Gracias por el consejo! Pero si pudiera encajar, una plataforma redonda, no surgirían preguntas. El fondo es ovalado y no puedes ponerlo ahí, ya lo probé. Pensé que tal vez alguien y me adapté para usar algo más.

Claro . Las niñas también hacen bolitas de papel de aluminio y les ponen pollo. Coladores, tamices ajustables, plancha al vapor también, también puedes ajustar un rallador de acero inoxidable.

todavía puede adaptar el rallador de acero inoxidable.

¡AQUÍ! ¡Ya me gusta, gracias!

todavía puede adaptar el rallador de acero inoxidable.

¿A qué se parece?

¡AQUÍ! ¡Ya me gusta, gracias!

¡Eso es genial! De nada !

¿A qué se parece?

Por ejemplo, un rallador de cuatro lados: coloque un lado hacia abajo y ponga carne en el opuesto. Si el rallador es solo un plato plano, entonces pondría un frasco (o algo adecuado) en el fondo de la olla de cocción lenta, y pondría el rallador en el frasco y en el rallador la carne.
Bueno, o lo que sea que te diga tu fantasía.

Bueno, o lo que sea que te diga tu fantasía.

¡Dyakuyu para usted, señora profesora! Corregido mi glozd.